Когда я только устроилась на работу в основном обедала одна. В обед, коллеги собирались разными мелкими группами и шли обедать, кто куда, кто в столовую, кто в кабинете... а я обедала одна. И я считала, что это норма, т.к. я только пришла на работу, меня толком еще не знают и конечно же в коллективе, есть коллеги-подруги, которые хотят вместе обедать.
Так было с моей партнершей по работе. Мы с не работали в одном кабинете, но на обед она уходила со своей подругой из другого отдела. И для меня это тоже было нормой. Но если честно, глубоко в сердце, было обидно, почему меня не хотят пригласить, познакомится поближе...ведь я не кусаюсь, я не хамка..... я старалась глушить эту обиду тем, что наверное подругам хочется посекретничать и зачем им лишние ушки)))
Вот только было очень неприятно, когда подруга коллеги не приходила на работу, в такие дни коллега меня звала с собой на обед.... тогда я чувствовала себя запасным вариантом.... Вроде зовут тебя, но чувствуешь, что зовут так, как других вариантов нет....
Со временем я привыкла обедать одна, мне даже стало комфортней, можно спокойно Пикабу читать)) можно кино посмотреть и никто не напрягает тебя разговорами))
Но сегодня мне стало вдвойне приятнее. У нас в коллективе появились две новые девушки, приблизительно моего возраста и у нас возникли доверительные отношения, появились общие интересы. Мне с ними очень комфортно. Но было одно, эти прекрасные девушки были интровертами. И только со мной они могли общаться более 5 минут))) Поэтому логично, что они тоже обедают в одиночку, каждая сама по себе....
А сегодня они пришли и пригласили меня на обед и мне уже приятно. Вот только проблема была в том, что я была завалена работой и не могла выйти на обед. На мой вежливый отказ, я услышала такой ответ: "Ну ничего страшного, мы тебя подождем"....
Вы бы видели мое счастье)))Меня готовы подождать!!! То есть они искренне хотят со мной пойти на обед.... И они молча стояли и ждали...
Можно сказать, что я перешла на новый уровень)))
Как выбесить вахтовика?
Спросите какой день недели.
Чтобы снять ощущение "дня сурка" и немного подбодрить работников было предложено ввести традицию – готовить по пятницам плов для стройки. Начальник-пикабушник идею поддержал, выделил средства на казан и печь и понеслась.
Задача – приготовить плов на 14 человек.
Берем баранью ногу 3 кг, рис 3 кг, морковь 2,5 кг, лук 2,5 кг, курдючное сало 0,5 кг, зиру, барбарис и морскую соль.
Нарезаем и разделываем это всё под какой-нибудь видосик, примерно 1 час занимает.
Курдючное сало режем маленькими кусочками, чтобы быстрее жир отдали.
Рис моем, пока вода не станет прозрачной (на фото процесс, не результат).
Всё по пакетам, едем на стройку, топим печь, прокаливаем казан, температуру делаем высокую.
В первую очередь закидываем курдюк, вытапливаем жир, убираем кусочки.
В жир закидываем мясо, обжариваем минут 10, помешивая.
Убираем мясо, кидаем морковь. Обжариваем морковь. Убираем морковь, кидаем лук. Обжариваем лук. Перестаём подкидывать дрова, чтобы снизить температуру.
После обжарки лука кидаем туда морковь и мясо, засыпаем специи, соль, мешаем.
Немного пожарив, поперемешивая, чтобы специи впитались, засыпаем рис и аккуратно заливаем кипяток, около 2 литров,чтобы вода была на мм выше риса. Смысл в том, чтобы вода выпаривалась и впитывалась в рис.
Закрываем. Ждём минут 40-60 (в зависимости от температуры), рис можно периодически пробовать. Если сверху он не очень готов, но ниже уже съедобен, можно перемешивать, он дойдёт в процессе.
Снимаем с огня, раздаём рабочим, пилим пост на пикабе.
Я всё, можно кидать сланцами.
Из просторов запрещенной социальной сети
tg - Mem's_Bakery
На рейс Амритсар — Торонто было загружено 400 пассажиров и только 200 обедов.
Авиакомпания допустила ошибку, и экипаж оказался в затруднительном положении. Однако у одной умной бортпроводницы появилась идея!
Примерно через 30 минут полёта она нервно объявила: «Дамы и господа, я не знаю, как это произошло, но у нас на борту 400 пассажиров и только 200 обедов! Любой, кто будет достаточно любезен, чтобы отказаться от своей еды ради кого–то другого, получит бесплатные спиртные напитки в неограниченном количестве на протяжении всего полёта! "
Её следующее объявление было сделано через 6 часов:
«Дамы и господа, если кто–то хочет изменить своё мнение, у нас всё ещё есть 200 обедов!»
