Ученик 10-го класса Президентского физико-математического лицея №239 Павел Ревзин завоевал золотую медаль на 59-й Международной Менделеевской олимпиаде школьников по химии.
Олимпиада проходила в Беллу-Оризонте в Бразилии.
В сети вирусится лайфках как быстро накопить на мечту. Думаю многим будет полезно узнать.
На меня в жизни повлияло одно мотивирующее видео. Я его всегда вспоминаю, когда передо мной возникает новая непонятная задача, с которой непонятно что делать.
Это был репортаж об аресте международной глубоко законспирированной банды хакеров, которая воровала какие-то невероятные миллиарды. С российской стороны, говорят, руководил делом следователь Иванов, который всех в итоге и поймал.
Показывают следователя, такой немолодой советский мужчина. И он начинает: "Когда меня на это дело назначили, для меня стало шоком, что с помощью компьютера можно воровать деньги. Но постепенно вошел в курс, разобрался".
Обожаю истории успеха. Но не потому что они мотивируют. А потому что кончаются всегда одинаково. На РБК давеча появилась пафосная статья (а точнее, целых две), цитирую, о становлении винодельческого хозяйства буквально на пустом месте, без каких-то связей, олигархических капиталов или непрофильного бизнеса, который содержал бы его ради забавы.
Инвестор, хозяйка и винодел рассказывает в этой статье, что она "простая девушка из России, не обладающая олигархической поддержкой, непременно решила прикоснуться к священному процессу создания вина самой". И такой думаешь, ну, наверное, девушка из Твоюматьевска, продав гараж отца, начала восхождение в алкобизнесе.
Но нет, читаем дальше.
"Мечта о собственном винограднике появилась у меня в 18 лет, когда я была студенткой парижского вуза..."
"Осознавая свою беспомощность в последнем, я сконцентрировалась на магистратуре в Лондоне и работе, которая в итоге вылилась в многолетнюю череду путешествий по Европе и Латинской Америке..."
"Так, вечерами, даже по ночам, я почти 20 лет работала байером мяса. Моя «ночная» компания, где я была трудоустроена, принадлежала моему папе, который дал мне потрясающий пинок в жизнь, отправив строптивого подростка с глаз долой в Калифорнию, а после многих лет скитаний по миру взял на работу в свою компанию..."
"Моя мечта начала сбываться спустя 17 лет, когда я путешествовала по долине Роны во Франции. Там я встретила владелицу шато XVIII века, которая между делом бросила мне: «Ну и сколько ты будешь так жить и мечтать? У тебя не будет сил на старости лет, чтобы строить свою мечту!»..."
Что же советует простая российская девушка тем, кто хочет повторить историю успеха?
"Капитал. Безусловно, лучше неограниченный. А если он все же ограничен, то крепкую бизнес-хватку, добрых друзей, хорошую семью и четкое понимание, что вы выбрали свой путь, ведь именно на своем пути нам помогают высшие силы..."
"Нужны лучшие консультанты — нет, не только России, а мира."
"Насмотренность — важно увидеть все самое лучшее в мире и воспроизвести в своем варианте на родине..."
Впечатленный историей успеха я даже согласился с явно рекламной направленностью статьи и полез на сайт винодельни посмотреть, что это такое за хозяйство. Читаю:
"Проект ... стал для его основательницы мечтой, которая родилась двадцать лет назад во Франции и уже сегодня нашла свое воплощение на севастопольской земле."
"Первая очередь виноградников была заложена весной 2020 года. На площади 9 га высадили девять сортов винограда. Всего площадь участка составляет 20 га, большая часть из которых – 12 га – это виноградники, еще 8 га – планируются под развитие туристского комплекса."
То есть половина винодельни - это глэмпинг, о чем красиво рассказывается на сайте.
И ведь эта простая русская девушка даже, может, искренне верит в историю своего успеха и в то, что ее неограниченный капитал - от простого русского папы, который отправил дочурку сначала в Париж, потом в Калифорнию, организовал серию путешествий и устроил на работу, где нужно кататься по миру и смотреть на мясо (что такое "байер" я не знаю)...
Обожаю такие истории. Восхищаюсь. Жду второй части. Пока не накопил капитал, пью "Душа монаха" из Пятерочки. Эх..
Понадобился мне на новом месте работы КИПовец грамотный.
А это такая каста работников, к которым на хромой козе не подъедешь. Особенно, если знающий и опытный. На них всегда спрос, предприятия за них держатся, стараются не обижать. Если собирается уйти – начинают удерживать.
Ну помыкался я по рынку – без результата: или молодые, борзые и без знаний, или… Или нет других на рынке.
