Всем привет! После отсидки двух подряд банов за анекдоты в политике я снова тут и хочу поделиться рецептом вкусного.
Сегодня вашему вниманию представляется острый пивной суп на основе старого баварского рецепта. Сразу всем не любителям алкоголя скажу - градусов в готовом продукте нет вообще, ешьте спокойно. Итак, начнем.
Для двухлитровой кастрюли супа на нужны слева направо:
Перец чили примерно грамм сто. В моем случае 3 стручка
Колбаски охотничьи, 350 грамм.
Сыр полутвердый, что-то типа российского и иже с ним, легкоплавкий. В моем случае выступает сыр под фамилией "Сливочный". 200 грамм
Пиво тёмное из масс маркета. В моем случае это Abbe, благодаря довольно сильной сладости пить я его не стал бы, а вот как суповая основа - самое то. Но тут уж, на вкус и цвет, как говорится. 2 банки
Сырки плавленые "Дружба", 270 грамм (а раньше они были по 100г, а не по 90, между прочим)
Лук репчатый, 150 грамм
Соевый соус для баланса на соль, по вкусу в конце приготовления
Граммовки даны с учетом возможности изменения туда-сюда на небольшой процент, это не критично
Опционально. Я еще добавил к рецепту твердый сыр фета моего собственного изготовления, в конце напишу зачем. Если интересен рецепт (а он довольно простой), то пишите в комментариях.
Далее, нарезаем колбаски, перец и лук
Натираем сыр. Плавленый лучше сначала подморозить
Готовить будем сразу в кастрюле. Наливаем немного растительного масла и на нем обжариваем лук, перец и колбаски до золотистости лука
Далее заливаем пиво
Доводим до кипения на большом огне, после чего начинаем вносить сыр. Не убавляя газ и маленькими порциями, постоянно помешивая. Наша цель сейчас растворить сыр и не дать ему скомковаться и прикипеть к дну.
Как только весь сыр внесен - еще раз доводим до кипения, постоянно помешивая. Попробовать и скорректировать на соль с помощью соевого соуса. После этого убрать газ на минимум и варить еще минут 5-7. В самом конце я добавляю фету, чтоб она поплавилась, но не растворилась. Фета внутри слегка кисленькая и, таким образом, мы собираем в одном блюде сразу все вкусы: горький и сладкий от пива, соленый от сыра, колбасок и соуса, кислый от феты, жгучий от перца чили и вкус умами от соевого соуса. Это обеспечивает вовлеченность всех вкусовых рецепторов сразу, тот самый пресловутый "взрыв вкуса"
Выключить газ и дать настояться часа два. Готово.
Суп получается очень вкусный, просто очень. Но позволяю я себе его готовить только 2 раза в месяц, под аванс и подсчет, так как он, зараза, очень дорогой. 2 литра мне обошлись примерно в 700 рублей, но, черт возьми, оно того стоит. Приятного аппетита.
Телеграмм канала нет, донатов нет, на суп себе заработаю сам
Северодвинск, сотрудники ДПС проводили операцию "трезвый водитель" и нарвались на помощника прокурора ...
Пару дней уже читаю посты о том, что во многих сетях кассирам запрещено сидеть. Всю смену, при любом трафике на ногах.
Это реально жестоко- позвоночнику пизда. Зачем?
Лично меня никак не оскорбляет сидящий на стуле кассир, вот вообще похую. Никогда об этом просто не задумывалась.
А вот теперь меня оскорбляет стоящий кассир. Он весь день на ногах, реакция ни к черту, скорость обслуживания падает.
Короче, дайте присесть кассирам.
Первая часть здесь
В истории с отравлением сидром особо радуют святые люди в белоснежных польтах. Вот, пишут люди со стерильными писями, и правильно! Будет алкоголикам наука! Ишь, развелось пьяниц, будут знать, как пить всё подряд!
Ну, во-первых, я никогда не видел алкашей, предпочитающих сидр. Этиловые самураи спиваются при помощи совсем других напитков. Сидр это легонькое и вкусненькое, которое пьют ради удовольствия.
Во-вторых, среди пострадавших и погибших обычные люди, женщины и даже девушка выпускница. Ах, ах, вы же никогда не бухали на выпускном? Вы же пришли туда, похлопали директору, который пожелал вам плыть на бригантине знаний по волнам светлого будущего и пошли перечитывать Шопенгауэра?
В-третьих, нельзя же быть такими мудаками. Когда в следующий раз будете бухать (а вы обязательно будете, даже если в интернетиках пишите, что ничего кроме кефира, выставляя фоточки с нимбом и крылышками), то не забудьте, в вашей бутылке тоже могут быть совершенно неожиданные коктейли.
В-четвертых, желаю всем пострадавшим, которые остались в живых, скорейшего выздоровления, а всем виновным скорейшего отдыха в мордовских лесных лагерях со строгим режимом.
© Александр Гутин
Всем доброго времени суток!
Все вы знали мою маму, которая вела этот аккаунт. Я ее дочь, Рината.
Мама, увы, не смогла победить свою болезнь . Вот уже как почти 2 года ее нет. Спасибо вам за то, что тут вы тоже очень сильно ее поддерживали. Мама очень много рассказывала про вас всех. В силу того что я была совсем маленькая, мама не все мне рассказывала, и я хочу вам сказать огромное спасибо за то, что мама всегда могла сюда выговорится.
Извините, что сообщаю через столько времени, не могла зайти на этот аккаунт.
Буквально сегодня. Стою в душевой бассейна. Вдруг забегает девочка. Я охуел и ору чей ребёнок, она убежала. Выхожу из душа в раздевалку сразу прикрываясь. Вижу мужик девочку переодевает. Я говорю мужик ты ебнулся что ли? А он мне, а чётакова. Пиздец. А ничего, что куча мужиков хуями трясёт. Ну она маленькая говорит, 4 года, не понимает. Я смотрю на него, а ему правда ачётакова. Я говорю, ты больной что ли?! Начинает пыхтеть, не надо меня оскорблять. И вообще ты стесняешься что ли. Тут я охуел ещё больше. Я говорю мужик, ситуация в стане такая, и за меньшую хуйню люди на зону по не хорошей статье отъезжают. Да и вообще не нормально это. Тут он охуел. Какая статья, никому я жаловаться не собираюсь, ты ку-ку что ли. Мы говорит просто в бассейн пришли. А бассейн к слову такой, что девочку 2 раза с головой скроет.
Короче говорю, отворачивай её к стене и глаза закрывай пока я не перееоденусь. Согласился. При чем я был единственным, кто хоть что то сказал. Все молча прекрывали хер и всё.
По моему ситуация эта, дичь какая то.
Вот и настал этот чудесный момент для меня! Блин! Как я завидовал белой завистью пикабушникам,читая подобные посты..а сейчас.
помню,как в 14-15 годах, при зп 18к и платеже в 20к, жена в декрете, мы умудрились выжить(спасибо матери и теще). Как я бегал в круглосутку взять колбасы, молока и хлеба в долг...
да,со временем зп подросли, жена вышла на работу, но этот чертов якорь - ипотека..
а сейчас все!
Я СВОБОДЕЕЕЕЕН!!!!
Порадуйтесь за меня, камрады! И на вашей улице будет этот праздник, уверен.
пс. Сфоткал телефон,ТК приложение банка не даёт сделать скрин
Телеграм - Три мема внутривенно
