От повара на судне зависит успех всего мероприятия. С учётом того, что рейсы иногда были по полгода — от повара зависело вообще всё. Если вам каждый день в течение шести месяцев невкусно готовят, вы и работать будете так себе, и чувствовать себя — чёрт-те где, и тоже средненько. Я так вообще — многократный чемпион мира по привередливости. И мне сложно, и со мной сложно.
Повариха наша была небольшого росточка, но с широкой душой. Как раз тот случай: "что перепрыгнуть, что обойти". На судне было — вдумайтесь только — 59 человек. Шестиразовое питание: каждые 4 часа на столах что-нибудь должно стоять. Да, мы работали на рыбе, и это очень выручало повариху, но каждый день одна и та же рыба надоест кому угодно, и она постоянно что-нибудь выдумывала. Я до сих пор не понимаю как и когда она успела, но у нас однажды были пельмени. Океан, 1992–1993 год — заказать пельменей туда не получится с доставкой. Она на самом деле их налепила. На почти 60 здоровых рыл. Был у нас и пекарь, была и вторая повариха, но они были просто фоном на её картине. Она была прям художником, и ей по-настоящему нравилось то, что она делает. Она и салатики какие-нибудь настругает, и картошку красиво порежет, и мнение привередливых учтёт. Другая бы плюнула, но она мне всё делала без лука — у меня на него аллергия. И она мне лично жарила яйца с обеих сторон и посыпала чёрным перцем, как я люблю. У нас был моторист Саня-макаронник. Он мог есть макароны круглосуточно, даже во сне, я думаю. Так вот, она на всех делала картошку или рис, а ему отдельно, в маленькой кастрюльке, варила макароны. Каждый день, в течение почти полугода. Во время сильных штормов у неё был своего рода отпуск, потому что едят в такую погоду далеко не все. Тем не менее — "Война войной, а обед по расписанию" — никто не отменял. Она привязывала эти огромные столитровые кастрюли к плите и готовила в предложенных обстоятельствах. Она не могла сказать: "Вы меня извините, меня укачало, я выйти на камбуз не могу". Её рабочий день начинался по выходу из порта и заканчивался по возвращению — без выходных, больничных, особых дней и прочих "Я устала — я ухожу". В океане сильно далеко и не уйдёшь — метров 30 по палубе максимум.
Но однажды она прокляла всё на свете, включая свою креативность и длинный язык. Мы когда стояли у западного побережья Шотландии, боцман сказал, что бывал тут раньше и там есть крабы. "Вот бы я вам настоящего крабового салатика бы сделала", — зачем-то сказала повариха. Боцман посмотрел на неё пронзительным взглядом и пошёл за ведром. В ведре с помощью молотка и гвоздя он наделал отверстий и пошёл на камбуз за объедками. Ведро с остатками еды очень скоро опустилось на дно, и уже через полчаса у нас по палубе ползали крабы и недовольно размахивали своими плоскогубцами. Она ведь могла сказать: "Идите вы нахер со своими крабами" — но её за язык никто не тянул. Она два дня из них мясо выковыривала на салатик. А дурное дело нехитрое, и матросы просто ради развлечения продолжали ловить крабов. У нас палуба была похожа на инопланетную станцию из фантастического фильма. Причём похоже это было на иноземный сумасшедший дом. Мало того что у нас на палубе была куча возмущённых крабов, похожих на маленьких монстров, так они ещё и ходят боком. У них там особенности телосложения такие, что плыть ему удобно прямо, как всем нормальным людям, а ходить ему удобнее вбок, видете ли.
Но надо было знать её характер — она наковыряла крабового мяса и сделала-таки салат, но прокляла всё на свете. А так она и торты пекла на дни рождения, и холодный суп делала летом. Мы тогда соседей литовцев в море встретили и выменяли у них канну сметаны на 5 ящиков скумбрии. Ну какой холодный суп без сметаны?! Делала она и десерты, и какие-то блюда, о существовании которых я тогда не знал. Несмотря на всю свою привередливость, я вернулся домой с багажом в плюс пятнадцать килограммов и лоснящейся рожей. Правда, в 18–19 лет это очень быстро улетает по возвращению на футбольном поле, бесконечных рыбалках, походах, палатках и прочих активностях.