Решил парню позвонить, с которым на прошлой работе работали. Он оттуда ещё до меня ушёл. Обидели, кстати, нас там обоих. Только я свою обиду тогда проглотил, а он не стал. Ну он из опытных и знающих - быстро устроился. А я только спустя время перешёл.
Ну так вот, звоню ему, говорю: «Пошли опять вместе работать».
Он отказывается. Компания хорошая, работа спокойная, платят хорошо. «Не пойду» – говорит.
Ну ок. Как-то пережили в тот раз. Взяли с рынка молодого, борзого и без опыта.
Но через годик с этим борзым совсем невыносимо стало работать. Борзоты прибавляется, а опыта и знаний ни на грамм.
Думаю – дай позвоню тому парню первому. Шансов никаких, конечно. Но вдруг. Учили же в школе никогда не сдаваться…
Звоню. А он такой: «Давай приеду, поговорим».
Думаю – ни фига себе, вот это удача.
Приезжает парень и рассказывает страшную историю.
Купила их компания линию в Италии. Большую и автоматическую. Проект был масштабный: цех готовили долго, монтаж сложный, обучение и т.д. Но запустили. Начали продукт делать. На больших скоростях и качественно.
Но у большого начальства возникли какие-то тёрки с итальянцами по поводу последнего платежа. Споры. Наши считали, что не все обязательства по контракту выполнены. Итальянцы, понятно, считали как-то иначе.
После затяжной войны в переписке, жители страны в виде сапога просто взяли и отключили линию дистанционно. Я же говорю – линия крутая была и к интернету подключенная.
Тут, конечно, наши за голову схватились. Убытки начали капать ощутимые. А с учётом того, что консенсуса с итальянцами не предвиделось, эти самые убытки скоро должны были начать исчисляться суммами с большим количеством нулей.
Но, на их счастье, мой парень (опытный и знающий) в проекте принимал непосредственное участие. С нуля линию ставил, монтаж с итальянцами делал, обучение проходил.
Пришёл на работу и начал по шкафам лазить. И увидел, что в каком-то месте светодиодики не горят, где гореть должны. А в каком-то горят, где гореть не должны.
Говорю же – опытный. Многое во время монтажа запомнил, многое на телефон зафиксировал.
Ну и сделал так, чтобы там, где гореть должно, горело, а там, где не должно – не горело. Ну сигналы там как-то подал правильно, и линия ожила. Тут же её от интернета отключили, и продукт снова поехал к голодным потребителям.
В результате боссы получили дополнительные козыри в переговорах по последнему платежу, а компания избежала многомиллионных убытков.
И вот теперь парень ждал зарплаты, которая должна быть на следующей неделе, чтобы оценить размер благодарности за такую неоценимую помощь фирме. И если размер благодарности будет незначительный или равен нулю, то он с радостью примет моё приглашение.
Как вы, наверное, догадались, через пару-тройку недель у нас в коллективе появился новый КИПовец. Опытный и знающий…
Истории из производства: https://t.me/sanya_davay
Первый рассказ о своём деле по доставке еды я завершил мечтами о том, что мы когда-то сделаем собственное овощехранилище и перестанем зимой закупать картоху по конским ценам.
С тех пор процесс продвинулся достаточно, чтобы было что показать-рассказать подробнее. Итак: теперь у нас кредит в 35 000 000 рублей на склад для картошки. Но мы уверены, что деньги отобьются, потому что картошка - это инвестиции повыгоднее биткойна. Рассказываю.
Откуда у нас взялось овощехранилище
Был в деревне у тестя «ничейный» участок. При Союзе там было овощехранилище, а ещё год назад - откровенно аварийная кирпичная халабуда, наполовину занесённая землёй, на крыше уже деревья росли (в тех редких местах, где сохранилась крыша). Местные взрослые использовали пустырь как свалку, а пацаны лазили по заброшке, воображая себя сталкерами.
Мы выкупили этот участок давно и по очень низкой цене - потому что был он похож, скорее, на помойку.
Тогда мы не очень понимали, как использовать его для дела. Но со временем стало ясно, что бизнес с доставкой еды не потонул, а вполне держится на плаву и даже требует развития.
Варианты развития поначалу нам не нравились. Приходили крупные сетевые магазины с предложениями делать готовую еду для продажи на их витринах. Но условия были такие, что надо было либо уронить качество, либо уменьшить порции. Но как мы при таком раскладе бросим тыщи людей, которые у нас едят, привыкли уже? Кормить их говном или брать ту же цену за 200 граммов еды вместо 300? Ну такое. Сетевики через год скажут нам: «Оревуар», - и не моргнут, а куча людей останутся обманутыми. Я почесал репу и вспомнил про заброшенный овощехран.
