Телеграм - Три мема внутривенно
Телеграм - Три мема внутривенно
Сегодня в пятерочке на нижней, неприглядной полке увидел это чудо. Это самые вкусные магазинские чипсы которые я когда либо ел. Они толще чем лейс и поэтому вся пачка состоит из крупных чипсин. Аромат перца просто божественный, будто его только что смололи. Общий вкус без какой либо химозы, в меру остро, а в конце букет дополняется вкусом натурального картофеля.
Спасибо братьям Белорусам за такой продукт🫡
Телеграм - Три мема внутривенно
Последнее время подсели на это блюдо.
Хотя и готовится долго, но требует минимум усилий на приготовление. А в результате мы получаем очень вкусное мясо, основу для множества разных блюд.
Вариантов приготовления рваной свинины много, покажу, как это делаю я.
Для приготовления нам нужны:
Большой кусок свинины. Какой именно не имеет значения. Любите жирное мясо - берите с жиром. Не любите жир - хорошо подойдёт кусок карбонада. У меня сегодня карбонад, килограммовый кусок:
Лук, пару луковиц. Я лук люблю, кладу его много.
Перец, специи. Специи любые подходящие для мяса, на ваш вкус. Я каждый раз делаю новые, по настроению. Иногда вообще кроме чёрного перца ничего не добавляю. Нравится добавлять зёрна горчицы или кориандра, целыми, не дробя их. Хорошо идёт паприка, в том числе и копчёная. В общем, что есть под рукой, что нравится, то и кладите.
Чеснок опционально по вкусу. Можно свежий, можно сухой.
Для начала нарезаем полукольцами лук:
Специи смешиваем с солью, и смесью хорошо натираем кусок свинины.
У меня здесь соль, паприка, сушеный чеснок, чёрный перец и зёрна горчицы:
Тушить я предпочитаю в фольге, потом меньше мороки с посудой. Благо сейчас в продаже появилась фольга шириной 44 см, которая позволяет завернуть большой кусок мяса. Можно тушить в подходящей посуде под крышкой, лучше в керамической.
Выкладываем на фольгу сырой лук. Сверху на луковую подушку кладём мясо. Наливаем горячей воды так, чтобы она покрывала немного не полностью лук. Если у вас мясо не жирное, можно добавить несколько столовых ложек растительного масла, или как вариант - положить сверху на мясо кусок сливочного масла. Заворачиваем всё в фольгу, и в духовку. Тушить при 160 - 180 градусах 4 - 5 часов. Проверять количество жидкости, если нужно - добавлять горячей воды.
Ну и вот в итоге что у нас получилось: кусок мяса, много лука, и много вкусного бульона.
После длительного запекания кусок мяса при небольшом надавливании буквально разваливается на волокна. Разминаем весь кусок, перемешиваем с луком.
Готово.
Это блюдо хорошо своей универсальностью. Это по сути базовая основа для множества других блюд:
Вы можете есть это в первоначальном виде с любым гарниром: картошка варёная/жареная, пюре, макароны, соба, удон, рамен, рис, булгур, и т.д.
Вы можете смешать мясо с любым готовым соусом, и получите уже совершенно другой вкус.
Или из получившегося бульона сделать свой соус.
Можно добавить тушеные овощи, или овощи гриль.
Можно добавить любые грибы - маринованные, солёные, жареные.
Добавить свежие овощи и салат, корейскую морковку, и завернуть всё это в омлет, в лаваш, положить в питу, в булку для хот-дога.
И каждый раз вы можете получать новое блюдо.
Вот пример одного из вариантов подачи: булка для хотдога, мясо, огурец, салат, корейская морковка и азиатский кисло-сладкий соус:
Приятного аппетита.
Донаты приветствуются )))
-После того, как 3 дня питался в Англии, наконец-то понял, почему Гордон Рамси постоянно такой неебически злой.
-Красота их женщин и вкус их еды сделали британцев лучшими моряками в мире.
для ЛЛ как продать картошку по цене брокколи и другой паприки ...
Всем привет ! давно у нас не было таких масштабных обзоров,некоторые фото даже не влезли в обзор, поэтому добавлю их в комментарии при необходимости. Итак пожалуй начнем ,сегодня у нас на разборе Овощи по деревенски от компании GLOBAL VILAGE купленные за донаты от наших предыдущих постов .
Стоимость 104 рубля вес 400 грамм .и сразу же смотрим её состав на первом месте картошка?
Что ? Картошка это вообще овощ ? я думал это всё таки корнеплод ,ну тут я думаю надо призвать биологов в нашу дискуссию.
Начинаем всё взвешивать закрытая пачка овощей весит ровно 408 грамм
открываем и взвешиваем отдельно овощи они весят ровно 400 грамм ,вот это точность ! Но не стоит радоваться видим что наша смесь заморожена а значит обязательно еще потеряет в весе.
Ну и соответственно упаковка весит 8 грамм
Раскладываем наши овощи для первичного визуального осмотра ,видим что есть большой кусок льда,один кустик брокколи и много морковки а еще какие то белые кубики как оказалось это и есть картошка.
оставляем на некоторое время для того чтобы смесь растаяла не используем ни СВЧ ни духовой шкаф чтобы все оттаяло естественным путем при комнатной температуре .
