Я пенсионер , главная моя задача отдыхать. И отдыхая что-нибудь полезное добыть.
Вот мой улов сегодня. Обычно краснопёрку ловлю. Сегодня щука попалась. Грибы собрал в сквере , возле дома. Я в Светлогорске живу , у нас лес практически везде. А вишни можно было набрать и ведро.
Автор текста - Глеб Васильев.
Грибы – это не растения. Грибница имеет больше сходства не с корнями растений, а с нервными и мышечными клетками животных. Каждая нить грибницы - отдельная огромная многоядерная клетка. В живом мире только нервные клетки китов длиннее клеток грибницы.
Кстати, грибница, или по-другому мицелий, – это и есть гриб. А то, что мы собираем, это органы размножения мицелия; в них вызревают споры.
Мицелий
Размножается гриб по-хитрому: он заставляет нас поедать свои споры. Да-да, заставляет! Пищевая ценность грибов для человека стремится к нулю. И тем не менее, нас, как мотыльков на огонь, тянет в лес. Мы тратим уйму энергии, даже рискуем жизнью, – ежегодно грибы собирают "урожай" заблудившихся и пострадавших от этого грибников, в том числе и погибших...
Так что это ещё вопрос, кто кого "собирает". Грибы-то (мицелий) остаются на месте! А мы делаем то, что грибам от нас нужно: разносим споры.
Есть в природе такой гриб, физариум полицефалум. Вроде обычная нитчатая плесень, замечательная разве что быстрым ростом... но учёные додумались поместить её в лабиринт, в центр которого они положили пищу. Оказалось, что физариум дорастает до пищи по кратчайшему маршруту (свойство, которое не каждый человек в лабиринте покажет). Более того, если кусочек грибницы того же гриба поместить в такой же лабиринт, он сначала "на всякий случай" дорастает до места, где в предыдущем опыте была пища! Получается, он помнит? Выходит, да.
Эксперимент с физариумом полицефалумом в лабиринте
Гриб-паразит кордицепс однобокий - страшный бич тропических муравьёв-древоточцев. Когда его спора попадает в муравья, она прорастает грибницей. Грибница "съедает" пищеварительную систему и мышцы насекомого, но нервную систему не трогает... только начинает изменять поведение. Муравей, проросший этим грибом, превращается в зомби.
Муравей-древоточец, поражённый кордицепсом
Он перестаёт общаться, не участвует в делах муравейника, а потом и вовсе уходит из колонии, взбирается на лист и изо всех сил вцепляется в его нижнюю поверхность. Как только он это сделал, гриб съедает его нервную систему и начинает образовывать плодовое тело, растущее из головы муравья. Из этого плодового тела сыплются новые споры.
Мы, люди, конечно, сложнее муравьёв и прочих насекомых. Но для нас у них есть другие средства...
"...Больной хорошо помнит прошлое и ориентируется в настоящем, но своё имя называет с видимым сомнением. Он утверждает, что больше не чувствует принадлежности к самому себе. Похожее отношение он испытывает к близким людям: друзьям и родственникам. На проявления дружеских отношений и приязни реагирует с недоверием: "Это не тот я, которого они знали. Я не имею с ним ничего общего".
Это - отрывок из истории болезни. Пациент попробовал псилоцибиновый галлюциногенный гриб.
Получается, совсем рядом с нами живут организмы, способные решать задачи без нервной системы, запоминать без мозга и влиять на окружающих? И ещё один факт...
Самым старым из живых организмов считается колония опят в одной из горных долин в Орегоне. Она занимает всю долину, почти девять квадратных километров, и весит, согласно расчётам, до 600 тонн. Точный возраст колонии неизвестен, но может достигать от 2400 до 11000 лет. "Но позвольте! - скажет читатель - Самая ранняя дата - это же в точности последний ледниковый период!" Совершенно верно. В то время вершины Скалистых гор были покрыты многолетним льдом. Но именно этой долины ледник по случайности не коснулся.
Совпадение?
Учёные не знают, сколько видов грибов живёт на планете Земля. По разным оценкам – от 250 тысяч до полутора миллионов. Давайте просто посмотрим, какими бывают некоторые из них.
Клатрус Арчера
Звездовик
Родотус дланевидный
Саркосома шаровидная
Ну как? Инопланетяне ещё нужны?
Грибы являются вкусным и питательным продуктом, который можно включать в свой рацион для обогащения питания и разнообразия блюд. Они богаты комплексом витаминов В, таких как рибофлавин, ниацин и фолиевая кислота. Но что делать, если рядом с вашим лесом имеется ядерный объект, а свежих грибов страсть как хочется? Давайте разбираться.
1) Как мы знаем, грибы хорошо впитывают такие радиоактивные изотопы, как Радий-226, Цезий-137, мой любимый Стронций-90, Плутоний-239 и т.д. Чтобы зимой найти в лесу грибы я пользуюсь двумя способами.
Способ №1: так как грибы содержат в себе, такие тяжелые металлы как свинец и ртуть, то при помощи металлодетектора мы их легко обнаружим.
3) Вот он красавец. Нашёл и откопал буквально за минуту
4) Сразу проведём измерение. Результат очень впечатляет – радиационный фон всего 0,10 мкЗв/ч, а это, на минуточку, ровно в 2 раза меньше, чем у меня в квартире.
5) Способ №2: называю его «Ночная охота». Если пройтись по ночному лесу без фонарика, то можно собирать их прямо так. Только будьте тише, а то все грибы распугаете. Единственный минус – спать хочется.
6) Откапаем один. Ну не красавец ли, а?
7) По цвету сияния можно легко определить какой гриб находится под снегом. Вот например красный - это мухомор.
8) Забираем грибочки домой. Измерять их фон не вижу смысла, так выше измерял.
9) Дома жарим с картошечкой. Так что, собирайте не боясь за своё здоровье.
Приятного аппетита!
Так сложилось, что в 2011 году нашей семье достался в распоряжение домик в деревне и участок 40 соток. В 2015 году родилась дочь и мы приняли решение засадить дальнюю часть участка соснами.