Мы решили, что не будем ничего придумывать. Записано в документах «земля сельхоз назначения, овощехранилище» - вот и будем тут хранить овощи.
К тому моменту наступила осень. Буквально за пару месяцев, чтобы успеть до снега, мы очистили участок от зарослей, обустроили туда нормальный подъезд, откопали здание, вывезли мусор и переделали крышу, и законсервировали всё до весны. Естественно, за то, что мы спилили там деревья, получили много возмущения от местных жителей. Хотя на своей земле имели полное право так делать. Насчёт нескольких КАМАЗов вывезенного мусора почему-то никто не возражал :)
За зиму мы уже продумали дальнейший план, всё посчитали. Почитали про хранение картошки, прикинули, что для нужд своей доставки еды мы потребляем до тонны в неделю. В овощехранилище влезает примерно 1000 тонн. Соответственно, открывается великое множество возможностей не только готовить картоху самим, но и продавать её.
Прощупали почву, прикинули пути сбыта - есть достаточно вариантов. И продавать картошку как есть, и мытую, и чищеную - в магазины и рестораны; и уже сваренную, с маслицем и укропом, поставлять в отделы готовой еды в сетевые супермаркеты.
В общем, к весне мы были полны решимости и размашистых планов сделать разваленный овощехран прибыльным делом. Осталось только его построить - практически заново. Для этого нужна была весьма солидная сумма.
Деньги
Может, для кого-то будет открытием, но если у вас есть классная идея бизнеса, и нет денег - вам надо сильно заранее озаботиться тем, чтобы создать своему юрлицу кредитную историю. Иначе ни в одном банке серьёзной суммы не взять.
Нам на стройку нужно было, по всем подсчётам, примерно 30 000 000 рублей.
У нас, естественно, не было столько, чтобы прямо из заднего кармана джинсов вынуть и выложить. Поэтому, добро пожаловать, - кредит. Мы к нему подошли подготовленными. Почти за год до этого взяли кредит на 5 млн., который нам и не особо нужен был, но мы стремились показать: всё отдаём в срок. Причём, тратить нужно было строго на указанные цели, это проверяется.
С таким кредитным багажом уже есть шансы получить солидную сумму. Как говорится, чтобы вам в банке дели денег, надо сначала убедить банк, что вы не нуждаетесь в деньгах. Шутки-шутками, но с юрлицами это примерно так и работает.
Короче, денег нам дали. Запрошенные 30 000 000 на 5 лет. По факту, мы уже вкорячили в этот проект больше, и вкорячим ещё. Потому что ситуация в стране такая, что в процессе стройки цены на многие материалы выросли на треть.
В общем, за 5 лет надо запуститься, отбить расходы и уже начать получать прибыль, чтоб расплатиться с кредитом.
Как всё построено и устроено
Первым делом мы поставили вокруг участка забор, чтобы местные пацаны не поубивались, гоняя на великах по стройке. Ну и чтоб не соблазнять окрестных дачников поживиться стройматериалами.
Затем восстановили само овощехранилище - аварийное советское кирпичное здание довели до вполне приличного крепкого помещения с целой крышей. Латать пришлось очень основательно. Откапывали здание до фундамента, заливали, отсыпали, перекрывали, меняли, делали гидроизоляцию и т.д.
Установили оборудование для вентиляции, поддержания постоянной температуры и модифицированной газовой среды - картошка лежит в таком хранилище, как Белоснежка в хрустальном гробу, и не портится, потому что микробы в специальной среде плохо размножаются. Это самая важная и самая дорогая часть стройки - один только «климат» на 1000 кв.м. обошёлся в 12 000 000 р. Зато можно управлять составом воздуха и температурой.
Вокруг и над изначальным овощехранилищем выстроен здоровенный современный промышленный «ангар» на 2000 кв.м. Фактически, старое здание стоит внутри нового. Кроме него, здесь поместятся ещё и цеха, в которых картошку перерабатывают.
Сначала её просто моют и сушат. Уже на этом этапе часть тут же упакуют в пакеты с этикетками - оно поедет на продажу в магазины, как обычный мытый картофель. Для всего этого, разумеется, нужны специальные промышленные ёмкости и аппараты, подведение-отведение воды, фасовочная линия.
В соседнем цеху умытую картошку автоматически почистят. Промышленные картофелечистки - это крутящийся барабан с абразивными стенками. Клубни там весело скачут, трутся боками об абразив, шкурка с них просто стирается. Такую картошку уже можно отправлять и в магазины в вакуумных пакетах, и прямиком на наше производство еды.