распределяем нашу смесь и взвешиваем её еще раз после разморозки и видим что вес теперь уже стал 372 грамма оставшийся вес ушел в воду (в комментариях добавлю это 27 грамм)
Приступаем к подсчету наших овощей ,и первым у нас будет морковка её у нас - 171 штука
Далее идет так всеми нами любимая картошка её как оказалось аж целых - 202 штуки
ну и на третьем месте кукуруза её - 76 штучек
затем идет сладкий перец которого тоже достаточно много - 127 штук
ну и обычный лучок посчитать который было достаточно затруднительно - 103 штуки
у нас осталась еще стручковая фасоль которой всего - 28 штук
и наконец одна брокколи !
Ну и после того как мы всё подсчитали настало время быстренько всё это взвесить и наконец то узнать сколько каких овощей в нашей деревенской смеси .И продолжим сразу же с брокколи она весит 28 грамм .
далее идет фасоль она весит - 22 грамма
затем кукуруза тоже - 22 грамма
после этого у нас идет картошечка с рекордным весом - 133 грамма
и конечно же морковка - 76 грамм
остаётся еще взвесить лук - 20 грамм
и сладкий перчик - 40 грамм
Ну вот наконец то и всё ! Знаю что уже утомил Вас но наконец то мы с Вами теперь знаем из чего состоит наша овощная смесь по деревенски от компании GLOBAL VILLAGE а брать её или нет это пусть решает каждый сам я свою работу выполнил ,теперь дело за Вами.
Ну и как всегда напоследок желаю Вам всего самого наилучшего сегодня среда а это значит что до выходных осталось совсем немного времени стоит немного потерпеть и всё будет хорошо.Ну а если Вам понравилась моя статья обязательно ставим плюс и оставляем свои комментарии если есть вопросы то задаем их в комментариях а чтобы не пропустить следующие выпуски обязательно подписываемся.Всем спасибо, Всем пока !
Дети довольны...
Вот он настоящий пловец ! Подумал я когда впервые зашел в магазин Фикспрайс и случайно наткнулся на полку с консервами.
История моя не была бы правдивой ,если бы я не рассказал с чего всё началось,дело в том ,что своё детство я провел в Шалкаре Узбекистан ,жил там до 10 лет в приёмной семье .И вот с тех пор у меня там осталась сводная сестра ,которой я и хочу отправить посылку а удивить её собираюсь небольшим сюрпризом в виде настоящего плова по Узбекски
тем более,что и цена нормальная и на вид банка выглядит достойно ,сразу привлек ключик на крышке и красивая бумажка сверху с реальным фото того что в банке.
Ну что начнем пожалуй с главного а это внешний вид банки и список содержимого внутри
на первый взгляд банка выглядит дорого из толстого металла плюс есть ключик для открывания на крышке,весь состав легко читается а также присутствует реальное фото содержимого
итак что же входит в состав нашего пловца
интересно а где же он произведен
ну и наконец настало время всё подробно изучить общий вес с банкой составляет 360 грамм
что ? что ? ВЫ РЕАЛЬНО ПОЛОЖИЛИ ТУДА КРУГЛЫЕ ТЕФТЕЛИ ? В ПЛОВ ? ну хорошо давайте взвесим само содержимое банки
что ? что ? опять шок ДАЖЕ НЕТУ 300 ГРАММОВ ЗАЯВЛЕННЫХ НА БАНКЕ ,ЭТО БЫЛО ПЕРВОЕ РАЗОЧАРОВАНИЕ ,ПОСМОТРИМ СМОЖЕТ ЛИ "ЭТО" ОСТАТЬСЯ НА ПЛОВУ К КОНЦУ НАШЕГО ОБЗОРА.
пустая банка весит 58 грамм а ведь я просто убрал обертки . ну хорошо не будем расстраивать и взвесим фрикадельки весят они всего 44 грамма
по форме они достаточно круглые поэтому будем использовать штангенциркуль для измерения их объема ,диаметр средней фрикадельки 20 мм
всего у нас 9 круглых маленьких котлеток попробуем их разрезать и посмотреть как они выглядят внутри ,на ощупь достаточно упругие но ножом режутся легко
затем мы отделяем морковку от риса и тоже взвешиваем,морковка в меру мягкая вареная,форму держит по весу получилось 21 грамм
ну нет конечно я не бросил и решил досчитать до конца но на этот раз применил смекалочку, берем и взвешиваем весь рис общий вес 225 грамм
теперь считаем отдельные рисинки,чтобы их можно было взвесить на весах получилось 48 штук и вес 3 грамма
и теперь путем не сложных математических исчислений получаем 225 грамм разделить на 3 грамма будет 75 частей и умножаем на количество рисинок 48 штук и вуаля ВСЕГО 3600 ШТУК рисинок
что же касается вкусовых качеств данного пловца,то рис мне очень понравился,в меру твердый и рассыпчатый,морковка хорошо сварена но не размазня и форму держит,так же порадовали маленькие мясные котлетки они не острые и легко жуются. Расстроило только явнОЕ жлобство по весу могли бы и накинуть граммов десять сверху что бы на весах было чуть больше 300 грамм.Моё мнение однозначно плов супер ! и явно стоит своих 79 рублей
хотя когда я попытался запихнуть весь плов назад в банку ,чтобы отправить сестре в посылке,то в банку он уже не помещался видимо придется идти покупать новый .
Спасибо что дочитали, если понравилось жмакаем плюсик,если взбесило стараемся сильно не расстраиваться и пишем в комментариях что именно Вам хотелось бы изменить, ну а чтобы не пропустить новые высеры не забываем подписываться .Всем спасибо всем пока !
спасибо за ДОНАТ В 79 рублей ,пойду куплю еще одну банку )
