От повара на судне зависит успех всего мероприятия. С учётом того, что рейсы иногда были по полгода — от повара зависело вообще всё. Если вам каждый день в течение шести месяцев невкусно готовят, вы и работать будете так себе, и чувствовать себя — чёрт-те где, и тоже средненько. Я так вообще — многократный чемпион мира по привередливости. И мне сложно, и со мной сложно.
Повариха наша была небольшого росточка, но с широкой душой. Как раз тот случай: "что перепрыгнуть, что обойти". На судне было — вдумайтесь только — 59 человек. Шестиразовое питание: каждые 4 часа на столах что-нибудь должно стоять. Да, мы работали на рыбе, и это очень выручало повариху, но каждый день одна и та же рыба надоест кому угодно, и она постоянно что-нибудь выдумывала. Я до сих пор не понимаю как и когда она успела, но у нас однажды были пельмени. Океан, 1992–1993 год — заказать пельменей туда не получится с доставкой. Она на самом деле их налепила. На почти 60 здоровых рыл. Был у нас и пекарь, была и вторая повариха, но они были просто фоном на её картине. Она была прям художником, и ей по-настоящему нравилось то, что она делает. Она и салатики какие-нибудь настругает, и картошку красиво порежет, и мнение привередливых учтёт. Другая бы плюнула, но она мне всё делала без лука — у меня на него аллергия. И она мне лично жарила яйца с обеих сторон и посыпала чёрным перцем, как я люблю. У нас был моторист Саня-макаронник. Он мог есть макароны круглосуточно, даже во сне, я думаю. Так вот, она на всех делала картошку или рис, а ему отдельно, в маленькой кастрюльке, варила макароны. Каждый день, в течение почти полугода. Во время сильных штормов у неё был своего рода отпуск, потому что едят в такую погоду далеко не все. Тем не менее — "Война войной, а обед по расписанию" — никто не отменял. Она привязывала эти огромные столитровые кастрюли к плите и готовила в предложенных обстоятельствах. Она не могла сказать: "Вы меня извините, меня укачало, я выйти на камбуз не могу". Её рабочий день начинался по выходу из порта и заканчивался по возвращению — без выходных, больничных, особых дней и прочих "Я устала — я ухожу". В океане сильно далеко и не уйдёшь — метров 30 по палубе максимум.
Но однажды она прокляла всё на свете, включая свою креативность и длинный язык. Мы когда стояли у западного побережья Шотландии, боцман сказал, что бывал тут раньше и там есть крабы. "Вот бы я вам настоящего крабового салатика бы сделала", — зачем-то сказала повариха. Боцман посмотрел на неё пронзительным взглядом и пошёл за ведром. В ведре с помощью молотка и гвоздя он наделал отверстий и пошёл на камбуз за объедками. Ведро с остатками еды очень скоро опустилось на дно, и уже через полчаса у нас по палубе ползали крабы и недовольно размахивали своими плоскогубцами. Она ведь могла сказать: "Идите вы нахер со своими крабами" — но её за язык никто не тянул. Она два дня из них мясо выковыривала на салатик. А дурное дело нехитрое, и матросы просто ради развлечения продолжали ловить крабов. У нас палуба была похожа на инопланетную станцию из фантастического фильма. Причём похоже это было на иноземный сумасшедший дом. Мало того что у нас на палубе была куча возмущённых крабов, похожих на маленьких монстров, так они ещё и ходят боком. У них там особенности телосложения такие, что плыть ему удобно прямо, как всем нормальным людям, а ходить ему удобнее вбок, видете ли.
Но надо было знать её характер — она наковыряла крабового мяса и сделала-таки салат, но прокляла всё на свете. А так она и торты пекла на дни рождения, и холодный суп делала летом. Мы тогда соседей литовцев в море встретили и выменяли у них канну сметаны на 5 ящиков скумбрии. Ну какой холодный суп без сметаны?! Делала она и десерты, и какие-то блюда, о существовании которых я тогда не знал. Несмотря на всю свою привередливость, я вернулся домой с багажом в плюс пятнадцать килограммов и лоснящейся рожей. Правда, в 18–19 лет это очень быстро улетает по возвращению на футбольном поле, бесконечных рыбалках, походах, палатках и прочих активностях.
Мы скинулись, помню, и купили ей огромный сервиз. Она очень смущалась и плакала. "Это же просто моя работа, мальчишки" — говорила она, и то опять плакала, то смеялась от чувства неловкости. Морские волки — морскими волками, а без хорошего кока они — никто.
На фото я э примерно в октябре-ноябре 1993 года. Под конец рейса уже.
В 1943 году английский врач Макдональд Критчли, служивший на военно-морской базе Девонпорт, оставил такое описание отравления этим опаснейшим ядом:
"Больного охватывает апатия, глаза стекленеют, губы, рот и язык высыхают, изо рта появляется неприятный запах. Примерно через два часа начинается бред, сперва спокойный, затем лихорадочный. Сознание затемняется, в уголках губ появляется пена, цвет лица меняется. Агония протекает бурно и человек умирает, не приходя в сознание".
Что же это за вещество? Сок какого-то редкого тропического растения? Яд какого-то жуткого насекомого, змеи или лягушки? Ни то, ни другое, ни третье. Доктор Критчли подробно описал отравление самой обыкновенной... водой!
Точнее – обыкновенной морской водой. Когда мы отправляемся отдыхать на тёплое море, мы обычно не задумываемся о том, что морская вода – штука небезобидная. Человек может наглотаться морской воды чисто случайно, и обычно это заканчивается без особых последствий, однако даже в этом случае может заболеть живот и начаться понос. Но вот специально пить морскую воду – смертельно опасно!
«Но почему? – спросите вы. – Ведь это просто вода, только солёная! Разве морская соль не такая же, как та, в которой мы солим огурцы и капусту?»
Во-первых, морская вода практически никогда не бывает чистой. Если мы рассмотрим каплю морской воды под микроскопом, то увидим приблизительно вот такую вот картинку:
Здесь самый настоящий зоопарк: личинки, черви, простейшие, ветвистоусые и веслоногие рачки. Биологи называют эту биомассу планктоном и подразделяют на фитопланктон (то есть цианобактерии, а также водоросли и другие зелёные растения) и зоопланктон (животные, прежде всего рачки, черви, личинки рыб). Проглатывая морскую воду, вы отправляете весь этот биологический коктейль к себе в желудок – а среди планктонных организмов встречаются крайне ядовитые (например, панцирные жгутиконосцы – динофлагелляты).
Динофлагелляты
Во-вторых, наш организм – очень сложная и тонкая система. Для работы всей этой системы очень важно сохранять постоянство внутренней среды – гомеостаз. Именно поэтому внутри каждого из нас находятся миллионы самых разных крохотных «датчиков»: хеморецепторы и осморецепторы следят за растворёнными в крови и клетках химическими веществами, терморецепторы – за температурой, барорецепторы – за давлением. В общем, почти как на современной космической станции, только в миллион раз сложнее! Как только осморецепторы обнаруживают лишние соли, они немедленно отдают «команду» на удаление солей: поднимается давление, начинает интенсивно работать сердце, а главная нагрузка приходится на почки.
Морская вода и вправду содержит очень много кухонной (поваренной) соли, или хлорида натрия – того же самого, что кладут в суп. Однако норма для человека – около 5–10 граммов соли в сутки, предельная – 20 граммов. Если солей в крови больше – осморецепторы возбуждаются, начинается ускоренный процесс выделения лишних солей из организма. Выпивая всего лишь один литр океанской воды, мы получаем 35 граммов солей – почти в два раза больше нормы! На то, чтобы «убрать» через почки лишнюю соль, организму придётся потратить полтора литра воды. Видите, какая получается картина? Вроде выпили 1 литр воды – а в итоге она вся удаляется с мочой, да еще и попутно «прихватывает» поллитра жидкости из собственных запасов организма! Получается, что человек пьёт воду – а сам погибает от обезвоживания, от жажды!
1982 году американский яхтсмен Стивен Каллахэн вынужденно провёл 76 дней в Атлантическом океане на спасательном надувном плоту, питаясь пойманной рыбой и собирая дождевую воду. Так он выглядел, когда его спасли
Но самое страшное – это, конечно же, стремительно возрастающая нагрузка на почки. Рано или поздно они отказывают, перестают справляться с огромным количеством соли – и вся эта соль начинает скапливаться в крови. Поражаются желудок, кишечник, угнетается центральная нервная система. Человек может полностью потерять над собой контроль, сойти с ума. Вот почему все памятки и инструкции для лётчиков и моряков строго запрещают употребление морской воды на спасательных лодках и плотах.
Жажда в океане – вещь очень тяжёлая, но последствия употребления морской воды могут оказаться ещё тяжелее.
Ален Бомбар и «математическая ошибка выжившего»
Сегодня хочу вам представить существо, которое можно описать фразой: «сколь красив столь и ужасен».