Логистику-перевозки берёт на себя та же транспортная компания, которая сейчас доставляет нашим клиентам готовую еду. До нашего пищевого производства картошка будет доезжать из хранилища минут за 40, и мы точно знаем, что по дороге она не промёрзнет и не стухнет - ни в жару, ни в мороз.
Дератизацию (обработку от крыс, по-научному) будет производить специальная контора. Для пищевых продуктов это безопасно, потому что травят грызунов не внутри хранилища, а вокруг, на подступах. Учитывая, что в помещение ведут всего две двери с противоположных торцов, а между ними всё, практически, залито бетоном и герметично заделано, - проблем с этим не должно возникнуть.
Трудоустроили в овощехранилище и цеха при нём порядка 10 человек. Нанимаем местных, из деревни и города Киржач поблизости. Так что, поднимем чуть-чуть локальную экономику :)
Зацените, как всё выглядело прошлой осенью, и что тут теперь. Особая перчинка, что мы вхерачили всю эту гигантскую работу за 4,5 месяца. Там мимо люди с вытянутыми лицами ходят и не понимают КАК. А очень просто - когда у тебя висит кредит на 30 мультов, хочешь-не хочешь, а нужно запускать работу! :)
Почему картошка круче биткойна
Cамая главная причина – в отходности продукта. Например, в мае с картошки и отхода может быть до 50%. Это чернота, кожура, грязь, которая просто полетит в ведро. Т.е. картошка, купленная за 40-50 р/кг, вырастает в цене ещё на 20-25 рублей на момент, когда её почистили и порезали. Дома для сковородки это может быть и индифферентно, а на тонне в день это существенно экономит копеечку.
Огромная выгода овощехранилища для нас, как для тех, кто из неё много всего готовит - в неизменной цене сырья: купили картошку в сентябре, в момент сбора урожая, по дешёвке, заложили на хранение, и всю зиму её используем. До сих пор приходилось пересчитывать себестоимость картофельных блюд с каждой новой купленной партией. А с овощехранилищем, пока все запасы не выгребешь, это сырьё для нас так и будет по сентябрьским ценам. Даже если просто использовать её только для своих нужд на производстве, мы бы нехило сэкономили, а мы-то её планируем ещё и продавать.
Если сразу после сбора урожая в сентябре это «шок-цена, успей купить» по 6-7 рублей за килограмм, то к маю картоха продаётся за 60-70 рублей. Прирост 900% за 9 месяцев, это тебе не акции бывшего Твиттера, Илон Маск. И результат гарантированный, а не фьючерсы-опционы-акции, где прогнозы дохода всегда более-менее пальцем в небо.
Ну ладно, пусть не 900% прибыли, пусть 500%, с учётом всех расходов. Если закупить картошку по 6 рублей за кило, довезти до хранилища, прибавить затраты на электричество, то-сё, - заложить её на хранение получится рублей по 10. Пока у массы поставщиков к весне половина картошки сгнила, проросла или дрябло скукожилась, а что осталось, продаётся задорого, - у нас в хранилище модифицированная газовая среда (другой состав воздуха, по-простому) и постоянная температура-влажность будут охранять клубни от умирания.
Кстати, вся эта история с замещением газовой среды была разработана при Союзе. Немцы до сих пор делают практически то же самое. Помню, когда я только начинал работать в пищёвке, и по весне услышал от поставщиков: «Отечественной картошки не осталось, пошла египетская. По 80 рублей за кило, но очень хорошая», - у меня волосы на жопе зашевелились. Наша великая необъятная страна, у которой уже есть все нужные технические разработки, не может произвести и сохранить такой объём банальной картошки, чтобы к середине года не нужно было её втридорога везти из Египта!
Дополнительный плюс - любой приложенный к картохе труд делает её дороже. Если ты её просто помыл - она уже стоит других денег. Если почистил-порезал - ещё немного больше. А если сварил, добавил маслица и укропа и продаёшь как готовое блюдо - это совсем приятно.
Так и выходит, что биткойн по сравнению с нашим земляным золотом нервно курит :)
Логично предположить, что мы не одни такие хитрожопые, и овощехранилищ должно быть много. Однако, их заметно не хватает. Я лично видел картину, когда с больших фермерских полей не убирают процентов 20 урожая, потому что некуда сложить.
Приезжают местные мужики, собирают лопатами эту картошку, и их никто не ловит, всем плевать. Всё равно через неделю долбанут морозы и неубранный урожай пойдёт по бороде. Нередкая в сельском хозяйстве ситуация. В такие моменты вспоминается, сколько в стране нищих, и очень удивляет, почему всем на это с такой силой насрать.