Мы скинулись, помню, и купили ей огромный сервиз. Она очень смущалась и плакала. "Это же просто моя работа, мальчишки" — говорила она, и то опять плакала, то смеялась от чувства неловкости. Морские волки — морскими волками, а без хорошего кока они — никто.
На фото я э примерно в октябре-ноябре 1993 года. Под конец рейса уже.
Одна хорошая знакомая, родом из Мари Эл, рассказала: История задолго до СВО и даже Крыма Нашего. Работала она няней в семьях, часто выезжала туда, куда едет ребенок. Так она очутилась в Латвии, в Юрмале, у шефа был там второй дом. В первый же день, погуляла с ребенком, зашла купить что-нибудь поесть ему в местный магазин. Не супермаркет, а лавка с продавцом. Но, не тут-то было. По-русски он не понимает, отвечает на английском и на латышском. Пошла в другой магазин, - то же самое. Вернулась к хозяину, говорит: так и так, продукты придется покупать кому-то другому, я языка не знаю. Он говорит:
- А хоть какой-то язык, кроме русского, знаете?
- Нет, только русский, ну и по-марийски говорю, конечно.
- Прекрасно! Заходите в магазин и говорите по-марийски с ними, увидите, что будет.
Так она и сделала. Заходит в магазин: «Порэ кас!» и дальше начинает тарабанить, типа «сколько стоит батон хлеба?». У продавцов культурный шок. Первая стадия отрицание, потом торг: «Do you speak English?», потом сразу принятие «А по-русски не говорите?». Она на это отвечает «Немножко». И далее весь диалог прекрасно ведется по-русски.
Прием срабатывал в разных магазинах на всем протяжении поездки.
Президент Латвии Эгилс Левитс готов стать адвокатом Украины по созданию cпециального трибунала для наказания политической верхушки России. Об этом заявила вице-спикер Верховной Рады Елена Кондратюк после встречи с президентом Латвии в Риге.
По его словам, Левитс наметил несколько сценариев создания спецтрибунала: на базе ООН, по соглашению нескольких стран, или на базе ЕС или Совета Европы.
Пруфы:
https://bb.lv/statja/politika/2023/02/21/prezident-latvii-ho...
Мой предыдущий пост снесли через 10 минут по заявке некоего трудящегося. А мне не трудно запилить ещё раз. ))))
Было это году в 2010~. Припарковалась я на парковке у супермаркета, во Франции. Машина на русских номерах. Выхожу из магазина, вижу вокруг машины парень ходит. Подхожу, а он со мной по русски. -Вы же из России?! А я свой! Я из Латвии. Приехал на работу строителем, а нам не платят. Есть охото. Дайте пожалуйста хоть евро на багет.
Ну я дала ему 5 евро, жаль парня. Пока стояла, мужа ждала, парень этот обратно бежит. Багеты под мышкой тащит, один ест, молоком запивает. Довольный.
Увидела на пикабу посты о сносе памятников в Латвии, а под ними множество комментариев в стиле: «У них же демократия, значит жители голосовали». И мне очень захотелось осветить немного ситуацию, которая происходит в Латвии, может кто-то что-то знал уже давно, а для кого-то это будет в новинку. Попытаюсь объяснить всё простым языком и своим взглядом на ситуацию. Будет немного сумбурно, потому что информации много и можно диссертацию написать на всю эту тему. Разбавлю текст мемчиками начала 00-ых.
Не хочу вдаваться прям глубоко в историю, но скажу так, что националисты в Латвии обитают давно и много лет, они были и в СССР, просто не такие громкие и отважные, но все изменилось с развалом, когда к власти дорвались националисты с прозападными взглядами.
Когда Латвия вышла из состава СССР численность населения страны составляло 2,6 миллионов человек, при этом на территории страны проживали люди из разных уголков СССР, которые приезжали в страну с 40-ых годов, создавали семьи и т.д. Так как страна приняла демократию и власть стала принадлежать народу, то было важно не допустить, чтобы к власти пришли пророссийские партии, а как это сделать, если огромное количество человек явно ближе морально к России? Правильно, надо ограничить их власть. Таким образом появился статус «негражданин Латвии» или же Alien's pase.
