Ну вот стройка длинною в год закончена!

Поняв что хобби должно приносить удовольствие, пришло и понимание, что необходимо оборудованное помещение для  пивоварения.  Изначально хотел снять помещение где нибудь, но это пришлось бы ездить как на работу, а это совсем не то. Поэтому сделал пристрой к дому 27 м кв.

Мои главные требования были:

Влагостойкость стен и полов, чтобы можно было все мыть струей из под шланга, мойка для оборудования и чтобы все было рядом.

Сказано - седлано!

ОБщий вид. Есть недоделки, не все оборудование куплено, есть планы по усовершенствованию, но по большому счету можно перерезать ленту.

Идем по кругу

Рабочая зона с полочками для всякой всячины и дверь в дом.

ЦКТ на 330 литров, холодильник дверь на улицу,  старая мини пивоварня на 40 л

Собственно сами ЦКТ с пивом под давлением стоят

Самая важная часть пивоварни мойка для оборудования

Фильтр чан, щит управления, обвязка и паро-водяной котел

Склад, дробилка, фильтр-пресс и нагревательный бачок

Склад зерна

Средний затор 50-70 кг солода.

Выход по пиву 300  л. максимум.

Описание процесса производства и сам продукт будет в следующем посту если конечно это кому то вообще интересно.

В предыдущем посту не было котейки, в этом, подсуетился заранее...