Для меня это, конечно, как серпом по … сердцу. Не то что бы я срочно побежал кормить всех голодных, но на месте государства я бы задумался: если есть предприниматели, у которых из года в год систематически остаётся лишний продукт, практически бесплатная еда просто гниёт в земле - то может, лучше дать им каких-то небольших денег, чтоб организовали дополнительное хранение, и не выкидывали эту еду в помойку, а скормили людям, которым нефиг жрать?
Но в своё время огромные сельхоз-мощности просто побросали. Вот таких покинутых зданий, как наше, на просторах необъятной - тыщи, а возвращать их в строй никто не торопится. Почему такую выгодную бизнес-идею не подхватили все подряд? Озолотились бы! Ан нет, есть нюансы.
Вход в этот бизнес - очень дорогой. Влезать в такие траты натурально стрёмно. Для этого нужна база. Мы, например, уже 4 года работаем с пищёвкой, всю эту кухню - в прямом и переносном смысле - знаем изнутри. К тому же, до этого у каждого из участников был опыт в бизнесе, мы все приучены рисковать, ни у кого не было на старте иллюзий, что сейчас с полтычка всё легко получится.
Мы отдавали себе отчёт в том, что идём заниматься сложным делом, поэтому все роли и зоны ответственности продуманы заранее: один отвечает за стройку, другой налаживает коммуникацию с уже существующим бизнесом по доставке еды, третий занимается сбытом, четвёртый - финансами и декларациями. Короче, у нас с самого начала есть какая-то тактика, и мы её придерживаемся (с) :)
Что дальше
Сейчас всё достроено, доустанавливаем кое-какое оборудование, уже запустили первые партии в помывку-очистку. Ведём переговоры и налаживаем контакты с сетевиками, кому планируем продавать нашу картошку во всех возможных видах, от обычной до готовой к употреблению.
На пищевом производстве уже ведётся активная работа по расширению меню. Пюре и драники всегда пользовались у наших клиентов популярностью, а теперь добавится больше картофельных супов-пюре, зраз с разными начинками, хашбрауны - помните такие квадратные картофельные оладушки из макдональдса, с сочной серединой и хрустящей корочкой?
В дальнейшем есть серьёзные намерения наладить ещё и выпуск картофеля-фри. Но это пока только планы, потому что ценник на такие технологии совершенно конский и пока вне наших бюджетов. Для понимания: автоматизированная линия обработки, в которую ты с одного конца сунул куб картохи, а с другой достал готовую, нарезанную соломкой, замороженную и расфасованную по пакетам картошку-фри, стоит 28 мультов. Её можно, конечно, взять в лизинг и т.п., но для этого нужно два условия.
1) Существующие овощехранилище должно начать полноценно работать и зарабатывать деньги на подобные будущие проекты.
2) Чтобы купить нужное количество картофеля нужного сорта, подходящего для изготовления картошки-фри, нужно этот сорт заранее заказать. В январе приходишь к аграрникам, платишь аванс, на который они закупают нужные семена, и осенью забираешь у них урожай, выращенный специально для тебя. Дело в том, что обычных сортов «под кухню», для варки-жарки - много. Но для фри они не подходят, разваливаются. Нужны особые сотра, которых дефицит.
Производство фри - это вообще отдельный процесс, там целый ворох технологических приколов и новостей, которые нам ещё предстоит изучить. Так что это не раньше, чем ещё через пару лет.
Так что пока из новостей ассортимента — лук, морковка и свекла. Мытые, чищенные, в вакуумные пакеты упакованные.
На менее отдалённое будущее есть планы, что рядом с хранением картохи встанет камера по выращиванию шампиньонов. Грибы для нашего пищевого производства отличное сырьё: вкусное, подходящее для массы блюд, и с картошкой, кстати, отлично сочетается. Так что, пока читаем-изучаем тему, и как только появится такая возможность, первым делом организуем себе собственную поляну с грибами.
Кстати, лайфхак! Если вы любитель тихой охоты, то в грибной сезон выберите десяток белых, повесьте на нитку и засушите. Из них можно сделать такой усилитель вкуса и аромата, что глютамат натрия нервно курит. Кидаете засушенный гриб в кофемолку, измельчаете его в пылюку, и просто как приправу кидаете в любое грибное блюдо. Та же гречка с мясом и шампиньонами это одно, но посыпьте сверху сушеными белыми - о, это уже совсем другой уровень.
Про грибы ещё много могу говорить, если всё получится и вам будет интересно, потом всё расскажу.
