Возвращаясь с работы в предвыходной уже в изрядно уставшем виде решил приготовить курочки на выходные, по все видимости не одного меня посетила такая идея, и ларь с охлаждённым был пуст. Работник магнита посоветовал обратить внимание на морозилку и порекомендовал "цыпленка для жарки". Не сильно вдаваясь в прочтение состава, да и что еще может быть в составе мороженой курицы, кроме курицы!!? Но как говорится: "дьявол прячется в деталях", тут этой самой деталью является "для жарки", кто покупал "печень трески по мурмански", знает, что в ней не привычные куски печени, а хвосты хребты и прочее, перемолотые в паштет.
Вернёмся к нашему цыплёнку. Привычно разморозив курицу, я с удивлением обнаружил, что с нее вытекло около полулитра жидкости, это стало первым тревожным звоночком, к сожалению сразу слил эту жидкость и не сделал фото, зато после вскрытия упаковки на руках осталась непонятная субстанция в цвет курицы.
Решил взвесить, что по итогу осталось от курицы, первоначальный вес был 1946г., вес после разморозки 1394г.! А это 28% Ушло в никуда сразу! Почти треть куры уже обман! По всей курице присутствуют отверстия одинаковой формы, ее явно накололи.
Производитель рекомендует жарить, запекать не размораживая, но с какой целью?. Не для того ли, чтоб не было видно насколько она схуднет после этого, и потребитель все спишет на ужарку. Да и жарить целую курицу на сковороде такая себе идея, а раскочегаривать духовку не всегда есть охота.
При резке курица оказалась очень жёсткая и есть подозрение, что это не цыпленок, а отработавшая кура- несушка. Ко всем прелестям в составе кроме курицы оказались Е шки в большом количестве, надеюсь, что мой пост предупредит хоть кого то от подобных сомнительных покупок.
Решил как-то я завести курочек-несушек, думаю, очистки зря пропадают, опять же, яички на завтрак всегда будут. Сделал курятничек, из говна и палок, разумеется, всё как полагается и пошёл на рынок курей покупать. Там мужик, сразу видно знающий, он в говне, цыплята в говне, машина такая же. Я ему ситуацию объяснил, он говорит - не вопрос, на тебе 10 цыплят, вырастут все несушки, я говорит, всю жизнь этим занимаюсь, соображаю, что к чему. Взял, естественно, авторитетный же мужик, первый раз вижу. Прошла неделя, ни один цыплёнок не сдох, думаю, нужно расширять яйцеферму свою, выходить на международный уровень, так сказать, поехал опять на рынок, там тот же мужик, подобрал мне ещё 10 несушек, итого 20, если кто ещё не посчитал. Ходят мои несушки, жрут, срут, я им улиток бью на ланч, кофе с ними пью с утра, жду яиц, значит. Долго ли, коротко ли, выросли мои 20 несушек в 20 петухов, при этом из обычных петухов только один, остальные 19 бойцовской породы Брама, один плюс, в огороде всех змей и мышей загаяли и сожрали, птеродактили хреновы, я их выпускал под присмотром. По итогу курочки мои яйца не несли а носили. Но, опыт есть опыт, навар, конечно был с них мощный, кости в ногах не мог топором разрубить, так в большой кастрюле и варил, всё удивлялся, как от магазинных рахитов отличаются. Сейчас вот хочу снова несушек завести и хочу спросить, как отличить мелких пиздюков этих, чтобы опять одних петухов не растить? Панамка готова, мы ж здесь все семья, хоть и приёмная😂 Добавил рекомендованные теги, я в них вообще не секу ✌️
Здравствуйте. На волне постов про цены на яйца, решил создать свой пост.
Держу 5 кур. Несут 4-5 яиц в день. Очень редко 3 яйца.
Яйца отличные, маленьких практически не бывает.
Корм покупаю в одном магазине. С августа по декабрь цена на комбикорм не поменялась ни разу. Как была 1160 руб. за 30 кг, так и осталась.
Вот сегодня купил:
5 кур съедают 30 кг (1 мешок) корма за 2 месяца. Это в год 6 мешков.
6 * 1160 = 6960 руб.
Инфракрасные лампы для обогрева на зиму в месяц обходятся в 360 руб. Грею 5 месяцев примерно, зависит от морозов.
360 * 5 = 1800 руб.
В год я имею примерно 1460 яиц.
8760 / 1460 = 6 рублей одно яйцо
Можно удешевить себестоимость рублей до 3-х, покупая более дешёвый корм. Но я держу кур для себя.
В себестоимость не заложена упаковка, логистика, зарплата рабочих и пр., как это делается на фермах.
С чем связано подорожание яиц в магазинах - не понимаю. У меня ничего не поменялось за 6 месяцев.