Антарктическая полихета. Глубоководный червь живущий у берегов Антарктиды.
На самом деле известно о них, кроме того, что они просто есть, очень не много. Мягкий южный климат не способствует длительным погружениям знаете ли. Но все же пройдемся по тому, что мы о нем знаем.
Полихеты обитают на глубине около 600 метров. Достигают 20 см длины. Питаются скорее всего рыбой. Под водой этот червь выглядит очень красиво
Я думаю, что вы заметили некое отличие этих двух фото. Куда делась адская башка? Дело в том, что это не голова. Когда полихета хочет кушать, она выворачивает наружу свою глотку со страшными хитиновыми зубами. В остальное время глотка там, где ей и положена быть. Внутри.
Сравните как выглядит червь в осадном и походном режимах
Тело антарктической полихета покрыто защитными пластинами, каждая из которых содержит пучки с ярко золотистыми щетинками. Они выполняют сразу несколько функций.
Во/первых двигательная. Полихета с помощью них плавает и ходит по дну.
Во-вторых защитная. Щетина довольно жесткая и не каждому хищнику хочется ранить о нее глотку.
Ну и в-третьих, это просто очень красиво).
Ну собственно и все. Больше о этом черве сведений нет. Так что пост получается не слишком информативным.
Ну и напоследок по традиции еще пару фоток.
Надеюсь вам было интересно. Спасибо за внимание).
Ну что, настала пора завершить серию постов о глубоководных обитателях.
И завершить я ее хочу рассказом не о одной конкретной рыбе, а о целом подсемействе. Представители которого являются самыми известными обитателями океанской бездны.
Как вы уже наверное догадались, речь пойдет о глубоководных удильщиках.
Существует огромная куча разновидностей глубоководных удильщиков. Но большенство из них похожи друг на друга. Все они, мягко говоря. не являются Аленами Делонами). Имеют округлое, короткое тело. Огромный рот, наполненный не менее огромными зубами. И конечно свою главную фишку, ту самую удочку с фонариком на конце, благодаря которой они и получили свое название.
Проживают удильщики на глубинах 1500-3000 метров. Света на такой глубине нет. Совсем нет. Так что, чтобы рыбалка не походила на ловлю пустом в унитазе, приманка на удочке обязательно светится.
Этот фонарик представляет собой железу, наполненную слизью в которой томятся в заключении биолюминисцентные бактерии. Удильщик может регулировать их свечение. Это достигается с помощью расширения и сужения стенок артерий, питающих железу кровью.
Еще одной яркой особенностью удильщиков является половой диморфизм. Тут он на столько возведен в абсолют, что ни одному ситху и не снилось.
У многих видов улильщика самец меньше самки в десятки раз. Например у гренландского удильщика самка может достигать в длину 1.2 метра. Самец же при этом всего 1.6 см.
Но это еще не самое необычное. Дело в том, что самцы тут фактически являются паразитами. Они присасываются к самке, срастаются с ней губами, языком, кровеносными сосудами. У них самих при этом полностью атрофируются кишечник, глаза, зубы и челюсти. И он в конце концов становится просто придатком самки, служащим для выработки спермы. И так на одной самке могут паразитировать одновременно до трех самцов.
Самец удильщика
Но у такого размножения есть один очень существенный минус. Чтобы организм самки не отторг паразита-самца, у нее почти полностью отсутствует имунная система. Ученые до сих пор точно не выяснили, как эти рыбы защищаются от болезней и почему все еще не передохли от них.
Икру эти рыбы мечут на глубине. Но икра постепенно поднимается вверх и проклевывается уже возле поверхности, где для молоди гораздо больше пищи. А уже по мере взросления они постепенно опускаются вниз.
Любопытный факт, что личинки глубоководных удильщиков встречаются только в тропических широтах. Даже если взрослые представители вида живут в гораздо более прохладных водах. Видимо течение относит икру в сторону экватора, где кормовая база лучше. А затем повзрослевшие удильщики уже возвращаются на родину.
Еще несколько фото этих интересных рыбок
Ну а на этом мы пока распрощаемся с глубинными обитателями. Наш батискаф поднимается вверх (в отличии от батискафа Титан), чтобы показать вам живущих там, не менее интересных рыбов в следующих постах.
А пока все. Надеюсь вам было интересно. Спасибо за внимание)
В кои-то веке у нас на повестке дня что то не выглядящее как выходец из ада).
Сегодня речь пойдет о рыбах, фото которых вы наверняка видели неоднократно. А если видели, то точно помните. Потому как такое не забывается).
Хочу предупредить сразу. Пост будет длиннее обычного, т.к интересной информации много.
Итак, опистопрокты - рыбы с прозрачной головой
Вот фото самого известного представителя этого семейства - макропины малоротой.
Прежде чем читать дальше, попробуйте найти ее глаза.
Нашли? Хорошо.
Но то, что вы скорее всего приняли за глаза, это на самом деле органы обоняния). А глаза это вот те две большие зеленые штуки под куполом. Они представляют собой 2 цилиндра с закругленными концами постоянно смотрящие вверх. Так макропина и ее родственники высматривают себе еду.
Вот так выглядит голова вблизи
Опистопрокты живут на глубинах от 400 до 800 метров. Они неспешно плывут в толще воды уставившись своими зелеными буркалами вверх. Кстати, зеленые они неспроста. В них содержится специальный пигмент, который позволяет фильтровать свет так, чтобы не воспринимать свет солнца, а видеть только биолюминесцентные огоньки потенциальной еды.
Тут стоит сделать небольшое отступление и рассказать о защитной функции светящихся органов у глубоководных зверушек. Дело в том, что на таких глубинах хоть и темно, но все же кое какой свет туда доходит. И многие охотники этим пользуются. Они плавают уставившись вверх и ждут, когда на просвете появится темное пятно - силуэт жертвы. Поэтому, чтобы не выделяться на фоне поверхности, почти все живое имеет собственные источники света.
Но с опистопроктами такой фокус не пройдет. Поэтому зоопланктону, рачкам и мелким медузам остается лишь молиться Посейдону, чтобы они не свел их с кем то из этого племени.
Кстати, по крайне мере один из видов опистопроктов, а именно коротконосый опистопрокт, так же имеет защитную подсветку. Но устроена она у него довольно необычным образом. Он имеет светящийся орган который расположен, внезапно, в районе ануса рыбы. То есть у него буквально лампочка в жопе). К сожалению информации о том, есть ли такой полезный девайс у остальных видов опистопроктовых я не нашел.
Теперь остановимся поподробнее на прозрачной голове рыбы. Она выполняет прежде всего защитную функцию для его чувствительных глаз. Щупальца мелких медуз, которые часто находят в желудках опистопроктов, позволяют предполагать, что защита требуется как раз от их стрекательных клеток.
Есть еще один любопытный факт. О существовании опистопроктов известно давно. Но если вы откроете любую старую энциклопедию, то вы не найдете ни слова о их прозрачной голове. А все рисунки и фото этой рыбы будут вот такими
Дело в том, что до недавнего времени ученым не доводилось наблюдать этих рыб в естественной среде обитания. А все изучение происходило по экземплярам выловленным рыбаками. Но при попадании в трал и резком поднятии на поверхность прозрачный купол на голове просто лопался. И поэтому до недавнего времени о его существовании никто не подозревал.
Ну и раз мы заговорили о новостях в сфере опистопроктоведения. Долгое время считалось, что глаза этих рыб жестко зафиксированы в вертикальном положении. Что предполагает довольно серьезные проблемы с питанием. Опистопрокт элементарно не мог бы видеть что он жрет. То есть сначала то он видит, пока плавает под едой. Но вот когда решает что хватит смотреть, пора бы и поучаствовать, то жертва пропадает из его поля зрения и дальнейший обед происходит вслепую.
Но совсем недавно, в 2019 году, ученые выяснили, что природа все таки не совсем дура. И она позаботилась о том, чтобы опистопрокт вместо вкусного рачка не укусил случайно за хвост идиаканта или еще кого похуже. Его глаза могут вращаться внутри головы. Происходит это вот так
Когда это необходимо, глаза наклоняются вперед и опистопрокт видит, кого он пытается попробовать на зуб.
Ну и по традиции еще несколько фото этой удивительной рыбки
Надеюсь вам было интересно. Спасибо за внимание).
Ни для кого не секрет, что у многих рыб присутствует ярко выраженный половой диморфизм. Причем чаще он направлен не в сторону самцов, как мы привыкли, а именно в сторону самок. То есть именно самки больше, быстрее, сильнее. Но мало кто продвинулся в этом направлении так далеко как главный герой этого поста - идиакант.
Это рыба, как вы уже наверное догадались, живет на глубине от 500 до 2000 метров. Достигает полуметровой длины и является хищником.