Этот статус получили все жители Латвии, у которых не было кровных родственников, проживавших на территории страны до 1940 года. То есть, если ты родился в 1950, прожил в стране всю свою жизнь, но твои мама и папа приехали из России, то ты получал статус негражданина. Например, я гражданка Латвии лишь благодаря одному своему прадеду, который родился тут, а мой молодой человек негражданин Латвии, потому что у него таких родственников нет. На 1991 год численность неграждан Латвии достигало 730 тыс. человек. Все неграждане Латвии на тот момент не имели возможность приватизации чего-либо, поэтому дележ бизнеса, приватизация квартир прошел мимо них. Помимо всего этого, неграждане не могли участвовать в выборах, занимать государственные должности, и это касается не только политики, но и быть врачами, полицейскими и т.д. Чтобы получить гражданство Латвии – надо было сдать экзамен на язык, историю и прочее. Вспомним, что был до этого СССР и латышский язык тогда особо не был востребован, поэтому многие его не знали вообще. Поэтому часть население уехала, кто-то из-за профессий стал получать статус гражданина, а кто-то решил оставить все как есть. На данный момент населения страны достигает почти 2 млн. человек, из них где-то 180 тыс. человек имеет данный статус. Это все конечно противоречит правам человека, много раз поднимался этот вопрос на обсуждение в Европарламенте, обращались в еврокомиссию по правам человека, все говорили, что, мол, да, плохо все это и на этом обсуждения заканчивались. Европейская демократия, хули.
Поговорим чуть о наследстве СССР. Если та же Украина сохранила заводы и прочее, то Латвия этого не сделала – практически всё было закрыто. Лишь в моем городе прикрыли около 5 заводов, в том числе огромный молочный комбинат. Националистическое правительство хотело отрезать всё то, что связывало их с Россией. Как это отразилось на экономике страны? А ее не было вообще :) У власти были абсолютно необразованные люди, но с националистической идеей. И главная цель – стать частью НАТО, вступить в ЕС. То, что люди голодают – пофиг, то, что работы нет – срать. Поэтому не удивительно, что когда Латвия вступила в ЕС, то многие из нее уехали и неграждане стали получать гражданство - лишь бы иметь возможность работать где-то еще. Добавить хочу еще то, что в начале 00-ых годов не было интернета, не было таких средств массовой информации, чтобы осветить ситуацию в стране. И так, что мы имеем – бедное государство, с такими же нищими жителями в большинстве, часть из которых еще и с ограниченными правами. И знаете как тогда проходили выборы? Подкупом. Как сейчас помню, что мама и папа ходили голосовать за националистическое правительство, потому что потом им за дверьми платили по 10 лат за свой голос. И люди шли, потому что бедствовали. Не знаю во всех ли городах Латвии такое было, говорю именно за свой город. И думаю, многие из вас поступили бы так же, если дома сидели бы голодные дети, а на 10 лат тогда можно было купить дофига еды на неделю.
И вот у власти закрепилось националистическое правительство, его поддерживали и жители страны с такими же взглядами. Европа, США - хорошие, а Россия – оккупанты хуевы. Но при этом тогда еще поддерживались кое-как интересы нацменьшинства – были русскоязычные школы, где преподавание шло на русском языке. В особенности они были популярны в столице и в Латгальском регионе ( Латгале ближе к России, там центр скопления русскоязычного народа, поэтому на развитие этого региона забивали и забивают до сих пор, вспоминают лишь раз в 4 года, когда выбора подходят).
