Текста получилось очень много, поэтому для лиги лени краткое изложение:
Привет. Я живу в Польше 8 лет. Дальше будет мат. Заранее извините.
В польше есть три самые хуевые работы, на которые никто не хочет попасть
Я работала на двух из них. Расскажу про клубнику.
У поляков клубника имеет сакральный смысл. Если поляк не сьел за лето cвои 8-10 кило клубники, то он - гавно, а не поляк.
У каждого поляка в доме есть вот такая штука. А скорее всего не одна. Это лубянка, в которой продают клубнику. По польски она называется kobialka
Кобялка. вмещает 2 кг клубники. За сбор такой тебе заплятят максимум 4 злотых
В деревне где я живу нет работы. Поэтому езжу за 6 километров до маленького городка, центра гмины, работать в садах.
Рабочий день начинается в 5 утра
Сборщицы клубники встают в 4 утра. Жрут обезболивющее и мажут спину диклофенаком. Мы почти элита. Мы собираем клубнику для лидла, дино (это такие магазины) и экспорта.
Экспортная клубника
Клубника выращивается в огромных теплицах из труб и пленки. На грунте нарезаются выступающие валы, застилаются пленкой. Прокладывается капельная лента и в эти валы сажается клубника. Проходы между валами засыпаются соломой, чтобы ягоды были чистыми.
У каждого сборщика есть wózek. Тележка, сваренная из арматуры и колеса. На нее ставишь пластиковый ящик с уложенными в него картонными или пластиковыми контейнерами. Фотки нашей тележки у меня увы нет, они меньше стандартных. Шеф любит экономить, поэтому там где должно было быть 4 ряда клубники, он нарезал 5. Как ты там поместишь свою толстую жопоньку, тележку и два ящика с клубникой - это твои проблемы.
Тележенька устанавливается в промежуток между валами. Каждый сборщик собирает ягоды справа и слева от себя. Выбирать ряд нельзя. Нужно идти по порядку. Собрал ряд - идешь в следующий свободный.
Это адская работа, на нее плохо соглашаются даже украинцы заробитчане. Утром еще есть силы собирать клубнику раком или присев на корточки. Ближе к полудню все стоят на коленях и идут на коленях, как религиозые фанатики перед святыней, толкая перед собой тележку
Слева - на соки, справа- в лидл после сортировки и взвешивания.
Туалета нет! Синюю будку нам поставили только на втором месяце сбора. Теплицы длиной метров 300. Если идти в туалет, то потеряешь заработок и силы. Поэтому все бегают сикать за теплицы. Шеф ругается, но второй туалет не ставит. Руки помыть негде. Раз в неделю в туалете бывает вода и туалетная бумага.
А еще многие польки курят. Иногда не выходя из теплиц.
Всем советую мыть клубнику перед едой.
В 8 утра у нас перерыв. Полчаса на завтрак. Все приносят с собой бутерброды и чай в термосе.
Клубнику регулярно прыскают разными средствами. Иногда в нашем присутствии. После этого чешется и краснееет кожа и текут слезы.
И если вам кто то будет утверждать, что опрысканную клубнику не жрут червяки - не верьте! Вам просто хотят продать фрукты с пятнами. Жрут только так!!! И червяки и слизни и даже зайцы.
При сборе клубнику ягоды надо сортировать. Все что меньше 3 сантиметров в диаметре идет на сок. Туда же и погрызенное зайцами и муравьями.
Хорошие ягоды нужно укладывать так, чтобы они были самой красивой и спелой стороной наружу. Везде обман! Внутри пластиковых контенейров у нас лежал красный "памперс" С ним кажется, что ягод больше и они более спелые.
И возвращаясь к заголовку. В первую неделю сбора клубники шеф нам не выдал контейнеры для поврежденных ягод. Но складывать это ягоду в ящик тоже нельзя. Ягоды для лидла должны быть идеальны. Прятать ягоды под солому? Не вариант, слой соломы жадина шеф настелил практически гомеопатический. И мы эту поврежденную клубнику просто жрали! Обкусывали там, где не доели зайцы, слизни и муравьи. А хвостик прятали в кусты. Благо, червяк - не дурак и жрет только самые спелые и сладкие ягоды.
Вот эту красоту надо или сожрать или бросить в контейнер на переработку. Видите крошечное пятнышко от лакомки муравья?
Работают у нас польки и украинки. Украинки живут у шефа на фирме, он их привозит бусиком, польки приезжают или приходят пешком.
