Дано:
человек взрослый - 2 шт
Деньги - 200 руб
Задача: вкусненько пожрать)
Я - существо тревожное. И приготовление еды в моем случае это способ с этой тревожностью справиться. Кто-то квартиру намывает, а я вот готовлю.
Это не столько рецепт, сколько успокоительное напоминание себе, что в этом быстро меняющемся мире со всеми событиями, бедами, катаклизмами я все еще могу вкусненько покушать на 200 руб)
берем свои денежки и несём в магазин)
Нам понадобятся:
Ингредиенты:
▫️бедра куриные - 800 г
▫️картофель - 600-700 г
▫️приправа для мяса
Из стартер пака: масло раст, соль, перец, чеснок, соевый соус, зелень для украшения.
Готовим:
1. Натираем куриные бедра приправой, капля соевого соуса и пусть постоят в сторонке.
2. Картофель чистим, режем пополам и пилим тонкими пластинами. Туда же соль, перец, немного растительного масла, пару зубчиков давленного чеснока. И прямо в форме для запекания перемешиваем хорошенько.
3. Сверху на картофель выкладываем бедра и если не доверяете картошке - наливаем 30 мл воды.
Вот так все выглядит:
4. Разогреваем духовку на 200-220 гр, форму накрываем фольгой и готовим 40 мин.
5. Через 40 минут снимаем фольгу и румяним курочку еще минут 10. Ну и заодно если образовалась лишняя жидкость - она выпарится)
Ну и все, украшаем зеленью и ужинаем с удовольствием)
Если честно, можно не добавлять кучу специй. Вполне хватит соли, перца и чеснока) чеснок к курице и картошке - штука обязательная) именно он наполняет дом тем самым зимним уютным запахом. И становится на душе спокойно и тепло)
тут главное новости не включать)
Всех люблю, целую, Ваша Мышь!
Познакомиться со мной ближе:
https://t.me/alexandrakrivorychko
поддержать автора: https://pay.cloudtips.ru/p/1dc94c96
У меня рядом живет молодой парень. Сосед. Пересекаемся с ним время от времени, немного общаемся, но ничего такого. Как то раз звонок в дверь. Открываю, а там он стоит и просит ему помочь. Я спросила, как именно, а он говорит, у меня свидание через пару часов, надо бы ужин приготовить, а я говорит, не очень умею готовить, а ты типа умеешь, я знаю, так как из твоей квартиры часто вкусно пахнет. Ну это и правда, я люблю готовить и часто себе готовлю вкусное. Я согласилась, и вместе мы приготовили ужин. Через десять минут снова звонок в дверь. Там опять мой сосед. Стоит, нарядный такой и приглашает меня на ужин. Я тут все поняла, что это он так подкатить решил ко мне. Ну, оригинально вышло, я удивлена была. Молодец. Все равно отшила его...
Смотрю шоу «Обмен женами» и там участвуют семья любителей охоты и веганская семья сыроедов. Веганская жена думала включить дурочку и такая «Ой, я забыла разморозить мясо, так что, видимо, ужин будет без мяса». И тут чувак пошел на задний двор и пристрелил кролика. Я уржался.
В далеком 2011 работала я в отеле в Абу-Даби официанткой. В то же время поздней осенью в Абу-Даби проходила гонка Формулы 1. На один из вечеров в нашем ресторане был забронирован столик для какой-то организационной группы (в подробности я не вдавалась), которая к Формуле 1 имела непосредственное отношение. 8 веселых, красивых мужчин и женщин пришли, расселись и начали ужинать. Сидели они в "моей зоне", посему обслуживать мне их и довелось. Весь вечер дружная компания кушала, заливисто смеялась и очень добродушно и приветливо относилась ко мне. Один из мужчин подозвал меня практически в самом начале вечера и попросил в конце ужина не приносить счет к столу, так как все расходы он возьмет на себя и подойдет к кассе, чтобы там рассчитаться. Я говорю, мол, ок. На этом и порешили.
Обычно столы из 8 (и больше) человек в 5* обслуживать довольно напряжно. Но я для себя отметила, что в тот вечер мне было невероятно легко. Гости были крайне позитивные, все время шутили, в том числе и надо мной, а мужчина, который оплачивал счет, был вообще каким-то лучезарным человеком. Вечер прошел незаметно, пришла пора прощаться. Мужчина, как и обещал, подозвал меня к себе, мы вместе прошли к расчетному столу и там мило побеседовали. Он от души поблагодарил меня за великолепный сервис, оставил щедрые чаевые и вообще все время подозрительно улыбался. Я никак не могла понять, что он так улыбается. Но не менее яростно улыбалась ему в ответ. Группа покинула ресторан.
Спустя полчаса в ресторан залетел директор нашего департамента (Food and Beverage), уточнил у менеджера, который был сам по уши в делах в тот вечер, кто обслуживал организационную группу.. менеджер кивнул на меня. Директор подлетает и спрашивает:
Д: Ну как там, Шумахеру ужин поравился? Все гладко прошло?!
Я: Ээээ... какому Шумахеру?!
Д: Как какому?! Михаэлю..
И тут до меня дошло. Пролистав (за 2 секунды) в своей памяти фото всех известных людей, я вспомнила, как выглядит Шумахер и поняла, что вот же он, 5 минут назад рассчитывался... рядом стоял! Красивый... здоровый! И так подозрительно улыбающийся...
Мне кажется, он был уверен, что я его признала... и оттого так по-голливудски лыбилась ему в ответ.
Спустя 2 года, узнав о трагедии, которая с ним произошла, я искренне расстроилась. Классный был мужик. Добрый, веселый, позитивный и какой-то адекватный что ли. Обычный человек, профессионал своего дела. Понимаю, что никогда его, конечно, больше не увижу. Но приятные впечатления в моей жизни он о себе оставил точно!