И так, латыши поддерживают националистическое правительство, кого же поддерживает русскоязычное население? Правильно, какую-никакую оппозицию, чтобы та хоть как-то пыталась бороться за права русскоязычных граждан и поддерживать их интересы. Долгое время такой партией было «Согласие», которая абсолютно не оправдала надежд, но зато громко давала обещания. Однако, за время пребывание в сейме Латвии не добилась никаких особых успехов, нифига не отстояла. Поэтому русскоязычные школы в Латвии закрыты, обучение переходит с 2023 года, вроде как, исключительно на латышский язык. Была там попытка провести референдум и сделать русский язык вторым официальным, все-таки 40% населения русскоязычные, но вновь вспомним, что неграждане не имели права голоса, поэтому ничего путного из этого не вышло, а лишь укрепило мысль националистического правительства, что надо все держать в еще более колючих ежовых рукавицах, чем они прекрасно и занимаются. Да, знать гос.язык важно и т.д., и т.п., но в тех условиях, которые были в стране, а я напомню, что 40% русскоязычное население - надо было разработать правильную интеграцию людей в латышскоязычное общество, подойти к этому с умом. У нас же в стране все делается кнутом, а не пряником, в стиле мы будем штрафовать за незнание языка, а не вводить какие-то реально работающие курсы по улучшению навыков.
Немного уйду от темы и расскажу на своем примере. Я училась в русскоязычной школе, у меня было русскоязычные общество вокруг, в школе преподавали латышский язык, но, откровенно говоря, херово и забивая на это. Знали язык те ребята, которые были билингвами или у кого были богатые родители, поэтому имели возможность нанимать репетиторов. Я, закончив 12 классов учебы, абсолютно не знала государственного языка, учебники написаны были херово, учителя работали лишь с теми детьми, которые что-то да понимали, а остальные – идите на хер. Поэтому я изначально планировала уехать учиться в Россию, не только из-за незнания языка, но и потому что по программе можно было поступить в вуз на бюджет. Но это был 2014 год, началась ситуация в Украине и бюджетные места достались беженцам, а мне пришлось поступать в Латвии. Я поступила в университет, с практически 0 знаниями языка, но зато вокруг меня было много латышей – это подтянуло мой устный латышский до отличного уровня, потому что произошла интеграция, чтобы вы понимали, я стала на русском говорить с акцентом. Однако, я протянула такой учебы лишь полтора года. И нет, не потому что на врачебном пипец как сложно учиться (я входила в 5-ку лучших учеников курса, поднялась за полгода с 50 места на 4), а из-за отношения преподавателей. Я тогда впервые столкнулась с жутким национализмом со стороны преподавателей, особенно на 2 курсе. Вкратце, меня валили на коллоквиумах не из-за плохих знаний, а из-за акцента, ошибок в тексте, при этом были и преподы, которые откровенно говорили, чтобы я заткнуло свое русское хлебало. Были и отморозки однокурсники, дело даже дошло до рукоприкладства. Психика не выдержала :) И могу сказать, что такие ситуации – не редкость, просто о них не пишут. В итоге я уехала все же в Россию, с розовыми мечтами отучиться и как-то менять свою страну, но это другая история. И вернемся обратно к Латвии.
Что у нас там по экономике на 20-ые годы? А ее так же нет :) Латвия тупо существует на подачках с Европы. Сперва была программа, по которой финансировалась Латвия, дабы поднять уровень жизни и стандарты до европейских. На эти деньги строились дороги, происходила реновация зданий и прочее. Это все классно – соглашусь. Дороги построили, а вот дыры со временем в них латают выборочно, потому что дырки заделывают за счет гос.бюджета, а на это денег нет. Латвия сосет деньги из Европы любыми способами, потому что других вариантов не имеется. Всякие заводы принадлежат в большинстве своем гражданам других стран. Латвия – второй Китай с дешевой рабочей силой, что весьма ценится в Европе. Если рухнет ЕС, то Латвия окажется в такой экономической жопе, что страшно представить. У Латвии нет денег. Поэтому тот же ковид сыграл на руку – это возможность доп.финансирования. У нас с этим ковидом был такой абсурд. В 2020 году в декабре у нас была еще адекватная заболеваемость, не все так критично, как хотелось бы правительству. Знаете как изменили эту ситуацию? Перед католическим Рождеством сказали, что прикроют продажу всего в магазинах, кроме продуктов, через 2-3 дня. Взять ту же Германию, в Германии закрывали магазины моментально, а у нас дали время, что конечно же вызвало огромный ажиотаж и толкотню, ведь впереди праздники, а подарки куплены не у всех. При этом всё после закрытия тц было настолько хуево организовано, что ситуацию можно в стендапах рассказывать. Вот у нас большой продуктовый магазин, ты в нем можешь купить только продукты и бытовую химию, а купить носочки в нем же не можешь – они за лентой, они опасны для здоровья :) После этого предрождественского каламбура заболеваемость выросла в разы, и Латвия получила финансирование. И на всяких таких ситуациях правительство и живет. В ближайшие годы закончится финансирование ЕС и что будет дальше – хз. Явно ничего классного и светлого. Но гос.статистика говорит, что у нас все круто-классно.