Так чем же собственно идиаканты выделяются в плане полового диморфизма? А тем, что у этого вида самец представляет собой поистине жалкое зрелище). Он меньше самки в 7 раз, у него отсутствуют зубы и даже органы пищеварения. Все потому, что ему не надо есть. Он живет всего пару недель и нужен лишь для одной цели - оставить потомство. После чего необходимость в нем отпадает и он благополучно отбрасывает копыта. Единственное, чем он выделяется, это развитая биолюминисцентная система, чтобы самка могла его легко найти.
Что же касается самки, то ее внешний вид впечатляет). Длинное, змеевидное тело, огромный рот со страшными зубами способный распахиваться чуть ли не на 180 градусов. Под нижней челюстью располагается «удочка», используемая для приманивания добычи. Кроме того, она так же имеет большое количество светящихся точек по всему телу, что, как говорят, в кромешной тьме океана выглядит довольно красиво.
Сравнение самца и самки идиаканта
Атакующий идиакант это действительно страшное зрелище
Еще одной уникальной особенностью идиаканта являются его личинки
Они похоже на каких то причудливых инопланетян. Глаза их, как у улиток, держатся на тонких усиках разнесенных далеко в стороны от головы. По мере развития усики укорачиваются и глаза постепенно втягиваются в череп. Раньше это существо принимали за отдельный вид и называли стилофтальмой. Но позже все же удалось выяснить, что на самом деле это идиакант-младший.
Ну и напоследок еще пару фоток идиаканта, чтоб вам лучше спалось)
На сегодня все. Надеюсь вам было интересно. Спасибо за внимание)
М-м-м... Начнём с чеснока. Тут всё просто. Всё дело в компасе. Считается, что компас изобрели в Китае больше тысячи лет назад. Сначала он выглядел как металлический «ковшик» с ручкой, позже придумали использовать лёгкую стрелку, посаженную на очень острую ось. Оставленная в покое, стрелка сама по себе поворачивалась и показывала направление на Полярную Звезду, то есть на север.
Древний китайский компас
Кстати!.. Знаете, почему на большинстве карт север расположен вверху, а юг внизу? Об этом мы расскажем как-нибудь потом, а вы пока подумайте! (Или знаете?)
Так вот, средневековые моряки и купцы не имели ни малейшего понятия о том, почему стрелка компаса так себя ведёт. Бытовало множество причудливых суеверий – например, на берегу никому нельзя было говорить, что на судне есть компас и для чего он предназначен, иначе «стрелка теряет свою силу». А согласно другому поверью, запах чеснока «сбивает с толку» магнитную стрелку и «сводит её с ума». Так что перед отправкой в море все следили за тем, чтобы на борту не было ни единой головки чеснока!
(На самом деле «сводил с ума» стрелку компаса, конечно же, не чеснок, а, во-первых, находящиеся поблизости железные предметы, а во-вторых, природное явление, которое сегодня мы называем магнитным склонением. На Земле есть места, где это склонение очень большое. В таких районах, например, двигаясь «по стрелке компаса на север», на самом деле мы будем двигаться на северо-запад или даже на запад!
Карта магнитного склонения Земли
Посмотрите на карту магнитных склонений. Стрелка компаса будет точно указывать «на Полярную Звезду» только вдоль зелёных линий и на небольшом расстоянии от них, то есть там, где склонение близко к нулю. Ну, и в-третьих: магнитные полюса Земли – вовсе не неподвижные точки на поверхности. Магнитные полюса нашей планеты движутся, причём довольно-таки быстро, со скоростью порядка 40 километров в год... Впрочем, мы отклонились от темы.
Теперь – плаванье. Да, средневековые моряки плавать почти не умели. Да что там средневековые – есть цифры начала XIX века: самым "плавающим" в британском флоте считался экипаж 74-пушечного линейного корабля "Марс", где из 584-х человек экипажа плавать умели... аж 183!
Почему так? А вы подумайте: где англичанину было учиться плавать? Темза грязная, море –холодное, а до плавательных бассейнов ещё не додумались. И ещё одна деталь, которая может показаться забавной, пока не примеришь её на себя...
Чтобы научиться плавать, нужно войти в воду, а чтобы войти в воду, нужно раздеться. А у простых людей, простите, нижнего белья не было! Идти же в воду нагишом взрослому человеку – не везде и не всегда удобно (да и "греховно"), а мокнуть в одежде... Они что, дураки?
Вот и ходили моряки по океану, не умея плавать. (Вы же в курсе что на судах не "плавают", а "ходят"?) Ну, примерно, как мы летаем на самолётах, не умея летать. Да и то, по правде сказать, если судно посреди океана пойдёт ко дну, умение плавать вряд ли сильно поможет...
Теперь – рыба. Читая о морских путешествиях прошлого, можно заметить ещё одну странность. Каравеллы мореплавателей шли через сардинные отмели Карибского моря, они встречали косяки тунцов, в запасах корабельного имущества были рыболовные крючки и сети, но, пока они были в океане, они практически не ловили рыбу! Почему?
Картограф Магеллана Антонио Пигафетта сухо сообщает в своём дневнике: "Мы выловили много рыб при помощи железных крюков, но они непригодны для еды". Как именно непригодны, он не уточняет, но как раз в это время состав экспедиции сокращается почти на сорок человек. Почему?..
Антонио Пигафетта
Ему вторит англичанин Артур Барлоу: "Частенько матросы вылавливали из воды рыбу и, алча свежей провизии, тут же употребляли её в пищу. Это занятие считалось весьма рискованным, и чтобы как-то обезопасить себя, в котёл для варки опускали серебряную монету или любую серебряную вещь: если она чернела, рыба считалась ядовитой".
Очень странно. Конечно, в южных морях и на Карибах водились неизвестные рыбы, странные на непривычный взгляд и возможно опасные. Но ведь там же ловилась и рыба, известная европейцам: морской окунь, макрель, тунец и так далее. Неужели их тоже нельзя было есть?
Да, нельзя. До сих пор в рыбацких портах от Карибского моря до Вьетнама можно увидеть предупреждающие знаки: Опасно, сигуатера!
Это очень страшно, когда от обычной скумбрии или трески, не отличающейся от таких же, выловленных и съеденных в прошлом, вдруг начинает сильно болеть живот, темнеет в глазах, не хватает дыхания. Человек, съевший такую рыбу, несколько дней лежит пластом; о том, чтобы выполнять хоть какую работу, нет и речи.
"Это про сигуатеру, день шестой ... Держать руки над клавиатурой довольно трудно. Как и сохранять полувертикальное положение за столом", - пишет современная яхтсменша, отведавшая морского окуня.
Почему же обычная рыба вдруг становится такой ядовитой? Точный ответ на этот вопрос нашли не так давно. Яд нашли в микроскопических одноклеточных существах вида Gambierdiscus toxicus. Они населяют поверхность воды, входя в состав планктона.
Gambierdiscus toxicus
Их яд, сигуатоксин, для рыб безвреден. Он растворяется в организме рыбы и накапливается с каждой съеденной порцией. Чем дольше рыба живёт, тем больше в ней накопилось сигуатоксина. (Поэтому, например, хищных барракуд едят только маленьких. Тех, что выросли до метра в длину, как правило, поймав, отпускают.)
У сигуатоксина есть ещё одно свойство, о котором узнали совсем недавно: на людей, ослабленных от авитаминоза, он действует гораздо сильнее. Вот почему именно морякам есть выловленную рыбу было смертельно опасно.
Так, что мы забыли... Сыр!
Кто читал "Остров Сокровищ", помнят слова Билли Бонса: "Ром, свиная грудинка и яичница – вот и всё, что мне нужно". Но не все догадываются, что эти слова вовсе не говорят о неприхотливости старого штурмана. Напротив! Это означает, что Билли Бонс был "морским аристократом" – человеком, привычным к роскоши! Почему?
...В те времена морские путешествия длились месяцами. Чем же питаться команде на кораблях? Особенно если учитывать, что работа с тяжёлыми снастями требует много сил и энергии?
Моряки пьют и веселятся. Слева на заднем плане – запасы копчёного мяса
Свежие продукты в морских условиях быстро портятся от влаги и крыс. В муке заводятся черви, яйца могут вылежать месяц, после чего тухнут. Солонина в бочках становится отвратительной слизью.
На кораблях испанского Серебряного флота офицеры покупали у матросов крыс за солидную сумму в серебре, чтобы побаловать себя свежим мясом. Рыбу, как уже было сказано, с кораблей не ловили.
Корабельные крысы часто заполняли трюмы
Поколения британских лорд-адмиралов ломали себе голову над задачей: какой продукт может долго храниться, не портиться от влаги и не терять питательных свойств? К середине XVI века решение было найдено: суффолкский сыр.
Этот сыр готовится из обрата – то есть того, что остаётся от молока после отделения сливок. Обрат очень богат белком, а значит, может быть переработан в творог и сыр. Сыр получался сухой и невероятно твёрдый для пищевого продукта.