Рабочий день длиться 8-10 часов. Хуже всего в жару в полдень. Когда вспотеешь, то начинают больно кусаться слепни. Работа 6 дней в неделю с плавающим выходным. И да, это работа на черно. Без пенсии, больничных, отпуска и страховки. Сломала ногу - выйди из теплиц и вызови скорую снаружи. Мы тебя не знаем.
Ну и самый главный вопрос. Сколько за это платят?
2 злотых (примерно 50 руб) за килограмм. Мне за 6 рабочих дней никогда не удавалось получить больше 900 злотых (22 150 рублей по курсу гугла) в неделю. У кого то получается больше. Но никому не удалось заработать 300 злотых в день, как написано в статьях в интернете.
Коробка специльно купленных шмелей для опыления клубники. Если ее пнуть, то она начинает смешно подпрыгивать и возмущенно гудеть.
Каждый год польские плантаторы ноют, что собирать клубнику некому. Дают интервью, что поляки в этому году останутся без клубники. Пишут даже, что плантаторы готовы платить 40 злотых в час. Увы, это пиздежьььь. Платят все так же 1.5-2 злотых за кило. Заработать 300 злотых в день можно только в так называемый высып. Высып - это пара дней в сезон, когда ягод ну очень много. Но это лотерея. Высыпа может и не наступить. У нас так было на клубнике в этом году. Шеф обещал высып со дня на день. А вместо этого клубника выродилась и обмельчала.
Я уже писала, что у поляка всегда виноват кто-то другой.
-Шеф! А чего клубника так измельчала?
-Норница корни сожрала!
Дыр от норниц там было штук 6. А вот косяки в уходе были. Тут на фото я пытаюсь шефу обозначить места, где капельная лента срочно требует ремонта. Спустя неделю он ее починил. Ягоды. естественно, сгнили или высохли
Есть еще клубника на трубах. Это такие столы из труб и клубника в них растет не в земле, а в мешках с кокосовым субстрактом. Эта клубника прям элитная. Неверноятно красивая. Но увы - невкусная! Сорт называется Hademar. Если увидите - не берите. Самые красные и спелые ягоды сладкие и начинают приятно пахнуть, но такие ягоды до магазина не доедут.
А еще в 50 лет я узнала, что всю жизнь рвала клубнику неправильно. Правильное движение мне показал шеф и долго дрессировал, стоя над головой. Ягоду надо положить в ладонь, зажать всеми пальцами и резко крутануть, одновремено уводя руку в сторону. Тогда клубничка отрывается вместе с хвостиком и не теряет товарного вида.
Вы правда дочитали до этого места? Ловите сердечко! Сейчас мы собираем малину
Ну и забавное. Сборщики клубники выглядят как сборная по марафонскому бегу ,которая сбегала все марафоны мира. Состояние абсолютной заебанности, загорелое обветренное лицо и футболки! Дело в том, что на этой работе не выдают спецодежды. Каждый покупает себе сам. А на марафонах всегда выдают футболку участника. По мнению организатора, это рекламирует забег. Все эти футболки практически новые отправляются в секонды. Где их и покупают сборщики клубники.
На фото - мои кроссовки. Куплены в апреле этого года. Не в секонде. Новые.
Продолжение:
Стадия верификации:
Здравствуйте. Моя история – подтверждение того, что в нашей стране благими намерениями вымощена дорога в ад. Много букв, но оно того стоит.
Меня зовут Анатолий, я МЧСник. В 2018 году меня назначили бороться с коррупцией в нашей организации по Ленинградской области. Вскоре я наткнулся на интересную схему: бункер, который по документам в пригодном для использования состоянии, по факту затоплен. А деньги на его восстановление бесследно исчезли. Потянув за ниточку, я распутал такой клубок, от которого зашевелились волосы - многомиллионные хищения, взятки, обман и подлоги. Попытался донести информацию до своего начальства, мне даже сначала стали помогать, но потом, когда видимо я подобрался к чему-то совсем запретному, посыпались проблемы. Начальство предложило мне уйти по-тихому - перевестись куда-нибудь в другой регион, на тихое место. Я же хотел продолжать работать, хотел довести начатое до конца и обличить тех, кто этого заслуживает.
После того, как я отказался уходить, против меня сфабриковали уголовное дело по надуманной причине - якобы выписанной мне материальной помощи несколько лет назад (которую я не получал, к слову). В итоге - штраф и всё же увольнение, правда даже без приказа об этом. Да-да, приказа о моём увольнении просто несуществует.