Посадил сначала пару десятков сосен и в течение нескольких лет довёл количество примерно до 100. Шло время, сосны становились выше.

Весной в нашей местности из-за обилия дождей появилось большое количество грибов и возникла мысль через несколько лет каким-то образом посадить грибы прямо себе на участок под сосны.
В эти выходные, как обычно пошёл проведать свою посадку и не поверил своим глазам

Между соснами вылезли несколько десятков маслят.


Подросшая дочка и подросшие сосны.
Помню в детстве, как увижу какой-нибудь гриб, называл его сыроежкой и кушал.
И вот что подумал. Может быть мне всё еще 5 лет и я лежу под капельницей, а не это вот всё...
Иду на работу мимо детского сада. Около забора, за пределами территории, стоит выстроенная парами группа дошколят. Совсем крошечные, мне кажется, даже не младшая, а ясельная группа. Воспитатель мне:
- Можно вас попросить поучаствовать в нашей акции?
- Давайте.
Воспитатель подталкивает вперед крошечную кнопку в яркой куртке, в руке какой-то флажок. Спрашиваю:
- А что за акция?
Кнопка, смущаясь:
- Грибы нельзя давить! - и протягивает мне символ акции, на котором то же самое изображено наглядно. Нельзя грибы давить, ибо нефиг.

Воспитатель в это время фотографирует процесс.
Спрашиваю:
- А почему нельзя?
Видимо, отступила от сценария, потому что девчушка подзависла, но потом объяснила:
- Потому что их едят... Человеки!
Я сказала, что она супер-молодец, и грибы я ни в коем случае давить не буду. Ушла, а около тропинки группа детского сада осталась ждать следующего прохожего, и в состоянии предстартовой готовности уже был следующий участник акции, карапуз в синей ветровке, который с гордостью держал символ акции.
Так что, граждане, запомните: Грибы Нельзя Давить.
ПС. Я так понимаю, цель мероприятия - экологическое образование малявок, развитие коммуникативных навыков и еще что-то, наверно.






