А вот поглядим с другой стороны.
Я много езжу. И в последний год все чаще зависаю в пятерках. Вот правда, кофе-чай, выпечка, микроволновка, готовые обеды - взял, разогрел, можно тут же поесть. Ну хорошо же!!!
На прошлой неделе была свидетелем уникального диалога в крошечной пятерочке где-то к северу от Клина. Одна милая девушка интересуется у другой, мол, почему та не ушла на обед. "Да я посмотрела, там слойки почти кончились, надо ещё партию испечь быстренько, а то люди же едут! Спеку и пойду обедать" - ответила эта волшебница кофейного уголка.
И ценник гуманный, относительно "кофеен". И еда везде - хоть под Тверью, хоть под Краснодаром - предсказуемая и одинаковая. И стоят эти пятерки повсюду. И работают с утра до ночи.
Мне нравится.
Давайте и на позитивное что-то внимание обращать!
Привет! Меня зовут Владимир и за свою жизнь я пераработат на многих работах. Мне 77 лет и я работал на заводе, охранником, служил в ВМФ, работал на АЭС, совершил кругосветное путешествие, открыл кафе в 70 лет😁. Также пробовал себя в роли дальнобойщика и шахтёра. На этом канале я буду вам рассказывать различные интересные истории из своей жизни и из своей работы, надеюсь вам понравится. Я не буду разглашать очень личную информацию, поэтому названия компаний будут вымышлены. В ближайшее время я хочу вам поведать о своём кафе, детстве и работе на АЭС
Кошка заходит в кафе, заказывает кофе и пирожное. Официант стоит с открытым ртом. Кошка:- Что?
- Эээ... вы кошка!
- Да.
- Вы разговариваете!
- Какая новость. Вы принесете мой заказ или нет?
- Ооо, простите, пожалуйста, конечно, принесу. Я просто никогда раньше не видел...
- А я тут раньше и не бывала. Я ищу работу, была на собеседовании, решила вот выпить кофе.
Официант возвращается с заказом, видит кошку, строчащую что-то на клавиатуре ноутбука.
- Ваш кофе. Эээ... я тут подумал... Вы ведь ищете работу, да? Просто мой дядя -- директор цирка, и он с удовольствием взял бы вас на отличную зарплату!
- Цирк? - говорит кошка. - Это где арена, купол, оркестр?
- Да!
- Клоуны, акробаты, слоны?
- Да!
- Сахарная вата, попкорн, леденцы на палочке?
- Да-да-да!
- Звучит заманчиво! А на хрена им программист?
Вчера получил зарплату и пошел пообедать в кафе неподалеку. Встретила незнакомая официантка, уровень обслуживания — "богиня". Ни разу так здорово и как-то по-домашнему не принимали даже в статусных заведениях. При расчете решил выразить свое искреннее восхищение, а заодно выведать секрет правильного отношения к жизни и к работе. Сказал ей, что она круто работает и что я впервые увидел такое отношение к клиенту. Попросил сказать, в чем ее секрет. Получил такой ответ: "Я хозяйка этого кафе".
Есть такое заведение на Сенной, в котором видимо не желают видеть людей русской национальности. Захотелось именно мантов, а тут как раз под руку заведение попалось. Зашел. Спросил, есть ли в наличии? Сказали, что 20 минут нужно подождать. Вообще не проблема. Проходит обозначенное время, но сижу жду. Уточняю на стойке, долго ли еще ? И в ответ получаю, что еще около полу часа....примерно тут же заходит компания людей не славянской национальнальности, заказывают блюда и одному из них приносят те самые манты, практически сразу.. Так вот у меня теперь не понимание возникло, вроде как одет и хорошо, ну стопудово в любые заведения пускают, но тут то почему так замариновать решили? Конечно я ушел оттуда просто потеряв время и практически сразу нашел другую кафешку. Я не Ревизорро вообще ни разу, но на это место тратить время не рекомендую никому..
Неделю назад сходили с мужем в кафе Aloha в Нижнем Новгороде и поход этот вышел таким эпичным, что я в итоге оставила отзыв.
И все бы ничего, shit happens, но сегодня я увидела, что несколько дней назад руководство кафе оставило мне комментарий на мой отзыв. И комментарий то не простой, а прям-таки золотой.
Я не знаю какие «следы» нашего присутствия они искали, если вообще искали, в фактически пустом кафе, где было в общей сложности 4 человека. Но этому комментарию явно не хватает строчки «похоже на происки конкурентов».