Пару лайфхаков, как есть вкусную картошку круглый год
Лучшие сорта. Мы для производства тестировали больше 10 разных. Заказывали пробные партии, и проработали на этих образцах все блюда, которые мы готовим или планируем готовить для нашей доставки. Внимание обращали на цвет, на то, как ведёт себя сырьё при жарке, варке, в супе. Что-то отбраковали за бледность. Когда пюре слишком белое, у потребителя возникают подозрения, что злобные враги вместо настоящей картошки намешали порошка. Другие варианты не держали форму, разваливались, и т.п. Ту продукцию, которую необходимо замораживать (типа картофельных зраз), мы заморозили, разморозили, приготовили, сожрали - и остались довольны.
Конкретные сорта имеют значение, если вы их собираетесь выращивать самостоятельно. Обычному горожанину, который закупается в супермаркетах - полезнее смотреть, что указано на упаковке и ценнике. Когда хотите румяной зажаристой картохи, не берите ту, на которой написано «для варки»: слишком рассыпчатая, при готовке она не сохранится кусочками, а превратится в кашу.
Варить, наоборот, картофель для жарки - можно, особенно в супе-пюре, чтобы не превратить его в клейстер. А вот как самостоятельный гарнир такая картошка в сваренном виде будет немного пластилиновая. В таких случаях лучше все-таки взять более «сахарные» рассыпчатые варианты специально для варки.
Условия хранения. Чтобы любая картошка дожила до весны, она должна лежать в холоде: при 2-4 °C. У меня родители складывают урожай в подвале на даче - мы ещё в начале лета всё доедаем. Вкус и консистенция при правильном хранении не портятся. Тут от сорта ничего особенно не зависит - важно только найти хороший подпол. Если у вас только балкон или ящик на кухне, лучше не закупайте картофель про запас - то, что за неделю-две не съедите, всё равно прорастёт или сгниёт.
Важно, где покупаете. Картошка, хоть по виду и не скажешь - продукт привередливый. Поэтому, например, брать её в мороз на открытом рыночном развале или «из багажника» каких-то кочевых продаванов - уже рискованно. Вы не знаете, где и в каких условиях она хранилась, как перевозилась, чем обрабатывалась, кто там по ней бегал и пытался её жрать. Поэтому такая картошка снаружи может выглядеть хорошо, на ощупь быть плотной, а начинаете чистить - она чёрная внутри. Это как раз из-за нарушения условий хранения.
В сетевых магазинах я уже давно не натыкался на такое - подозреваю, ритейлерам выгоднее не толкать какую-то шляпу покупателям, когда вокруг конкуренты на каждом углу, а зорко следить за поставщиками. Те же, в свою очередь, вынуждены следить за правильным хранением.
Вот такие дела. Работа кипит, в будущее смотрим со сдержанным оптимизмом.
Вероятно, я сейчас такой самоуверенный хрен просто потому, что не влез ещё в это дело целиком и полностью, не все проблемы понюхал. Кто знает, может, через год я к вам приду с новым постом, на тему «Как про**ать 40 миллионов на овощехранилище» - так тоже может быть :) Но всё-таки надеюсь, что нет. Буду благодарен, если пожелаете мне удачи!
В США мужик, который 27 лет работал в KFC без отпусков смог купить себе дом. Правда, не на зарплату, а на пожертвования, которые стали ему слать после того, как работодатель отметил его многолетний труд билетом в кино и конфетками. Надо просто хорошо работать, говорили они
На днях знакомая выложила пост о том, что вот сегодня ровно 4 года, как мы приехали в Германию без знания языка, денег и работы. Я прям охренела.
Теперь по пунктам.
1. Без знания языка. Училась знакомая в языковой школе с основным немецким языком. Да, время прошло с тех пор, но уж азы языка у нее были.
2. Без денег. На момент переезда они с мужем оба работали не в последних IT-компаниях России, заработки там приличные. Без денег - это если учительница из Иваново поедет.
3. Без работы. Ага. А контракт на год, по которому они ехали, это туристическая путевка или что?
Теперь я по-другому смотрю на такие вот истории успеха в соцсетях, которые взращивают в нас комплексы вроде "вот же ж люди, без денег, без языка едут, не боятся, а я трусливое чмо, так ничего и не достигну".
Не хочу обесценивать заслуг моих знакомых, они большие молодцы и достигли всего своим умом и трудом. Но блин, зачем вот так лукавить... Я не понимаю.