Так выглядит сегодня суффолкский сыр, подготовленный для хранения
На кораблях, чтобы приготовить его для еды, голову сыра рубили топором или отпиливали нужный ломоть пилой, потом вымачивали в воде (солёная тоже годилась) и через два дня его можно было есть, с некоторым риском для зубов. (Кстати, морской галетой "похрустеть" тоже было нельзя – её тоже размачивали в воде, настолько эти галеты были твёрдыми!) Матросы сравнивали суффолкский сыр вкус со вкусом глины, штукатурки и прочих несъедобных продуктов. Зато он не особо портился от воды и крыс (даже крысы с трудом его прогрызали), да и хранить его можно было где угодно, хоть на палубе.
Круги суффолкского сыра (каждый в 16 килограммов веса) использовались как скамейки, несколько штук друг на друге могли послужить столом. Надетые на верёвку, они становились противовесами, а прислоненные к борту давали дополнительную защиту в бою. В сыре застревала картечь и разлетающиеся от попаданий ядер щепки. Очень полезные свойства, вот только не для пищевого продукта.
Британское Адмиралтейство, закупавшее для матросов по тысяче тонн сыра в год, к середине XVIII века одумалось и перешло на более съедобные разновидности, к великой радости команд.
Так что Билли Бонс, заказавший себе яичницу с грудинкой на каждый день, либо отъедался на берегу за годы морских лишений, либо (если эта пища была ему привычной) привык ни в чём себе не отказывать.
Вы читали статью из журнала "Лучик", который предназначен для всей семьи: от самых маленьких, трёх-пятилетних, до бабушек и дедушек, без помощи которых не разгадать некоторые загадки.
Например, такие (о ужас):
(Не видно? А это тест на знание недавней истории, между прочим. Той, которую в учебниках не проходят...)
Ну ладно. Что-то мы опять отклонились от темы. Это всё магнитные склонения виноваты.
Полистать наш (между прочим, уникальный) журнал можно здесь: https://www.lychik-school.ru/archive/
Все же знают, что мировой океан учёные изучили хуже, чем космос? И на это есть веская причина! Дело в том, что водяные пространства изменяются не только по ширине и долготе, но и по глубине. В зависимости от удалённости от поверхности, морские существа принимают неземные, инопланетные формы.
В этой статье мы разберём все уровни мирового океана по глубине. Будем постепенно погружаться в самую бездну и посмотрим как устроен каждый уровень.
На дне океана так тяжело плыть, что даже рыбы там стоят.
Уровень 1: Нейстон.
Первый уровень океана — нейстон. Он располагается всего в метре от поверхности. Нейстон — царство микроорганизмов. Это отличное место для фотосинтеза, а значит, десятки видов водорослей кормят миллионы видов креветок, рачков, бокоплавов, личинок рыб и раков. Великанами здесь считаются животные размером в пару сантиметров.
Всего лишь малая часть разнообразия планктона.
Гигантов в микромире немного, но недостаток количества они компенсируют странностью. Тут водятся скачущие по поверхности морские водомерки, ползающие по обратной стороне улитки, похожие на инопланетные корабли слизни и португальские кораблики — колониальные животные, которые изобрели парусное судоходство раньше, чем придумали конечности и мозги.
Голубой дракон — обитатель нейстона. Трогать не советую, он ядовит.
Уровень 2: Фотическая зона.
Второй слой океана — фотическая зона. Её глубина не больше 200 метров, но именно здесь обитает 90% биомассы океана. Практически все рыбы и морские звери живут тут. Кальмары, акулы, киты с дельфинами и морские черепахи — лишь часть огромного разнообразия этого региона.
Голубой марлин, одна из самых быстрых рыб планеты, передаёт вам привет прямо из фотической зоны!
Ключевая фишка фотического региона — постоянные вертикальные миграции. Днём обитатели спускаются ниже, а ночью поднимаются к поверхности. Их место занимают вторженцы из более тёмных глубин океана — из сумеречной зоны.
Размеры фотической зоны сильно зависят от мутности воды. В некоторых регионах она всего 50-60 метров.
Уровень 3: Сумеречная зона.
Сумеречная, она же мезопелагическая зона. Именно здесь кажется, что чем глубже ты погружаешься, тем ближе приближаешься к аду. Обитатели этого места существуют исключительно за счёт ресурсов, что создали первые две экосистемы. Здесь все ещё есть свет, но его недостаточно для успешного фотосинтеза, поэтому местный планктон занят переработкой останков. Но даже ему живётся непросто — слишком уж нестабильны условия. В мезопелагической зоне сталкиваются и смешиваются основные океанические течения, поэтому температура, солёность и насыщенность кислородом сильно колеблется в течение года.
Рыбье разнообразие во всей красе!
Так как пищи тут меньше, то и разнообразие крупных животных ниже. И всё же на глубинах от 200 до 1000 метров обитает от 2 до 10 миллиардов тонн рыбы. Большинство видов, правда, гастролёры, они поднимаются за пропитанием выше к поверхности. Остальные представлены преимущественно засадными хищниками: гигантскими кальмарами, морскими удильщиками и топориками.
Чего вы так глаза выпучили? Это рыба-топорик — типичный обитатель сумеречной зоны.
Но 90% всех глубоководных рыб представлены всего одним семейством — миктофовыми, или светящимися анчоусами. Их стаи настолько большие, что рыбы сбивают с толку исследовательские сонары. Скопления рыб не раз принимали за океаническое дно!
Как вы понимаете, миктофовых не просто так назвали «светящимися анчоусами».
Уровень 4: Батиальная зона.
А что там, под анчоусами? А там батиальная зона — 3 километра вечной тьмы. В отличие от мезопелагической зоны, условия здесь невероятно стабильны. Исследователи предполагают, что они не изменились ни на йоту за последние 8 тысяч лет. Наши знания об этом регионе разрозненны, ведь его крайне сложно исследовать. Но и жить тут очень тяжело.
Именно в батиальной зоне обитают гигантские изоподы – жутковатые раки, смахивающие на наземных мокриц. Что неудивительно, ведь мокрицы – тоже раки.
Да, здесь обитают акулы, кальмары, осьминоги, удильщики и глубоководные угри, но мы лишь примерно представляем их численность и состав. Большинство местных обитателей не имеют окраски, их кожа прозрачна, а движения замедленны. Этому уровню достаётся ещё меньше ресурсов, поэтому ценность каждой калории возрастает многократно.
Пеликановидный большерот – родич угря из батиальной зоны. Способен подниматься сильно ближе к поверхности, в верхнюю часть сумеречной зоны.
Уровень 5: Абиссальная зона.
Но мы всё ещё не добрались до дна. Добро пожаловать в абиссальную зону, океаническую пустыню. Тут реально почти ничего нет. Да, об абиссали мы знаем ещё меньше, но даже нашей куцей информации достаточно, чтобы понять, что делать тут особо нечего. Органики в воде мало, она вся спрессована в глубоководный снег и быстро опадает на дно, образуя своеобразную «пустыню праха». Кислорода тоже недостаточно — его источники слишком далеко. Зато органических и неорганических солей в избытке.
Эту рыбу обнаружили на глубине 8370 метров. На сегодняшний день на больших глубинах рыб не обнаружено.
Ещё там были замечены вот такие странные призрачные рыбы. Они называются морские слизни.
Уровень 6: Дно Абиссали.
На абиссальных равнинах, у самого дна, ситуация несколько лучше. На первый взгляд тут ничего нет, но на слое многократно переваренной органики собралась экосистема, включающая в себя до 1500 видов беспозвоночных. Ракообразные, черви, жуткие морские пауки и даже моноплакофоры — родичи улиток, которых считали вымершими 300 миллионов лет назад. А над всеми ними парят угри и другие немногочисленные рыбы, способные выжить на таких глубинах.
Это кто-то из стрекающих. Кажется, медуза. На самом деле никто не знает точно, что это.
Впрочем, есть в этой безрадостной местности и настоящие оазисы жизни: геотермальные источники, мёртвые киты и просто места, куда прихотливые морские течения заносят особенно много органики с поверхности. В некоторых из таких регионов живности настолько много, что она лежит слоями друг на друге! Но стоит отодвинуться от точки активности на сотню-другую метров — и перед нами та же пустыня со скучными микроскопическими червяками.
Плотное скопление креветок у геотермального источника. Подберутся чуть ближе – сварятся в сверхгорячей воде. Отодвинутся подальше – замёрзнут.
Итак, это всё, однако давайте не будем забывать, что глубоководные исследования в нашем мире проводятся очень редко. Это крайне дорого и сложно. Потому действительно знать о том, что происходит во мрачных глубинах океана пока что не представляется возможным.
В 1952 году французский врач Ален Бомбар решает на собственном примере доказать, что вера в себя, решительность, мужество, терпение и воля к победе способны победить жажду, голод и страх неминуемой смерти. Он покупает 4-метровую резиновую лодку «Зодиак Марк Три», устанавливает на неё маленький парус, грузит самый минимум припасов, и 19 октября 1952 года отправляется с Канарских островов на запад. Он собирается пересечь в одиночку на резиновой лодке Атлантический океан.