Ни извинения, ни попытки как-то исправить ситуацию, ни стандартный отписки, что проведут проверку. Стыд и позор так вести бизнес и позволять себе подобные ответы клиентам.
Отдыхаем на юге России. Случайно зашли в маленькую кафешку возле дома. В меню осетинская выпечка. Спрашиваем у хозяйки:
- У Вас только выпечка?
- Нет, есть супы ещё всякие.
Пауза.
- Вы мне скажите, что Вы хотите, я Вам приготовлю!
М-милота.
Вчера получил зпху и двинул отобедать в кафе неподалёку, себя показать и других посмотреть.
Встретила незнакомая официантка, уровень обслуживания - Бог. Ни разу так тепло, лампово и как-то по-домашнему не принимали, даже в достаточно статусных заведениях а-ля пафосный ресторан для местных элит.
При расчёте решил выразить свое искреннее восхищение, заодно выведать секрет правильного отношений к жизни и работе.
Я: девушка, у вас так круто получается работать, впервые вижу такое отношение к клиенту. Можете поделиться, в чем ваш секрет?
Она: дааа, спасибо, конечно, мне приятно это слышать... Я хозяйка этого кафе.
На фото ланч из этого заведения, весьма съедобен.
Некоторое время назад на Пикабу был ряд постов о том, как по-разному ведет себя малый бизнес (в частности магазинчики по типу "овощной возле дома") при большой конкуренции и появлении крупных предприятий.
Иногда я забываю свой чудо контейнер с правильной и полезной едой дома. В такие дни путем дипломатических переговоров с коллегами достигается соглашение сходить в ближайшее к работе заведение покушать. Заведение узбекской кухни. Причем я очень не очень фанат какой-то национальной кухни, просто люблю вкусно покушать, а оно тут рядом :D
Так вот, я бы, чесслово, не то что сама по своей воле туда не зашла бы, я бы даже не посмотрела в его сторону (очень, знаете ли, местечковое заведение в углу бывшего рынка с соответствующего качества вывеской и дверью).Особенно в час пик, когда все рабочие с ближайших предприятий идут покушать. Затащил коллега со словами "ниссы".
Случай оказался из разряда "не суди по обложке".
Во-первых: действительно большие порции.
Во-вторых: действительно вкусно.
В-третьих: все свежее (как мне позже сказали, шарашить они начинают в 4-5 утра и почти ничего на следующий день не оставляют). Бизнесов там нет, потому что меню состоит из 12-15 блюд и они все готовы, перерывы в людском потоке очень небольшие.
В-четвертых я увидела достаточно большое количество и военных, и офисных сотрудников, и даже пиджаки (почему меня это поначалу удивляло - на фотке виден кусочек стола и можно себе представить, как заведение выглядит и целом).
В-пятых: это вкусно. Это просто вкусно. Я открыла для себя лагман, шурпу, самсу с бараниной. Лепешки из тандыра горячие, с такой вкусной корочкой, а внутри мягкие-мягкие *_*
В-шестых: в заведении чисто. Столики протираются, никаких там пятен грязи, жира и прочего.
И самое главное, почему они меня купили. Мы с коллегой иногда заказываем манты (порция 4 шт) на двоих. Раза 4-5 такое было. Просто кто-то и нас берет их в свой заказ и все. Так вот вчера нам их положили по 2 штуки на отдельные тарелочки, каждый со своим гарниром. Я была настолько поражена, что у меня даже слов не хватало. Вот казалось бы, мелочь. Мы не часто их берем, садимся так, что нас и не видно со стойки заказа. Но это было прям от души, заботливо (это на фоне того, что я уже 4 день не могу получить от одно чудного заведения доставки возврат денежных средств за недоставленный заказ).
Так вот, эти ребята выживут. Они выживут даже при тотальном монополизме одного предприятия общепита в нашем городе. Потому что делают от души, ка как это принято на юге, и это заметно как в качестве их еды, так и в обслуживании. Поэтому я искренне желаю им всего самого хорошего. Развиваться и не терять то, чем сейчас они завоевали любовь и уважение достаточно большого количества людей.
На фото еще лагман и аджика. Прошу прощения за многабукаф.
UPD: Многие спрашивают про цены. Я в комментах ошиблась, писала 200-250. Там в общем цены от 170. Конкретно Лагман на фотке 180. Место действия - Мурманск.