Отсюда - https://t.me/memes_street/333
Свекровь: отдаёт ненужную замороженную курицу семье сына.
Невестка: вкусно готовит эту курицу, к ней вкуснющий гарнир, салат, красиво сервирует.
Сын свекрови: "какую же вкусную курицу мама нам отдала"
Невестка:
одна из моих куриц по имени Обсидиан села 18 дней назад на яйца. причем среди яиц - ее собственных нет - она слишком молода для кладки, а стать приемной матерью в неотапливаемом курятнике в феврале почему-то по ее мнению прям самый цимус. Но я вам поведать хочу о другом - ну села и села - ну дура кура! через три дня цыплята если все нормально появятся на свет. за эти 18 дней курица 1. ни разу не уходила из гнезда 2. выщипала себе все перья на животе от зоба до жопы, чтобы яйца грелись лучше и равномернее. там реально красно-синяя кожа и ни одного перышка - выглядит кстати мерзко. 3. по правилам инкубации на 15-19 день яйцо полагается "проветривать" то есть охлаждать чтобы что-то там в яйце правильно сформировалось. и курица реально каждый день встает и стоит над яйцом неподвижно, как королевский гвардеец охлаждая его. а сейчас уже когда дело к вылупу она стала тратить очень много воды и как бы это сказать - не то чтобы плюется, а набирает воды, но не глотает а наклоняется к яйцам и из клюва льет на яйца. и именно это дОлжно делать для инкубации. Ну да-да я помню про инстинкты, про материнский инстинкт и все прочее... но ребят, это так удивительно, она все делает точно по графику который у меня сохранен в компе, а ведь он неграмотная! Недавно овоскопировала (это когда в яйцо фонариком светишь на предмет как там дела в яйце, все ли нормально) а цыплята в яйцах шевелятся, пинаются ))) светишь овоскопом а там бац и лапа или клюв. реально какое-то чудо - из ничего птенец вдруг появился. )
Из группы GeekPriyut
До того, как я завела кур, я была полностью уверена, что это что-то вроде огородного инвентаря, только кудахчет, и несет яйца.
оказалось, что каждая курица имеет свое место в стае, и свой характер. вот несколько особо ярких представителей.
Курица зануда.
Представьте что чтобы вы не делали за вами ходит какой-то мужик и громким противным голосом комментирует все что вы делаете. Каждый раз когда я прихожу в курятник за мной ходит одна рыжая курица. Причем жрать она не хочет, вкусняшек не выпрашивает, она просто ходит и орет на меня. Куда бы я не перемещалась по территории загона и сарая она ходит смотрит что я делаю и "кооо, коооооо кококоооооооо", типо "зернооо не так наложила!" "по-любому самое вкусное сама сожрала" "положи яйца на место, ты их не несла - не тебе и забирать". И ходит и ходит, и орет и орет. Иногда получает по своей рыжей башке, когда уж совсем достанет, но толку от этого нет...
Платонический петух.
Он считает себя защитником слабых и угнетенных. На эту должность его никто не назначал, он сам решил что кто если не он. ушли ли куры, как ему кажется, слишком далеко и им грозит опасность, он бежит и бортует кур до тех пор пока они не возвращаются на идеальное по его мнению место, нашел ли вкусняшку - издает особый клекот - зовет угощаться, на ночь сгоняет всех в курятник, бьется с индюками в кровь, если считает что те слишком близко подошли. Делает все возможное для комфорта своих женщин.
В общем идеальный петух во всем, кроме одного - он не топчет кур. Более того, когда другие петухи кур собственно приходуют, он мчится к месту разврата, хватает "насильника" за гребень скидывает с курицы и громко возмущенно кудахчет. И знаете что я скажу - куры его не боятся и не уважают. С другими петухами и рядом ходят и даже отношения выясняют, а этого игнорируют полностью. бабы, хоть и куры...
Хитрожопый петух.
Этот мелкий пестрый петушок был кандидатом на суп, но уж сильно он симпатичный. Из-за его мелкости - куры ему "не дают", а если он пристает, могут еще и жопу наклевать. А так как секса ему очень хочется, то этот гаденыш выработал свою тактику. если на улице темно, то приходя в курятник я первым делом включаю свет. курицы начинают сонно моргать и просыпаться, и вот именно в этот момент активизируется мелкий засранец. пока куры не очухались окончательно он быстро вскакивает на них и делает свои делишки. Курицы даже не до конца понимают что только что было, успевают только удивленно кококнуть, а уже все - дело сделано. Петушок-террорист успевает оттоптать 4-5 кур и при этом не огрести. Я думала совпадение, но последние три дня наблюдаю эту картину, полагаю это система.