Маршрут путешествия Алена Бомбара
Многие друзья Бомбара называли эту затею безумием и даже «ересью». Будто в насмешку над ними Бомбар так и называет своё импровизированное судно – «Еретик».
Ален Бомбар
Путешественнику пришлось очень туго. Питался он одной сырой рыбой, пил рыбий сок, – то есть жидкость, выдавленную из сырой рыбы на специальном прессе, – дождевую и даже океанскую воду (последнее все правила безопасности категорически запрещали). Это удивительное плавание продолжалось больше 2 месяцев – но в итоге Бомбар победил! Пройдя 4 с половиной тысячи километров, 22 декабря 1952 года он достиг острова Барбадос. Похудевший на 25 килограммов, лишившийся ногтей на ногах, предельно ослабевший, он, тем не менее, одержал победу. О своём одиночном плавании Ален Бомбар написал книгу, которую назвал «За бортом по своей воле».
Ален Бомбар с другом на борту "Еретика" перед плаванием
Книга стала бестселлером и была переведена на многие языки мира, в том числе на русский. В СССР о его путешествии вышли восторженные и подробные статьи в журналах «Вокруг света» и «Наука и жизнь». Приключениями отважного француза зачитывались школьники. Помните, в рассказе Виктора Драгунского «Друг детства» Дениска Кораблёв мечтает:
...А то мне казалось, что неплохо бы стать отважным путешественником вроде Алена Бомбара и переплыть все океаны на утлом челноке, питаясь одной только сырой рыбой. Правда, этот Бомбар после своего путешествия похудел на двадцать пять килограммов, а я всего-то весил двадцать шесть, так что выходило, что если я тоже поплыву, как он, то мне худеть будет совершенно некуда, я буду весить в конце путешествия только одно кило. А вдруг я где-нибудь не поймаю одну-другую рыбину и похудею чуть побольше? Тогда я, наверно, просто растаю в воздухе как дым, вот и все дела...
В отличие от Дениски, Алену Бомбару было куда худеть
Написанная простым, живым и ярким языком, книга Бомбара была настоящим гимном мужеству, силе духа и целеустремлённости, она была пропитана запахом океана и звала в дальние путешествия. Фирма «Зодиак», изготовившая ту самую резиновую лодку, тут же приступила к выпуску модели «Бомбар», которая пользовалась у покупателей бешеным спросом, что, впрочем, неудивительно...
Надувная лодка Зодиак Марк III ("Еретик")
Некоторые критики, правда, отмечали присущую книге пафосность и склонность к саморекламе, но личную храбрость, ум, волю к жизни Бомбара никто не отрицал. Это действительно пример невероятного мужества, и, вполне возможно, пример Бомбара спас жизнь не одному человеку...
Но вот кто откровенно принял книгу Бомбара «в штыки» – так это военные врачи, опытные моряки, яхтсмены, спасатели, службы береговой охраны. И было отчего: слишком уж решительно Бомбар принялся «развенчивать мифы» и доказывать «заскорузлость и бюрократизм существующих правил безопасности». Скажем, акулы. Ведь всем известно, как опасны акулы, правда? А вот как лихо разделывается с ними Ален Бомбар в своей книге:
...Довольно часто меня навещают акулы, но к подобным визитам я привык и отношусь к этим хищникам с величайшим пренебрежением. Жалкие трусы! Достаточно щёлкнуть их по носу, и они обращаются в бегство. Обычно это происходит так: акула приближается и начинает тыкаться мордой в лодку; я хватаю весло и с размаху бью её по голове; перепуганная акула ныряет и поспешно скрывается в глубине...
Ух! Ну круто же! Понимаете теперь, почему книгой Бомбара так зачитывались мальчишки в возрасте Дениски Кораблёва?
Нам акула-каракула
Нипочём, нипочём!
Мы акулу-каракулу
Кирпичом, кирпичом!
Мы акулу-каракулу
Кулаком, кулаком!
Мы акулу-каракулу
Каблуком, каблуком...
Но – «чем ближе мы знакомимся с акулами, тем меньше о них знаем, – предостерегал Жак-Ив Кусто, знаменитый французский океанолог, изобретатель акваланга, – причём никогда невозможно предугадать, что сделает акула». А тут – «Акула? Да никаких проблем, просто стукните её веслом, она испугается и уплывёт!».
А вот, скажем, выводы Бомбара (из его книги) по поводу одежды:
...Потерпевший кораблекрушение не должен снимать одежду, даже если она промокла. Уже на второй день после отплытия, промокнув насквозь, я обнаружил, что даже промокшая одежда сохраняет тепло тела. А одет я был так же, как обычный человек, потерпевший кораблекрушение: на мне были брюки, рубашка, свитер и куртка...
Здесь уместным будет напомнить, что плыл Бомбар из Лас-Пальмас-де-Гран-Канария (Канарские острова) до Барбадоса, то есть всё время находился в субтропических и тропических водах. Когда даже посреди зимы в январе средняя температура верхнего слоя воды в океане от +22 (Лас-Пальмас) до +30 (Барбадос) градусов. Как в бассейне с подогревом! Тут уже запротестовали все «северные» (канадские, русские, норвежские и так далее) моряки: попробовал бы Бомбар посидеть «в мокрой одежде» в той же северной Атлантике! Или в нашем Белом море, где в ноябре температура воды – плюс три...
Что Бомбар ел во время своего путешествия? Сырую рыбу и выловленный из моря (обыкновенным носком) планктон (то есть микроскопически малые водоросли, рачков и прочую невидимую невооружённым глазом биомассу).
...За час я собрал около двух столовых ложек питательной кашицы, довольно приятной на вкус, но малоаппетитной на вид. Она состояла преимущественно из биопланктона, который придавал ей вкус пюре из креветок или лангустов – ну просто объедение!
Тут за головы схватились биологи. Да, растительный («фито-») и животный («зоо-») планктон вполне съедобен – ведь питаются им рыбы и усатые киты. Но проблема заключается в том, что, как говорят в Сибири, «все грибы съедобны, но некоторые только один раз».
Морской зоопланктон под микроскопом
В составе зоопланктона довольно часто встречаются динофлагелляты (перидинеи) – крохотные организмы, содержащие настоящий адский «коктейль» из опаснейших для человека ядов! Тут и сакситоксин, и гониатоксин, и домоевая кислота (которую за характерное воздействие на человека ещё называют красноречиво «зомби-кислота»), и бреветоксин, и, конечно же, знаменитый сигуатоксин. О сигуатоксине и болезни под названием «сигуатера» мы в «Лучике» уже писали в статье «Почему моряки Колумба не ели рыбу». Вывод биологов был однозначен: Бомбару с планктоном просто повезло.
А вот что французский путешественник в своей книге пишет о рыбе:
...На рассвете я просыпаюсь и собираю летучих рыб: ночью они натыкаются в темноте на мой парус и падают на тент. Начиная с третьего дня после отплытия и до самого конца плавания я каждое утро находил в лодке от пяти до пятнадцати жирных летучих рыб. Двух самых лучших я откладываю себе на завтрак...
Не смертельно опасное путешествие через Атлантику, а просто праздник какой-то! Поневоле вспоминается Гоголь, «Ночь перед Рождеством». Помните колдуна Пацюка, у которого вареники сами обмакивались в сметану и сами в рот прыгали, да?
Иллюстрация к роману Томаса Майн Рида "Затерянные в океане"
И в самом деле такое в океане действительно бывает, многие мореплаватели о таком явлении упоминали. Скажем, тот же норвежец Тур Хейердал. Летучие рыбы «сами» запрыгивают прямо на палубу, даже удочки налаживать не надо! Но... Любой моряк объяснит вам, что такое «рыбное изобилие» в океане бывает далеко не всегда и не везде. Бывает – да! – что океан вокруг изумрудно-зелёный, полный планктона и самой разной рыбы, только забрасывай невод и наполняй трюмы. Но бывает и так, что вокруг корабля на многие дни простирается красивая, но совершенно безжизненная синяя гладь. В которой не то что на удочку – сетью ничего путного выловить не удастся. Так что Бомбару и тут повезло.
Теперь самое вкусное. Вот что Бомбар пишет о том, как утолять в открытом океане жажду:
...Благодаря морской воде, которую я пил, в организме достаточно влаги и вода мне не нужна...
...Если считать со времени отплытия из Монако, то в течение 11 дней я утолял жажду морской водой и в течение 43 дней – соком, выжатым из рыбы. Так я победил жажду в океане...
Насчёт питья морской и океанской воды все врачи (в том числе военные врачи) всего мира абсолютно солидарны: морская вода – яд, пить её категорически нельзя. В 1960 году об этом так – весьма эмоционально и гневно! – написал немецкий врач Ханнес Линдеманн:
...С тех пор, как существует человечество, всем известно, что пить морскую воду нельзя. Но вот в Европе появилось сообщение об исследовании, утверждающем обратное при условии, что организм ещё не обезвожен. В газетном лесу оно расцвело пышным цветом и получило горячий отклик у дилетантов. Конечно, морскую воду можно пить, можно и яд принимать в соответствующих дозах. Но рекомендовать пить морскую воду потерпевшим кораблекрушение – это по меньшей мере преступление!