Сейчас я пытаюсь восстановить справедливость и свое доброе имя в суде. Но что-то мне подсказывает, что без максимальной огласки из этого ничего не выйдет. Поэтому и написал сюда.
Пруфы : https://dzen.ru/a/Y-TC4JEr1HRsAA1o
https://mr-7.ru/articles/2023/02/09/iskal-propavshii-bunker-...
https://t.me/bydloelita/8627
https://mr-7.ru/articles/2024/05/07/piat-sudov-uvolennyi-pos...
6 октября 2023 года 14-летняя Айтадж Шахмарова пыталась бежать из дома «мужа», когда он выстрелил в нее из охотничьего ружья несколько раз. Девочка скончалась на месте.
Это произошло в селе Ламбало в регионе Кахети. Население села азербайджанское. Айтадж два месяца жила в принудительном браке с 28-летним Асимом Садыковым. Сама она была из села Усеинкенди Дманисского района. В прошлом году она должна была пойти в девятый класс, но после начала нового учебного года девочка так и не появилась в школе.
О замужестве 14-летней девочки было известно и в ее родной деревне, и в деревне «мужа», где живут более 600 человек, но никто не проронил и слова против этого незаконного «брака».
«A что мы могли сделать? Это дело семьи», — сказали в родном районе Айтадж мужчины, собравшиеся у местного магазина.
Обвинения в деле об yбийствe были предъявлены пятерым. Среди них — родная мать Айтадж, которая способствовала замужеству дочери. Также родной дядя девочки. Айтадж было 13 лет, когда осенью 2022 года мать и дядя запланировали выдать ее замуж за мужчину.
Задержаны также были двое членов семьи Садыкова – его дядя и двоюродный брат. Им предъявлены обвинения в принудительном браке и несообщении о преступлении.
«Она вышла за него по своей воле, как я могла заставить своего ребенка», – заявила мать на судебном заседании.
Прокурор по делу Хатия Гогричиани заявила, что именно мать девочки была организатором ее замужества. «Матери понравился взрослый и, соответственно, обеспеченный мужчина. Она была организатором помолвки своей дочери с этим мужчиной, и после, когда уже похищенная девочка ей позвонила с просьбой о помощи и попросила ее вернуть, как раз мать была тем человеком, кто вернул сбежавшую дочь похитителю», – сказала прокурор.
Мать скрывала замужество дочери, в том числе и от педагогов, которые звонили ей, когда начался учебный год.
Отрицал свою вину и обвиняемый в убийстве.
«Я не признаю вину в умышленном убийстве. Я сожалею, но это не было специально. Я никогда не имел дела с оружием. Думал, только раню ее, и когда увидел кровь, испугался и убежал», – сказал Садыков на заседании.
Согласно материалам следствия, на теле девочки было пять огнестрельных ранений. По словам обвиняемого, у него травма головы от падения с лошади, и он якобы не понимал, что творит.
«Я во время задержания узнал от отца, что убил её. Я не был женат на несовершеннолетней, ее мать сказала, что ей 18, а девчонку я не слушал, потому что все женщины врут», – заявил обвиняемый.
Айтадж уходила из дома неоднократно, но родные всегда возвращали ее обратно. «Она продала дочь за овец», — говорят жители села.
По словам матери покойной, прежде чем yбить, «муж» избил её, привязав к дереву.
Садыков приговорен к пожизненному заключению. Суд признал его виновным по четырем статьям УК: умышленное убийство члена семьи с отягчающими обстоятельствами, незаконное лишение свободы, половые сношения с несовершеннолетней до 16 лет и незаконное хранение оружия.
Мать получила 3 года тюрьмы за принуждение к браку. Также на 3,5 года был осужден дядя Айтадж. Во время первого побега девочка просила помощи у матери и дяди, но они настояли на ее возвращении в новую семью.
На суде присутствовал отец Айтадж. «Сейчас я чувствую, что моя дочь жива. Это было очень справедливое решение. Он заслуживает бессрочного заключения. Он сделал это спланировано, он специально убил мою дочь. Я посмотрел ему в глаза и сказал, что он не мужчина, потому что он поднял руку на женщину и убил её. Я не знал, что моя дочь замужем, я ничего не знал», - сказал отец yбитoй.