Особенно националистическая ситуация обострилась на фоне событий февраля 2022 года. Правительство Латвии яро поддерживает Украину любыми способами, потому что главное – нагадить России, убрать эту страну, сраных оккупантов уничтожить. Сейчас политики Латвии абсолютно не стесняются всячески ущемлять русскоязычное население страны. Услышать слова со стороны политика в сторону русского населения в стиле: « Что-то не устраивает? Чемодан, вокзал, Россия» - уже не удивительно. Вся эта ситуация дала огромный толчок в ущемлении прав русскоязычного общества под предлогом того, что правительство не поддерживает агрессора. И постоянно в сейме происходит вброс различных идиотских предложений на рассмотрение, что-то из этого одобряется. Поэтому у нас запретили большинство русскоязычных каналов, дабы не распространялась пропаганда, штраф за просмотр не того канала – 700 евро, вроде. У нас запретили 9 мая, всю атрибутику, потому что Россия - агрессор, а мы ее не поддерживаем. Если ты где-то в соц.сетях выскажешь иное мнение на данную ситуацию – тебя ждет или штраф, или заключение - яркий пример блогер Алконафтер, может кто даже знает его. А оно нам надо всё это простым жителям? Нет. Вот стали памятники сносить, потому что наличие памятников - это поддержка агрессора, прославление его режима. На мнение нацменьшинства пофиг. Памятники ведь о другом, несут иную мысль, они ведь о героизме, о победе. У нас другие герои - у нас парады легионеров проходят в марте. Когда сносили памятник в Риге, то попытались провести митинг по этому поводу, но митинги могут быть только официальными, чтоб не посадили и не избили дубинками, а официальный не разрешили. В моем городе даже голосование провели, кто за снос памятники, большинство было за снос, что удивительно, ведь город русскоязычный. Но даже если результаты были бы иными, то это никак не повлияло бы на ситуацию, потому что правительство четко сказало, что снесут несмотря ни на что, а кто будет против - посадят. У нас отказались от газа и бензина, нет, он все так же российский, но если покупать у поставщиков в несколько раз дороже, то это типа не считается, это другое. Как это сказалось на населении? Да полная жопа :) Я без горячей воды сидела с начала мая и до начала отопительного сезона – мылась старым бабушкиным способом. Да и в отопительный сезон у нас горячая вода в определенные часы, потому что население не может себе позволить оплачивать горячую воду. В моем городе большинство сидит на минималке в 500 евро до вычета налогов, на хорошо, возьмем, что средняя будет 650 до вычета налогов. ( не берем в расчет тех, у кого все классно и свой бизнес) Все равно люди не имеют возможности платить по 100 с лишним евро лишь за горячую воду, и это еще не отопление. И бензин подорожал – почти 2 евро за литр. И еда в магазинах тоже. За полгода цена на мои любимые вафли выросла с 49 центов до 1,5 евро. Ситуация – атас. А ведь у пенсионеров нет даже этой минималки. Но зато правительство стало гарантом выплаты долгов Украины. Что это значит? Ну тип если Украина не выплатит после всей этой ситуации то, что назанимала, то платить будем мы с наших налогов. Весело, правда?