Ханнес Линдеманн
Кстати, Ханнес Линдеманн – личность весьма примечательная. Он был знаком с Бомбаром лично, лично от него выслушал все соображения про «безопасность питья морской воды», лично возмутился и лично решил проверить всё сам – от начала и до конца. По примеру Бомбара он отправился в путь через Атлантику – совершенно один, причём даже не на надувной лодке, а на складном каяке «Клеппер Классик», по сути на байдарке! 72 дня занял его путь, он преодолел расстояние в 4800 километров от Канарских островов до острова Сен-Мартен. По результатам своего путешествия он тоже написал книгу, которая называется «Один в море». Она написана совсем не так ярко и красочно, как книга Бомбара – но в ней содержится очень много острой критики выводов француза. В частности, Линдеманн писал о том, что после того, как начал пить (в точном соответствии с рекомендациями Бомбара!) океанскую воду, у него начали сильно опухать ноги. И что это сразу прекратилось, как только он перешёл на пресную воду из собственных запасов.
Выводы Линдеманна были крайне резкими. Дошло до того, что он обвинил Бомбара в том, что тот «сжульничал» и на самом деле во время своего пути употреблял еду и воду из неприкосновенного запаса (от чего Бомбар открещивался категорически).
Окончательно «добили» плавание Бомбара и его рекомендации по питью морской воды... математики!
Ни в коем случае не отрицая заслуг француза в том, что он, как смелый волевой человек и хорошо подготовленный исследователь, подал «хороший пример подрастающему поколению», они написали, что плавание Бомбара... не доказывает ничего – ни про одежду, ни про еду, ни про воду, ни про что вообще! Потому что подпадает под так называемую ошибку выжившего.
Никогда не слыхали о такой ошибке? А между тем это одна из довольно распространённых ошибок в человеческой логике рассуждений. По-научному математики называют эту ошибку «неправильной репрезентативностью выборки» – математики любят заумные слова, вы же знаете. Но в обычной практике – просто «ошибка выжившего». В чём она заключается? Сейчас объясним.
Перенесёмся во времена Второй Мировой Войны. Американцы и англичане ежедневно отправляют сотни бомбардировщиков – бомбить немецкие города, военные заводы, склады оружия и другие объекты. Немцы, само собой, защищаются, и зенитной артиллерией, и истребителями – так что обратно на базы самолёты союзников возвращаются сильно потрёпанные, с многочисленными дырами в крыльях и хвостовом оперении.
Бомбардировщики возвращались на базу с пробоинами в этих местах
Латать дыры на боевом самолёте – дело довольно сложное и дорогое; поэтому, устав от бесконечного ремонта, инженеры предложили закрыть крылья и оперение дополнительной бронёй. Военное руководство дало своё согласие, но тут... вмешался (снова) математик! Венгерский математик Абрахам Вальд, работавший в те годы в Нью-Йорке.
Абрахам Вальд
– Вы делаете глупость! – заявил он. – Вы видите многочисленные пробоины в крыльях и на хвосте не потому, что туда чаще попадают снаряды немецких пушек! А потому, что те самолёты, которым снаряды попали в другие части – например, в двигатель или топливный бак – вообще не вернулись, они были сбиты, их пилоты погибли или попали в плен! Если самолёту попали в крыло – он может вернуться на базу, вот он, стоит здесь, живое тому свидетельство. А вот при попадании в бак или двигатель самолёт уже не возвращается – потому-то мы таких пробоин и не видим! Так что закрывать дополнительной бронёй нужно не те места, где много пробоин. А наоборот – те места, где их нет!
Вы поняли, где спряталась ошибка, да?
«Бомбар доказал миру, что в малых дозах солёную воду океана всё же можно пить, чередуя её с пресной» – писали газеты. «Нет!» – сказали в один голос математики. «Бомбар вообще ничего не доказал и доказать не мог!».
История мореплавания (а ей тысячи лет) знает огромное количество случаев – как легендарных, так и подтверждённых документально – когда люди, пившие морскую воду, выживали. Например, американский матрос Пун Лим после того, как его корабль был торпедирован японской подводной лодкой, 70 суток выживал (и выжил!), употребляя океанскую воду. Во время всё той же самой войны советский флотский врач П.Ересько оказался один в шлюпке посреди Чёрного моря – и 37 дней продержался без пресной воды. Так что пили морскую воду и чудесным образом выживали и многие «до Бомбара».
Но вот в чём вопрос – а сколько людей, которые пили морскую воду, не выжили?
Ведь они умерли, они книжек написать уже не смогут? Про них не расскажут в газетах и журналах? По ним и статистики никакой нет! Статистика – штука тонкая и коварная, как любят говорить преподаватели на лекциях по теории вероятности, «если вдруг решили поиграть в русскую рулетку, вероятность того, что вы останетесь в живых, составляет целых 86 процентов!». Это же не означает, что «играть в русскую рулетку безопасно», не правда ли? Без полной статистики – как по выжившим, так и по погибшим – делать никаких выводов (научных) нельзя. Вообще.
В итоге было принято решение собрать максимально подробные данные. Учёные тщательнейшим образом изучили и проанализировали 448 катастроф, случившихся с торговыми судами во время войны. Около 5 тысяч человек при этом не были спасены сразу же, а оказались в открытом море – на спасательных шлюпках и плотах – где провели помногу дней. И полученный результат говорил сам за себя – из 977 человек, пивших морскую воду, погибло 387 (то есть 39 процентов). А из 3994 моряков, не пивших морскую воду, умерло только 133 (то есть 3 процента). По итогам этого и других подробных исследований всемирная конференция по безопасности мореплавания в Женеве в 1962 году дала окончательный вердикт:
Морская вода разрушительно воздействует на организм человека. Она вызывает глубокие расстройства многих органов и систем.
Именно поэтому памятками и инструкциями для моряков и лётчиков питьё морской воды в экстремальных ситуациях на спасательных лодках и плотах категорически запрещено. Употребляя морскую воду, человек не увеличивает свои шансы на выживание (вопреки Бомбару) – напротив, он серьёзно их уменьшает!
Между прочим, очень похожая тема – как поступить: наплевать на опасность, рискнуть жизнью, «сыграть в русскую рулетку» или всё-таки поступить «по науке», «по инструкции» – поднимается в рассказе М. Ибрагимбекова «За всё хорошее смерть» (по которому в 1975 году был снят фильм «Тайна горного подземелья»). Кульминационный момент – когда группа ребят из пионерлагеря случайно оказывается на долгое время запертой без еды в секретном немецком штабе, сохранившемся в горной пещере со времён войны. Мальчик Тагир (в фильме – Марат), самый слабенький в группе, выбрасывает вздувшиеся (то есть просроченные, ядовитые) немецкие консервы, чтобы никто из детей не поддался искушению и не отравился, а мальчик Сабир (в фильме – Борис), физически более крепкий и выносливый, но сходящий с ума от голода, жестоко избивает товарища за этот поступок... Если не читали (или не видели) – прочитайте (или посмотрите), очень интересно, на чьей стороне окажетесь вы...
Кадр из фильма "Тайна горного подземелья"
Возвращаемся к «ошибке выжившего». Эта логическая ошибка встречается в наши дни очень часто. Скажем, читаем мы в какой-то биографии, что некий мистер Икс «учился в школе на одни тройки, а потом вообще бросил учёбу, но стал успешным миллионером». Или что «я прошла курсы такие-то, и мой бизнес сразу пошёл в гору». Или какие ласковые и пугливые на самом деле медведи, волки, рыси или коты-манулы – «вот я встретился в лесу, и ничего со мной не случилось...».
Проблема в том, что те, с кем «случилось», ничего не рассказывают. А сколько людей, которые «учились на одни тройки» не стали миллионерами? А сколько людей, которые заплатили (дорого) за те самые волшебные чудо-курсы, ничего не добились?
В общем, как говорится в африканской пословице, «пока львы не научатся рассказывать, во всех историях всегда будут побеждать охотники».
Напоследок. «А как же то, что Бомбар упоминал, что ему пришли сотни тысяч благодарственных писем от оказавшихся в экстремальной ситуации и выживших благодаря его примеру?».
Ну, во-первых, насчёт сотен тысяч писем француз (слишком уж явно) преувеличивает. Во-вторых, никто (ещё раз!) личной смелости и героизма Бомбара не отрицает. А в-третьих – увы, многие из тех людей, которые, вдохновившись героическим примером Бомбара, наплевали на все инструкции и нормы безопасности, написать уже никому и ни о чём никогда не смогут. Грустно, но факт. Сколько таких людей было на свете? Кто знает...