Знакомый коллега-математик решил открыть свою шахматную школу. Оформил ИП, закупил комплекты шахмат, часов, демонстрационную доску. Коллега живет и работает в отдаленном селе, где в школе едва набирается 60 детей, поэтому школу решил открыть в райцентре – небольшом городке с населением около 12 тысяч человек. Возникла проблема с помещением, и коллега обратился за помощью к начальнику городского спорта. Рассказал о своих планах. Начальник долго смеялся: «Ты хочешь учить детей шахматам ЗА ДЕНЬГИ???» - «Ну да. 2000 рублей в месяц. Разве это много?». – «Да у нас тут бесплатных секций куча, и волейбол, и баскетбол, и борьба, и куча других – и то детей не заманишь, интернет заменил им спорт. Они со школы-то приходят в четыре часа дня». – «Так я буду по субботам и воскресеньям вести» - «В ВЫХОДНЫЕ ДНИ? Странный ты, конечно, человек. Никто к тебе не придет, короче. И помещения у меня нет». На том разговор и окончился.
Помещение коллега нашел в районной библиотеке. Арендную плату взяли небольшую. Дал объяснение в местных группах в WhatsApp и Telegram, что с сентября начинает работать шахматная школа «Цейтнот», набор детей с 5 до 12 лет. Планировал набрать три группы до 10 человек, так как школу он открыл не для заработка, а больше из огромной любви к шахматам, которые в нашем районе совершенно не развиты. На первое занятие пришло 52 человека, самых маленьких привели родители. В итоге, шахматы дети полюбили, и исправно посещают занятия даже в жуткие погодные условия (бураны, морозы). Правда, из-за маленького помещения и нехватки столов пришлось разбить детей на шесть групп.
На прошедшей неделе в областном центре прошел чемпионат области по шахматам среди школьников. Коллега с помощью родителей вывез на турнир команду своей школы из младшей возрастной группы. Вернулись назад с триумфом: первое место, кубки и медали, а также фото в областной газете. По такому случаю сегодня, невзирая на выходной день, на занятия заглянул глава районной администрации с корреспондентом местной газеты и начальником спорта. Долго поздравлял коллегу. Начальник спорта тоже не остался в стороне: выступил с краткой речью о том, что шахматы –это не только спорт, а в какой-то мере и искусство. Обещал помочь с новым помещением. Коллега не против: после громкой победы на турнире, в школу хотят записаться еще сто человек…
Река Арвари пересохла.
Это произошло очень давно - 60 лет от реки существовали одни воспоминания да пересохшее русло.
Это не дорога, это высохшее русло.
Два месяца в году на северо-западе Индии в штате Раджастан, где и происходит наша история, идут сезонные дожди. Остальное время года - практически засуха.
Местные деревни, занимавшиеся, как и большинство деревень, сельским хозяйством начали приходить в запустение: жители покидали их, потому что поливать посевы было просто нечем. Взять воду из под земли было возможно, но грунтовые воды проходили на глубине около 100 метров (сто, я не опечатался). И с каждым годом приходилось бурить все глубже.
И закончилась бы эта история бесславным исходом населения из данного региона, если бы в 1985 туда не приехал молодой доктор Раджендр Сингх. В 85-ом он только закончил медицинский колледж, приехал на новое место и открыл свой кабинет в деревне Гопелпура.
Еще в колледже Раджендр старался вести активную просветительскую деятельность среди населения. И на новом месте он собирался просвещать людей о том, как им оставаться здоровыми. Однако болезненными были не только люди: без воды вся окружающая местность высыхала, увядала и медленно превращалась в пустыню.
Раджендра, мечтавшего, кроме прочего, создать свою собственную ферму, это категорически не устраивало. Из общения с местным главой деревни и прочими людьми старшего поколения он узнан, что ранее на реке Арвари существовали специальные сооружения, удерживающие ливневые воды, которые здесь зовутся "Джохады". Джохад это сооружение, включающее в себя небольшую дамбу и углубление в земле для создания резервуара. И Раджендр, найдя несколько соратников из местных приступил к очистке одного из таких резервуаров.
Джохад
Поначалу результат был не слишком заметен: резервуар ненадолго наполнялся водой, как и скважины рядом с ним. Но Раджендр не останавливался и продолжал очищать джохады и поднимать людей на выполнение этой работы. Вначале местные даже посмеивались над ним, но впоследствии, видя его упорство и результаты начали присоединяться к работе.
В 1986 началось восстановление первого Джохада. По результатам первого года получили небольшое улучшение и продолжили восстанавливать и строить.
В 1990 река существовала до октября, прежде чем полностью пересохнуть. Они продолжали строить.
В 1991 она текла до января. Строительство продолжалось.
В 1992 Арвари текла до февраля. Работы продолжались.
