У моего кореша Сереги на складе как-то работал мусульманин. Периодически он закрывался в подсобке, чтоб Аллах не видел и жрал сало или грудинку с черным хлебом. Серега любил подбежать, распахнуть дверь и кричать, указывая пальцем на мусульманина: "Аллах, смотри!, смотри! Он грешник, накажи его!" Мусульманин бесился неимоверно, на своем хуесосил Серегу и норовил дверь обратно закрыть.

Возвращаясь с работы в предвыходной уже в изрядно уставшем виде решил приготовить курочки на выходные, по все видимости не одного меня посетила такая идея, и ларь с охлаждённым был пуст. Работник магнита посоветовал обратить внимание на морозилку и порекомендовал "цыпленка для жарки". Не сильно вдаваясь в прочтение состава, да и что еще может быть в составе мороженой курицы, кроме курицы!!? Но как говорится: "дьявол прячется в деталях", тут этой самой деталью является "для жарки", кто покупал "печень трески по мурмански", знает, что в ней не привычные куски печени, а хвосты хребты и прочее, перемолотые в паштет.

Вернёмся к нашему цыплёнку. Привычно разморозив курицу, я с удивлением обнаружил, что с нее вытекло около полулитра жидкости, это стало первым тревожным звоночком, к сожалению сразу слил эту жидкость и не сделал фото, зато после вскрытия упаковки на руках осталась непонятная субстанция в цвет курицы.

Решил взвесить, что по итогу осталось от курицы, первоначальный вес был 1946г., вес после разморозки 1394г.! А это 28% Ушло в никуда сразу! Почти треть куры уже обман! По всей курице присутствуют отверстия одинаковой формы, ее явно накололи.

Производитель рекомендует жарить, запекать не размораживая, но с какой целью?. Не для того ли, чтоб не было видно насколько она схуднет после этого, и потребитель все спишет на ужарку. Да и жарить целую курицу на сковороде такая себе идея, а раскочегаривать духовку не всегда есть охота.

При резке курица оказалась очень жёсткая и есть подозрение, что это не цыпленок, а отработавшая кура- несушка. Ко всем прелестям в составе кроме курицы оказались Е шки в большом количестве, надеюсь, что мой пост предупредит хоть кого то от подобных сомнительных покупок.

Всем-всем привет, дорогие друзья!

Знаем, что вы соскучились, да и мы тоже, поэтому пора запускать такой долгожданный и полюбившийся всем ГАСТРОООБМЕН 2025!

Что за Гастрообмен такой? Это обмен вкусняшками, необычными продуктами, напитками и всем-всем съестным, что может порадовать наши животики! Если ваш регион славится какими-нибудь уникальными продуктами, напитками, специями, или же вы просто гурман и хотите порадовать своего внука чем-то необычным - этот проект для вас!

Сбор участников с 13 августа по 24 августа 2025

Распределение адресов 25 августа 2025

Все подробности на странице проекта!

По-скольку Гастрообмен специфический проект, то необходимо соблюдать ряд правил:

- В АНКЕТЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО УКАЗАТЬ СВОЮ НЕПЕРЕНОСИМОСТЬ ОПРЕДЕЛЕННЫХ ПРОДУКТОВ, АЛЛЕРГИИ И ТД:- внимательно следите за сроком годности отправляемых продуктов, присылать просрочку запрещено:- продукты должны быть в заводской упаковке, не отсылайте варенья/соленья неизвестного производства, если ваш подопечный не указал в анкете, что он не против:- скоропортящиеся продукты отправлять запрещено, не надо присылать бабушкину сметанку из Владивостока в Москву :)- всю стеклянную тару тщательно упаковывать в несколько слоев пупырчатой пленки и не давать ей кататься в недрах коробки:

Вроде все, ну вы ребята уже у нас тренированные, вас ничем не удивить)

ДА НАСТАНЕТ ПРАЗДНИК ВКУСОВЫХ СОСОЧКОВ!!!!

Всех желающих приглашаем в наш Телеграм канал, где у нас тоже масса активностей: розыгрыши, поиски сокровищ, голосования за следующие проекты, обсуждение посылок и просто приятное общение. Ах да, у нас там еще проходят отдельные чатовские обмены подарками. Заходите, нам вас так не хватает.

Всегда Ваша, команда АДМ

Приехал к маме в гости с детьми, думаю дай приготовлю что нибудь поесть, соль не могу найти, пишу маме где соль дома, она говорит там приправа роллтон есть сыпь её.
Внимание приправа:

Андрей, ебаные волки, нахрена соль для ванной маскировать под привычные кухонные вещи, следом увидел, когда заходил с женой в магнит косметик целый стенд с косметикой ролтон.
Ребята вы в край ебанулись? Сделайте, блин, другой дизайн или пишите на русском большими буквами "СОЛЬ СУКА ДЛЯ ЕБУЧЕЙ ВАННОЙ" Чтобы люди которые не знают английский не сыпали себе это в еду.