Отзыв от подписчицы группы «Феминизм. Кавказ»:
«Она вышла за него по своей воле, как я могла заставить своего ребенка»
Ути-пути, ну вы только посмотрите на это материнское уважение к личным границам ребëнка, на это поощрение к самостоятельному выбору жизненного пути!
«A что мы могли сделать? Это дело семьи»
А односельчане-то какие прекрасные! Не лезут в чужое дело, не обсуждают чужую личную жизнь.
И так всегда.
Совершеннолетняя девушка: хочет получать образование, строить карьеру, иметь увлечения, развиваться, самостоятельно строить свою личную жизнь.
Родня и соседи: нет. Запрëм еë в клетке, будем избивать за каждый чих, будем всë за неë решать, не дадим ей права на своë мнение, сведëм еë с незнакомым самцом. А попробует бежать - распустим про неë грязные слухи, из-под земли еë достанем, в цепях привезëм обратно, убьëм и закопаем в огороде. По-другому с этим неразумным животным нельзя.
14-летний ребëнок: попал в рабство, где постоянно подвергается пeдoф*льским изнaс*лованиям.
Соседи и родня: ну а что мы можем сделать? Она полноценная личность, это еë осознанный выбор. Кто мы такие, чтоб за неë решать? И вообще мы ничего не видели и не знаем.
Твари.
Источники новости:
Плохие Новости. Meydan.tv. Радио 1
Примерно в 6 утра ко мне стали барабанить в дверь, открыл её со словами: "Что нужно?"
Передо мной стояло пять человек, один из них показал мне корочки, вторая подала бумажку со следующим постановлением.
Сотрудники попросили провести осмотр помещения и телефона.
Я попросил документы у всех участников и предъявил претензию, что нет ни одного сотрудника в форме, один из них быстренько сбегал до машины и переоделся в форму.
Сотрудники снова попросили провести осмотр помещения в присутствии понятых, я сказал, что меня подставные понятые не устраивают и позвал в качестве понятых соседей.
Сотрудники сказали, что проводят только осмотр и надобности в этом нет, я ответил, что работал в МВД и знаю, что друзей у меня среди их нет. А так же спросил: "Значит они меня не пробивали по базам?", они ответили: "Нет".
Их претензия была в из-за следующей переписки:
Обсуждение игры 7 дней до смерти
Здесь мы обсуждали ресурсы в игре 7 дней до смерти (7 Days to Die)
Сотрудники попросили мой телефон, я в присутствии соседей разблокировал его, они сфотографировали эту переписку и спросили о чём идёт речь, я ответил что речь идёт об игре 7 дней до смерти, затем они бегло посмотрели все мои другие переписки.
После чего я запустил их в квартиру, затем открыл все шкафы, сотрудники бегло пробежались по ним взглядом, спросили только зачем столько радиокомпонентов в доме, я ответил, что веду свой ютуб канал и дал им на него ссылку, они бегло посмотрели его контент, сказав: "А, ты ардуинщик".
После чего они отпустили соседей и попросили написать объяснительную:
В пояснительной расписались их понятые, затем все ушли.
Собственно вопрос, стоит уже искать адвоката или можно успокоиться?
Хочу поделиться небольшой, но приятной новостью для меня. Сегодня узнал, что про меня и мою тыкву написали в США. Понимаю, что в целом это ничего не меняет, но как факт довольно интересный. Наверное, я привык периодически мелькать в отечественных СМИ и выйти за пределы страны было неожиданно.
https://www.bdtonline.com/news/nation_world/russia-giant-pum...
Пока я писал этот пост, мне еще скинули видео с канала INDIA TODAY.
Мое сообщество вконтакте - https://vk.com/extreme_grower
Сегодня вечером в Афимоле (ТЦ в Москве) направлялся в сторону метро и увидел стоит парень с девушкой и рядом с собака. Почти сразу понял, что ребята слепые и пытаются сообразить куда им идти. Те, кто знают этот ТЦ, понимают, что даже зрячие легко могут тут заблудится (территория Москва-сити). Я сразу же направился к ним предложить свою помощь. Ребята ищут башню "Империя". Я особо никуда не спешил и предложил их провести.
Парня зовут Павел 27 лет, рядом с ним его жена Анжела - 24 года. Оба полностью слепые. Работают в доставке компании Dostavista, вот уже около трех месяцев. В среднем удается в день доставить 4 заказа. Так вот и идут: впереди собака, Павел держится за нее, а Анжела за его руку впритык с ним.