В 1993 река не высыхала до марта.
В 1994 до апреля.
А в 1995, через 9 лет после расчистки первого джохада Арвари, засохшая 60 лет назад, окончательно вернулась и больше не высыхала весь год.
Была остановлена эрозия на площади около 500 кв. км, на которой находятся 70 деревень.
Из - за возвращения реки уровень грунтовых вод повысился со 100м до 8-13 метров.
Кроме джохадов по берегам и на вершинах холмов начали высаживаться деревья, т.к. их корневая система удерживает влагу, культивировать лечебные растения (Раджендр же врач, не забываем), в реку даже запустили рыбу, хотя пока что ловить ее не разрешили, т.к. поголовье еще слишком мало. В регион вернулись птицы и животные.
Стоимость земли, прилегаютщей к Арвари возросла в 150 раз, площадь сель-хоз земли увеличилась втрое, а урожай возрос в 10 раз. Вымирание деревень прекратилось.
Раджендр проводил и проводит огромное количество просветительской работы. После восстановления реки Арвари был сформирован "водяной парламент", куда вошли представители затронутых деревень, который занимается вопросами управления стока и распределения воды, ну и вопросами ухода за джохадами, конечно же.
Раджендр создал организацию Tarun Bharat Sangh, которая обучает людей как восстановить и использовать свои реки, подобно Арвари. Так что герой сегодняшнего поста спас не одну реку, а множество. Организация работает по сей день, вот ее сайт.
А еще Раджендр получил прозвище "водяного человека Индии" и иногда его даже называет "Водяной супермэн", ряд престижных международных премий и попадание в список "50 людей, которые могли бы спасти планету". Такие дела)
PS: Кстати, один раз Раджендра даже побили. Это сделали шахтеры, т.к. он добился закрытия ряда шахт, нарушающих сток воды в реки и понижающих уровень воды. Так что на своем пути этот человек чего только не встречал, но добился своего.
Сегодня вечером пробежал 5 км вокруг водохранилища. Результат так себе - 37 минут.
Хотя и это неплохо учитывая, что мне 60 и два перенесенных ковида (сентябрь 2021 и январь 2022). В феврале пошел в спортзал, стал на беговую дорожку и уже сбросил 10 кг. В планах участие в сентябре в Минском полумарафоне на дистанции 5 км.
P.S. Одна неприятность: муху проглотил во время пробежки, но тут как говорится: "Не разевай рот на марше!".
Точно не знаю, два года, минус примерно 25 кг. Как? Почти не ем сахар, сократил хлеб, ходьба от 12000 шагов в день минимум, в рабочий день(решил на работу ходить пешком) бывает прохожу до 25000 шагов. Сократил перекусы и откровенный жир. При этом ем почти все. Могу бургер, могу шавуху с пивом, только потом все надо "отходить" Поздравьте меня! Мне говорили, я всегда буду жирный. Сейчас вес 85, стремлюсь сбросить до 76, затем качаться.
🤓 2014 год, Лос-Анджелес. Мажорная парочка Джей-Зи и Бейонсе присматривают себе дом в Беверли-Хиллс. Им приглянулся огромный (2 136 кв. м.) дворец из стекла и бетона с видом на Тихий океан - самый дорогой на районе. Прямо как у Тони Старка - только уютнее. Звездная семья посещала дом шесть раз и укатывала владельцев сбить рекордную цену - $85 млн. Двухуровневый гараж с лифтами. Ультрамажорная спальня от Bentley, винный погреб забитый Dom Perignon (бонус). Панорамный бассейн с фонтанами. 15 ванных комнат с самыми дорогими унитазами, а главная ванная вырезана из цельного камня за $85 000. Над дизайном одних только огнетушителей работали Yves Saint Laurent, Chanel и Louis Vuitton. Бейонсе просто влюбилась в этот райский дом. Остался последний решающий поход. Но в самый последний момент семье позвонили, и уведомили о том, что дом их мечты продан. Покупателем стал какой-то задрот по имени Маркус Перссон. Толстый шведский программист по кличке Нотч. Программист сука. Гейм-дизайнер. Что нужно знать об этом мужике. Он вырос в небогатой семье. В 9 лет, вместо того чтобы гонять с друзьями на улице, как все нормальные щеглы, гнил в своей комнате программировал на раздолбанном Commodore 64. В мае 2009 года, Маркус меньше чем за неделю создал игруху в жанре «песочница». Именно она превратила жизнь обычного затюканного мужичка в сказку. В 2014 г. его игру выкупили Microsoft за $2,5 млрд. Речь шла о создателе игры Minecraft.