Вы читали журнал "Лучик". Подробнее познакомиться с ним – бесплатно скачать и полистать номера журнала можно здесь: https://www.lychik-school.ru/archive/
Страница "Лучика" "ВКонтакте": https://vk.com/lychik_magazine
Канал "Лучика" в "Телеграм": https://t.me/luchik_magazine
Журнал "Лучик" продаётся на Wildberries и на "Озоне". Подписка на журнал возможна через Почту России
UPD: К посту есть вопросы
Автор Диана Удовиченко
Расскажу я вам про косаток. Это пиздец жуткие твари.
Косатки распространены по всему мировому океану. Самцы у них до 10 метров в длину, и до 8 тонн весом. Самки чуть меньше.
И они невероятно умные. Обладают тактическим и стратегическим мышлением, умеют договариваться между собой, живут большими семьями.
Вот, например, решили косатки поохотиться на рыбный косяк. И человек пятнадцать косаток растягиваются в цепь, плывут, море прочесывают. Нашли косяк — сгоняют его в кучу, окружают, и по очереди в эту толпу — нырь, и хвостом хуячат, чтобы рыбу оглушить. Потом жрут спокойненько.
На морских львов уже охотятся по-другому. Эта дурмашина выбирает место, где загорают морские львы, разгоняется, прет по морю, и с воплем:
— Ага, бляди, не ждали! — выбрасывается на берег. Всей тушей на львов этих бедных.
Морские львы, они ж ленивые, жирные, пока чего сообразят, косатка их уже десяток передавила к херам, и жопой-жопой уползла обратно в море. Они только «хрю» успевают сказать, а уже сожраны, не приходя в сознание.
А если вдруг на льдине плывут пингвины или тюлени какие — косатки подныривают под льдину, хуячат по ней, и готовенького пингвина ловят прямо в пасть.
Если же льдина большая, эти хитровыебанные существа выстраиваются в шеренгу, и хвостами так: херак-херак, красиво и одновременно, как команда по синхронному плаванию. Создают волну, которая смывает бедолаг пингвинов в море. Ну и кушать подано.
Косатка никого не боится. И правильно: конкурентов в океане у нее нет. Так что косатка даже охотится иной раз на китов. Но в этом мероприятии участвуют только самцы. Толпой набрасываются на кита, и стараются вцепиться ему в горло — волки ебучие, а не косатки.
— Не лезь, я краснокнижный! — орет кит.
— Похуй, я тоже, — отвечает косатка, вися у него на горле.
Семейные отношения у косаток шикарные. Самцы у них очень верные и преданные, жизнь свою готовы отдать… за маму, не за жену. Потому что бабы-косатки — самые настоящие эгоистичные яжмамки. Они сыночков рожают не для того, чтобы какая-то сука их от мамы увела. Нет уж, сыночек с мамой должен остаться до пенсии.
— Мама, я жениться хочу, — говорит иной раз сынок.
— На ком? На этой лохудре, что ли? Нет, сыночка, не для того я тебя рожала, мучилась, ночей не спала, когда у тебя животик болел. Не для того я тебя всем океанским премудростям обучала, чтобы отдать этой блядешке. Ты иди ее оплодотвори, и возвращайся к ужину. А то мама переживать будет.
Поэтому и семья косаточей бабы состоит из детишек малых и взрослых сыновей. А дочек, как подрастут, косатка посылает подальше:
— Взрослая уж девка, иди, сыновей нарожай, и создавай свою семью. Ишь, захребетница.
Дочери уплывают, и создают такие же семьи. Но все они подчиняются старшей маме. У косаток строгий матриархат.
Мамы у косаток вообще суровые. Они обучают сыновей всем премудростям охоты, причем в каждой семье свои тактические приемы и свой стиль.
Особенно мне нравится, как мамаши учат охоте на морских львов.
— Сынок, видишь, там вон зверюшки на берегу сидят?
— Вижу.
— Так ты давай разгоняйся, и прыгай на берег.
— Как это, мам?
— Как-как… Ну так вот на берег и хуйни всей тушей.
— Не, мам, я боюсь.
— И это мой сын! Стыдобища! — злится мамаша, и сама выкидывает чадо на берег.
Ждет немножко, наблюдает, слезет сынок обратно в воду или нет. Если нет, матерясь, стаскивает его сама. Дает отдохнуть, и снова швыряет на берег. Так пока не научит. Напоминает, как некоторые человеческие родители детей плавать учат, да?
А на людей косаткам абсолютно плевать. Они людей пищей не считают. Могут проявить агрессию в неволе, и грохнуть человека — а пусть не лезет. Но это из-за стресса, болезни, а не от голода. Могут напасть на корабль, чтобы отомстить за убийство или пленение родственника. Убивают, но не жрут. Считают ниже своего достоинства. И слава богу.
Дивные зверюшки, в общем. Я их все равно боюсь. Хорошо, что они по суше не ходят. Иначе нам бы пиздец.
Только что вернулась из спонтанной поездки на Сейшелы, пришлось собираться очень быстро, т.к. вылет был через 14 часов после покупки билета. Также необходимо разрешение на въезд, для этого на сайте Сейшел необходимо подать данные авиаперелетов и броней отелей минимум за 12 часов. Письмо с кодом на почту пришло за 4 часа до вылета (уже ехала в аэропорт на свой страх и риск-без одобренного разрешения не посадили бы на рейс).
Я всегда путешествую крайне бюджетно, далее будет раскладка по ценам, в самый минимум которых смогла уложиться.
Билеты по распродаже Аэрофлота Москва-Маэ-Москва в конце декабря с захватом рождества и Нового года - 30 тыс туда-обратно.
Жилье - 40 евро сутки, 28 тыс руб за 7 дней.
Передвижение на автобусах - проездной на весь период 200 рупий, 1400 руб.
Еда из расчета поесть 2 раза в день в Take Away (маленькие заведения с едой на вынос)- 100 рупий в день, 5 тыс руб за 7 дней.
Итого бюджет поездки - 65 тыс рублей.
По факту остров внёс небольшие коррективы и к расходам добавилось ещё 20 тыс. Об этом ниже.
Изначально я планировала передвигаться на автобусах, но в аэропорту в киоске продажи закончились проездные. Решила попробовать заплатить налом в автобусе - водитель денег не взял и отказался везти меня без проездного, попросив выйти из автобуса. Мне повезло и местная женщина заплатила за меня, я пыталась ей сунуть денег-не взяла.
Гостевой дом, где я забронила жилье находился не по пути следования автобуса, поэтому я вышла на ближайшей остановке и потопала пешком. По карте показывало всего 4км, расчет был на то, что пешком я дойду максимум минут за 40. Но я не учла того факта, что дороги на острове с большим перепадом высот.
Пройдя метров 500 в гору с рюкзаком за спиной стало очевидно что живой я не дойду) Стояла жара, я обливалась потом и сердце бешено стучало, офигевая от происходящего. Пришлось остановиться и стопить попутку. Получилось раза с 5го. Вообще местные жители очень отзывчивые и дружелюбные. Проезжавший мимо рабочий на пикапе подбросил меня до гестхауса, оставил свой номер телефона, видимо рассчитывая на какое то дальнейшее общение.
Хозяин гостевого дома француз Джимми. Он переехал из Франции на Сейшелы 2 года назад с семьёй, они купили землю, дом и теперь сдают комнаты. Джимми очень отзывчивый - в первый день отвёз меня на машине на смотровую площадку, с которой открылись офигенный виды на остров. На следующий день подбросил до города. Угощал фруктами из своего сада, ну и в целом произвел впечатление хорошего и отзывчивого человека.
Заселилась - комната за 4 тыс руб самая простейшая, кровать, мини холодильник, вентилятор, туалет с душем в комнате. Туда я возвращалась только переночевать, поэтому меня устроил данный расклад.
Транспорт. Проезд на автобусе стоит 10 рупий. Дёшево, но предстоит томительное ожидание на остановках, которые тут очень простые. Иногда просто разметка на дороге: BUS STOP, без какого либо навеса.
У меня был небольшой запас денег на всякий случай и поняв, что пешком по острову сильно не находишься я загуглила прокат скутеров. Решила взять на 2 дня, проехаться по разным пляжам и купить все таки проездной на автобус. На острове скутеры сдает в аренду только один человек, его зовут Жан Поль. Написала ему в ватсаппе, на удивление у него был свободный скутер, договорилась на следующее утро приехать к нему. За отдельную плату он может доставить скутер прямо к отелю.
По факту мне так понравилось кататься на мото по острову, что я решила шикануть и продлила аренду на оставшиеся дни. Тем самым добавилось 20 тыс расходов.
Вот он, синий красавец на фоне океана:
Плюсы скутера: свобода передвижения, экономия времени (автобусы на острове ходят примерно 2 раза в час).
Минусы: аренда 30 евро в день, в дождь перемещаться не совсем комфортно.