Почему же люди не выходили на митинги раньше? Выходили. Дало ли это результат? Нет. Выходили за то, чтобы русские школы остались. Выходили по многим причинам, просто результат равен нулю. Почему не бунтуют в соц.сетях? А потому что страшно. За не тот лайк под постом у нас увольняют, а за написанный пост могут и посадить :) И меня за то, что я тут говняю свое правительство – возможно тоже могут посадить.
И последний, мой любимый мемчик, уже не нулевые, но ситуацию описывает последних 30-лет.
Истории уже три недели, но меня до сих пор припекает. Поехал с детьми на пляж, старший сын купается, младший в песке копошится.Смотрю вокруг мелкого какой-то нездоровый ажиотаж начинается. Пошёл разбираться:стоят две украинские тёти и наезжают на моего четырёхлетнего ребёнка. Тема он оскорбил Украину и украинский флаг своими трусами и надо их срочно снять, а то им от этого вида плохо.
Дамам было вежливо указано их место в этой жизни и в эволюционной цепочке, а также маршрут куда они могут удалится в поисках эротических приключений. Также был преподан урок географии на тему что тут у нас Латвия а не х. й чего.
А теперь вопрос к уважаемым украинским беженцам.
1.Вам боженька монополию на жёлтый и синий цвет выдал?
2.Я понимаю что в каждом народе есть определённый процент быдла, но в вашем случае он завышен на порядок, это везде так или моей Латвии не повезло?
3Чего вы пытаетесь добится своими выходками? Того что у местных жалость и желание помочь сменяется потихоньку чуством отвращения?
Ответьте пожалуйста ваше мнение для меня важно.
P. S Разместил аналогичный пост в Фейсбуке, группа Украинцы в Латвии" снесли через 10 минут, интересно сколько здесь проживёт.
Парламент Латвии разрешил снос памятника Освободителям Риги. 9 мая горожане принесли к нему цветы, однако коммунальщики убрали их бульдозером. На следующий день местные жители продолжали нести к монументу букеты и дежурили возле него, охраняя от вандалов. В МВД Латвии предложили для решения этой «проблемы» демонтировать памятник, и парламент страны даже согласился изменить ради этого законодательство.
В Риге задержали российских моряков, которые пытались закрасить свастику, нарисованную на российском флаге.
Три отважных российских моряка, увидев в центре Риги испоганенный российский триколор, на который нанесли свастику, не побоялись восстановить справедливость. Купили баллончики с краской и стали закрашивать флаг России в оригинальные цвета.
Однако их почти сразу задержали полицейские - оказалось, что закрашивая нацистскую свастику, они испортили... чужое имущество!
Местные СМИ не сообщили об этом инциденте вообще ничего. Что ждало смельчаков в сегодняшней проукранизированной Латвии можно только гадать. Но о задержании россиян стало известно российскому юридическому бюро Екатерины Гордон и она подняла шумиху на государственном уровне.
В итоге в полицию явился хозяин арт-инсталяции со свастикой (только вдумайтесь в этот бред!) и за 200 евро согласился забрать заявление. Спустя двое суток парней отпустили.
Сейчас моряки возвращаются домой. Денег парням не жалко, сожалеют они только о том, что не успели закрасить свастику целиком - их остановили на красной полосе.
Подробнее эту историю описал здесь: https://lv.sputniknews.ru/20220418/svastika-v-zakone-v-rige-... ( у нас спутник только через VPN, но у меня его нет 🤷♂️)
Также в одном из ТЦ Риги был замечен уклоняющийся от мобилизации патриот
(Z и V запрещены, зато такая символика в почете)
Всем привет.Попытаюсь коротко.3 месяца назад коннстатировали рак.Были и слёзы и запои и даже смазывал петли в гараже и другие подобные действия(типо скоро умру,чтобы сына с женой хоть как-то от бытовухи избавиться).Началось лечение.Первую химку прошёл.Всё ок.Семейный и лечущий врач вселил надежду.Излечим говорили.Поверил.Мысли посветлели,надежда появилась.Курс лечения со всеми ПЕТ-ами около 50 000 евро.Я не богатый.Попал под гос. Программу.Значит живу с надеждой.Сегодня новости пришли.У государства нету денег на следуещий год для онколого-больных.У меня-всё.
Рак