Нет слов, как говорил мой старшина: шайка пидорасов, обоссать и сжечь.

Вернее не как, а чем… Как- это вообще вопрос сам по себе интересный, и если ты на него ответа не знаешь, то с многодетной семьей лучше повременить)))

В предыдущих постах люди мне сочувствовали, что накормить такую ораву пацанов, а их у нас с мужем пятеро, не просто и задавали много вопросов, в общем решила я запилить пост…частично на них ответив.
Но! Я тут поняла, что совершенно не умею фоткать еду, и вечно что то забываю… ну например, зафигачила я запеканку или мясо по-французски на весь лист, пока вспомнила , что было бы клево сфоткать, пришла…а половины уже нет!!!

Или жарю я котлеты…жарю.. жду когда их можно будет сложить в красивую горочку, а котлеты в кастрюльке как не прибавлялись, так и не прибавляются! Какая уж тут стопочка, как ёе из оставшихся пяти штук сложить то?!

Супчики, кашки, макарошки и прочая обычная еда, которую мы ежедневно употребляем, я вообще во внимание не беру, успеть бы всех накормить, какое уж тут фоткать.
Еще мы достаточно употребляем, фруктов, овощей, курицы, куриного филе, рыбы, кальмаров, грибов.
Почти каждый день на нашем столе овощной салат, легкий супчик и второе.
Но это все скучно.

Поэтому наверное самое информативное, на тему, чем питаются мои мужики будет выпечка, то что на нашем столе не каждый день, но я её хотя бы умудряюсь запечатлеть. Про нее и расскажу.

Наверное как и любые нормальные мужики, мои любят мясо! А уж если это мясо еще и с тестом, то вообще восторг!
Поэтому частые гости на нашем столе: пельмени, манты,чебуреки, беляши, эчпочмаки, кыстыбый, блины с мясом…
Особенно мы приспособились с мантами, раньше при первом снеге мы выезжали в лес на пельмени, теперь ездим на манты. Заранее налепил, водички в мантоварку плеснул, на костер( мангал)поставил… 20 минут и готово!

Вот еще тазик мяса, в нем примерно 10 кг мяса, внизу говядина 4 кг, дальше свинина мякоть постная 5 кг и примерно 1-1,5 кг грудинки для сочности лук, чеснок .Такой фарш я делаю примерно раз в две, три недели, иногда хватает и на дольше… Раскидываю по пакетикам, расплющиваю и замораживаю.
Пришел с работы , вытащил пакетик, покатал его в микроволновке 3 минутки и можно готовить.

Люблю зафигачить пирог на весь лист, плита у меня кстати комбинированная, большая, Ханса её зовут, и я её бесконечно люблю, ибо после Дарины, она просто божественна… и это не реклама, это констатация факта.
За четыре года не полетел ни один электроподжиг, тогда как в Дарине за год полетел на всех четырех конфорках.

И не важно с чем: с мясом, с черемухой( собираю и варю сама, потом смешиваю с самодельным яблочным повидлом , получается вкусная начинка) с яблоком( масло сливочное кусочек растопить на сковороде, туда кинуть яблоки, когда сок почти выпарится кинуть сахару и корицы) ну и с творогом!
С капустой, свежей и квашеной, с луком и яйцом, я молодой клубникой и особая прелесть пирог лимонный.

Частенько мне помогает самый мелкий ребенок, ну во первых ему это еще интересно, мама катает шарики творожные, а у него шарики не получаются, только гусенички, но и это вкусно…

Еще мальчишки очень любят пончики, я их делаю самыми настоящими, с растопленным шоколадом, глазурью и разноцветными посыпками! Каждый год пеку пончики мальчишкам в школу на осеннюю ярмарку, там они просто улетают)))

Нижние не для красоты, для чаепития, Степа помогал лепить и украшать, поэтому кривенькие и косенькие😁

Еще на днях сломалась электровафельница, а детям захотелось вафель, ну так я их на сковороде испекла, прикольно получились, но чуть мягче, чем в вафельнице.

Еще я люблю рано вставать в выходной день и печь блины. Когда нибудь я так напишу… но пока не верьте.
Я не люблю рано вставать в выходной, у меня их всего два, суббота и воскресенье, но так как это выходной не только у меня, а еще и в детском саду, мне приходится вставать с петухами, т к мелкий просыпается ровно в семь! И не волнует его, выходной это или нет .
Муж работает посменно, дети чаще всего еще спят.
Поэтому мы с мелким уходим на кухню, он сидит смотрит мультики , а я творю завтрак и да, я реально люблю печь блины, меня это успокаивает)))
Навести пятилитровую кастрюлю теста и перефигачить за пару часов, закрутить с мясом или творогом, это прям мое😁Оставить блинов детям, развезти маме и свекрови, закинуть мужу на работу, если он с утра, это прям тоже мое!
Сковородочка у меня старенькая, чугунная, хорошо прогревшая и использую её только для блинов.