Местных жителей почему то очень удивила девушка на мото и каждый третий житель мне махал, приветствовал или ещё каким то образом выражал свое восхищение)
Остров - это жёсткий серпантин с постоянным перепадом высот, средняя скорость у меня была 30 км/час. Куча опасных извилистых мест типа "тещин язык". В такие моменты приходилось сбрасывать скорость до 15-20 км/час.
Тещин язык по сейшельски:
Следует опасаться безумных автобусов! Им вообще пофиг, кто на дороге, есть ли кто то на встречке - их жизненное предназначение обгонять всех и вся. В итоге автобусы на полной скорости пыхтя обгоняют тебя, ты от страха прижимаешься к обочине, встречка тормозит и ждёт пока автобус освободит дорогу.
Первые дни у меня вызывало дикое восхищение от видов, дороги проходят прямо сквозь джунгли. По краям дорог растут фруктовые или цветочные деревья, лианы. Запах офигенно вкусный, свежий, в некоторых местах со сладкими нотками. Ехала и не могла надышаться, такой вкусный воздух.
Цены. Все дороже чем в России в 2-3 раза. Питаться дёшево можно только в тейк авеях либо готовить самостоятельно.
Средние цены в кафешке. Указаны в рупиях, для пересчёта в рубли умножаем на 7. В тейк авеях цена за порцию 50-65 рупий (350-450 руб).
На фото еда из тейк авея. Порции большие, все очень вкусно.
На гарнир обычно предлагается рис. На фото рыба в кисло-сладком соусе, очень вкусно и сытно.
Цены в супермаркетах также выше наших. Яйца 250-300 руб. Мясо дорогое.
Соки по 10 рупий 0,2 мл. Вода 10 рупий 0,7 мл. Алкоголь не знаю, не покупала и не интересовалась ценами. Говорят, хороший ром Такамака, который делают на заводе на острове. Также там проводят экскурсии с дегустацией всех видов рома, который производят.
Сметанное яблоко. Имеет кисло-сладкий сливочный вкус.
Фрукты очень вкусные, но тоже дорогие) Папайя килограмм 65 рупий. Бананы маленькая связка 10-20 рупий. Сметанное яблоко 65 рупий. Обычно я брала какой нибудь фрукт и ехала на пляж. Съедала его и шла плескаться в океан. Каеф.
Рыбу можно купить на рынке или вдоль дороги во 2 половине дня. За этих больших красивых рыбин просят по 100-150 рупий. Возможно есть места подешевле, но я не настолько любитель рыбы, чтобы мотаться искать по всему острову.
Вот мой обед, купленный в супермаркете по пути с одного пляжа на другой. 50 рупий (350 руб).
Пляжи. Их на острове много и практически все крутые. На некоторых лучше снорклить - волн нет и много кораллов недалеко от берега. На некоторых сильный ветер и очень классно прыгать по волнам. Обычно за день я была минимум на двух пляжах.
Кстати, все пляжи общественные и занимать их лежаками не могут даже отели с прилегающих к пляжу территорий. Также пляжи свободны от торговли, максимум что видела на одном пляже - барбекюшница и сейшелец, готовящий и продающий рыбу по 150 рупий.
Абсолютно на всех пляжах очень мелкий приятный песочек и красивая бирюзовая прозрачная вода.
Вы только посмотрите на эти виды. За ними и едут на Сейшелы!
Животный мир. На островах не так много разнообразной живности. Из встреченных мною: большие черепахи, большие и маленькие крабы, много рыб разных цветов и размеров, птицы, летучие лисицы.
Портрет позирующего мне краба.
Черепахи, встреченные по пути на пляж. Живут при отеле в загоне, но подойти сфоткать и погладить их может любой желающий.
Летучая лисица, что то замышляющая на банановом дереве.
Местные любят рождество и отсутствие снега - не повод отказаться от ёлки!
Подытожу. Сейшелы-это не так дорого, как может показаться на первый взгляд. Возможно мой пост вдохновит кого то на осуществление мечты...
Если пост зайдет, в следующий раз расскажу как я посещаю по 3 страны за раз за 50-70 тыс рублей.
Доброе утро
Я всегда говорю Доброе утро, потому что иногда мы переводим часы каждый второй день. К примеру, разница между Бразилией и Китаем - 11 часов, идти 31 день. Но есть интересное правило, ты должен быть на том часовом поясе, через чью страну ты проходишь.Сингапур на 21 день от Уругвая, поэтому переводим часы каждый 2 день.
Я не со всем разобрался - поэтому как получится.
Мне 42 года, я капитан самого большого танкера в мире. Их, на самом деле, около 400, но но все стандартны, перевозят около 2-х миллионов баррелей нефти. Мы считается элитой, но это я пишу не для того, чтобы хвастаться. Водоизмещение моего танкера примерно 4 авианосца США или 8 наших Кузнецовых. Управлять этим - задача непростая.
Экипаж у нас 22 человека, поверьте - это очень мало. Конечно, зарплата компенсирует наши лишения, но по всем конвенциям - так быть не должно.
Я 11 лет был был старпомом и знаю о чем говорю.
На супертанкере ты не сможешь потратить деньги, потому что он почти никогда не подходит к берегу, выгрузка на монобуе.
Я был женат, развёлся почти 10 лет назад.Думаю, что профессия не при чем.
Есть сын, сейчас со мной,хочет переехать ко мне через 5 лет.
Те ребята, которыеподписались на меня. Вы меня вынудили) Надеюсь,вам будет интересно.Отвечу на любые вопросы
Мы(семейная пара без детей) проходили Атлантику 2 раза, и один раз Тихий. Все три раза получилось пройти за 17 с половиной дней. Первый раз на 42 футах шли с Кабо Верде на Мартиник, второй раз на 47 футах с Мадейры на Мартиник, и третий раз с Галапагосских островов на Маркизские.
Итак, что же делать 17 дней без интернета и книг(свои 2 электронные я залила, вернее их залило, сама виновата, нечего было оставлять там, где брызг водн может накрыть).
Первый день - самый интересный, ожидание приключений и все такое...
Но к вечеру уже хочется заякорится и лечь спать 😄 но увы, и тут приходит осознание, что приключения закончились, и начинается рутинная скукотища.
Спим по очереди, но графика чёткого нет, когда как, и по времени тоже, иногда ночью спим по очереди и мало, днем добираем, или ночью кому-то не спится, а второй в мягкой кроватке отрывается по полной. Хотя состояние "не спится" проходит быстро, и уже после первой недели, спать тянет постоянно. Но хорошая новость в том, что грузовых , рыболовных и прочих судов почти нет на тех направлениях, поэтому попривыкнув немного перестаём держать вахту, а просто раз в час ночью кто-то встаёт посмотреть обстановку вокруг и опять засыпаем.
А что же днем?
Паруса и галсы менять не надо, ветер уверенно дует в одном направлении, так что эта сторона вопроса тоже - довольно простая.
Но все де днем всегда интереснее. Утро начинается с ритуального обхода палубы и с собирания всякой живности на ней. В атлантике каждое утро штук по 7-10 отдирала присохших летающих рыб, их я использую как наживку, а вот в тихом запрыгивали мини кальмарчики, этих я оставляла на ужин, а самых мелких тоже как наживку использую, на них Махи клюёт как сумасшедшая.
Затем , запускаю воблер в предвкушении того, что же океан нам сегодня подарит, а одаривает он много и разнообразно.
И вот уже к завтраку, часам к 10, первый треск катушки. Сон мужа безнадёжно испорчен, жена рыбу вытащила, на этот раз - Махи махи 😊
Ну или барраккду
Куда же без сравнительных фото и все такое? Спичечный коробок явно маловат, приходится самой 😁
После завтрака опять кто-то спит, кто-то просто отдыхает. Готовка на яхте не сложная, так что хлеб и всякие вкксняшки в океане не изчезают
Ну а из свежей рыбы на ужин разумеется роллы, много роллов и сашими.
Вот и день к концу подошел
А на следующее утро картина повторяется, и опять и опять, и так все 17 дней.
Иногда развлекаю себя рисованием, если уж совсем спокойно на воде
И хотя мы ведём официальный логбук, я свой собственный календарь каждый раз делаю, хоть какое-то развлечение. Просто небольшие зарисовки, что случилось за день
Конечный результат
Ну вот примерно так выглядит переход в 17 дней.
А это - самый волнительно момент: земля по курсу. У моряков была традиция, тот ,кто первый увидит и закричать "земля!", аолучает кружку рома. Я увидела первая, но ром променяла на бутылку шампанского.
Благо запасы с Мартиник ещё оставались.
(Кстати, в переходах мы никогда алкоголь не употребляем, ведь форс-мажорные обстоятельства могут случится всегда и конечно же ночью, поэтому мы пьём лишь воду, кофе, чай.)
Что ж, я постаралась честно рассказать о том, как на самом деле выглядит переход океанов.
Разумеется не всегда и не везде, но там, где мы проходили было именно так.
Всем хорошей недели.