Муж говорит, что такие тоненькие даже его мама печь не умеет, а я умею, еще и ягод с утра с сахаром перетерла, так вкуснее.

Еще на завтрак часто делаю ленивую пиццу, бутерброды с колбасой, помидоркой и сверху сыр, ну или каких нибудь приколюх из лаваша могу накрутить.

Булки чесночные! Идеальные для для любого супчика.

Ну и тортики… тортики я делаю чаще всего на чей нибудь день рождения или еще какой праздник, или вообще без повода, как тот блинный.

Ну и чак-чак! Наша национальная сладость!

Приятного всем просмотра и прогулки к холодильнику)))
За качество фото не судите, чаще всего фоткала на бегу и то, чтобы кому нибудь в ват сапп скинуть и на чай позвать.

Привет! Ну и, хорошего вам настроения, кто бы и где бы вы ни были. Погнали.

Вчера я пришёл домой. Дочь говорит, мол, раздевайся, на кухню иди с закрытыми глазами. Я такой: "Эм... Мне уже начинать бояться за сохранность кухни?" Та: "Не, всё норм."

Закрыл глаза, пошёл, держась за стенку одной рукой и за дочку - второй. "Всё - говорит - Открывай!"

Открыл. Вроде, всё хорошо, ничего не разбито... Спрашиваю, куда, мол, смотреть, родная? Она показывает на стол (точнее, подоконник, ещё нормальным кухонным столом не обзавелись) А таааааам....

Варёные макароны, которые потом залили яйцом и "доготовили" в микроволновке...
Доча говорит: "Я тебе ужин приготовила, приятного аппетита". Сама сварила, сама "доготовила".

Ребята! За последнее время это, пожалуй, самое милое, что делали для меня. Офигительно приятно. Съел с удовольствием. Только фото - уже со следующего ужина. В тот день даже не подумал сфоткать, схомячил - только в путь )))
Теперь даже не знаю, что вкуснее. Мамина стряпня или дочкины ужины, хех...

Никакой морали. Просто делюсь хорошим настроением.
Спасибо, что уделили время )))
Всего доброго!

Дочь - моя, рецепт - мой, тег - моё.

Телеграм - Мемдорфин

Копался в мессенджере, нашел переписку с дочерью, возвращавшуюся после полугодовой работы в США.

Дочь: - Вы уже начали варить борщ? И не забудьте про черный хлеб. Соленые огурцы. Икры купите, умоляю. Полкило, не меньше. Перцы фаршированные от бабушки. Голубцы можно. И грибы маринованные возьмите где-нибудь. Купите еще геркулес, который 20 минут варить. И блины хочу. Со сгущенкой и медом нормальным. Еще селедку под шубой. И сало.

Жена: - Всё сразу?

Дочь: -Борщ, икру и блины сразу. Остальное можно на следующий день. Пельмени купите!!!

Лечу из точки А в России в точку Б в Китае. Сейчас сижу в аэропорту Шанхая, жду стыковочный рейс до точки Б. Рейс задержали на 2,5 часа. Закладывал на трансфер около 4 часов. Итого торчать в аэропорту все 6,5. Прошёл паспортный контроль и таможню, перешёл на внутрений трансфер. Думаю, дай перекушу. Зашёл в магазин, поглядел что есть, и купил вот это.

Цена вопроса 22 юаня или примерно 300р... В аэропорту, не самом задрипаном. Ладно, перекусил. Гуляю пару часов по терминалу, круги наворачиваю, прохожу мимо своего гейта в очередной раз, и вижу картину раздачи еды. До вылета ещё часа 2. (Задержка 2,5 всего!!!)

Выдали вот это. Без криков, скандалов, требований. Молча подходишь, показываешь посадочный, тебе отдают контейнер. Ни один человек не смог осилить всё, я оставил фасоль.

Грамм 300 риса, какая-то тушёнка со свининой и морковкой в китайском стиле, гуляш с говядиной и каким-то бататом что-ли, фасоль, и какая то белая хряпка.

Я уже молчу о бесплатной холодной воде и кипятке.

Не первый раз летаю в Китай, но каждый раз испытываю злобу в таких ситуациях. У нас в любом аэропорту за 300 рублей ты получишь 5 пельменей в лучшем случае, а при задержке рейса вообще цирк с корнями и какие то подачки в основном.

Вопрос, кто виноват, и что делать?

Преображенский: Если вы заботитесь о своём пищеварении — мой добрый совет: не говорите за обедом о большевизме и о медицине. И, боже вас сохрани, не читайте до обеда советских газет.

Борменталь: Гм… Да ведь других нет.

«Собачье сердце»