Когда подошли к башне я предупредил, что двери тут карусельные и вращаются довольно быстро. Но Павел все равно попытался и его чуть не прищемило и мы отдернулись назад. По итогу охранник открыл нам дверь. Пока мы шли и стояли у рецепшена - мы особо не разговаривали, потому что я не знал всей этой ситуации, я думал провожу их, а дальше у них какие то дела в Империи. Это я уже после узнал, на обратном пути к метро, что они так вдвоем работают. И все это время я был в шоке. Были разные мысли, например, а вдруг они притворяются на публику. На Пикабу полно постов про разные схемы попрошайничества и прочего. Нет, я внимательно наблюдал и они точно незрячие. Все это я пишу и выкладываю фото с их разрешения. Жалею, что не взял их телефон. Хотелось о многом у них узнать, но было крайне неудобно. Очень надеюсь, что у них все будет хорошо!
Домой ехал и в душе кошки скреблись. Очень жалко их. Ни к чему не призываю, не доказываю, просто делюсь историей, которая произошла только что.
Это их собака-поводырь. Стоим на рецепшене в башне Империя. Фото сделал втихую.
Спросил у них разрешения их сфотографировать и предупредил, что напишу статью в Пикабу. Они разрешили. А дальше подъехал поезд и я с ними попрощался.
пишу не ради рейтинга, сразу ставлю тег.
Поскольку предыдущий пост о пчёлах пожирающих падаль вызвал большой интерес общественности, я не мог не поделиться более подробной информацией об этих милашках.
Первый пост: Улей из мёртвой плоти
Поехали!
Что же они из себя представляют?
Падальщики - это среднего размера пчёлы, тёмных и чёрных окрасок. Они не пользуются своими жалами для защиты улья, хотя технически жала у них сохранились, но в рудиментарном виде, как у нас с вами копчик или аппендикс. Вместо жала пчёлы развили у себя мощные челюсти (мандибулы) которыми можно как рвать врагов,таа и мёртвую плоть. Также, для защиты ульев пчёлы могут выделять отпугивающие жидкости.
Есть три вида пчёл-падальщиков или стервятников: Trigona hypogea, Trigona crassipes и Trigona necrophaga для выкармливания личинок они использует падаль позвоночных. По составу кишечной микрофлоры эти пчёлы близки к ястребам-стервятникам, грифам, гиенам и прочим падальщикам. Обитающие в кишечнике карнобактерии, лактобациллы и ацидофильные микробы не только расщепляют мёртвую ткань, но и защищают организм пчёл от опасных бактерий и токсинов, которые накапливаются в потребляемой ими падали. Обилие ацидофильных бактерий предполагает, что кислая среда в кишечнике важна для питания и здоровья пчел-некрофагов, как это было обнаружено у других питающихся падалью животных.
Все три вида пчёл утратили корзиночки для переноски пыльцы на задних ногах, а также сильно уменьшили щетинки на губных щупиках, поскольку при фуражировке гниющего мяса все эти приспособления становятся бесполезны.
Эти маленькие "тираниды" очень многочисленные, так в одной из колоний насчитывалось порядка 210 000 особей. Свои ульи они устраивают на живых деревьях на высоте 2-10м. Пчёлы, которые охраняют вход в улей могут преследовать любого нападающего на расстоянии до 30м, при этом не переставая его грызть. При этом их поселения могут спокойно сосуществовать на одном дереве с другими пчелами или даже муравьями. Видимо, им просто нечего между собой делить.
А вот мы и добрались до сладкого: "мясной мёд"!
Пчёлы-стервятники производят "мясной мёд", но это является заблуждением. На этот счет есть пара теорий:
Возможно, потому что тип маточного молочка, производимого пчелами в качестве белковой добавки, напрямую связан с гнилым мясом, которое можно спутать с «мясным медом» (хотя маточное молочко техники мёдом и не является даже у обычных пчёл).
Другая теория заключается в том, что, поскольку мед и гнилое мясо хранятся в непосредственной близости друг от друга в улье, они иногда соприкасаются, что приводит к убеждению, что полученная смесь является нормальным процессом, с помощью которого пчелы производят свой мед. Такой мед непригоден для употребления человеком, что в тяжелых случаях может привести к болезни или даже смерти. Настоящий мед имеет неизвестное происхождение.
Как же они запасаются мертвячинкой?
А тут, я бы попросил впечатлительных отойти от экрана, если конечно они ещё здесь остались))
Эти милые, пушистые создания находят мёртвую тушу животного и собираются им полакомиться, но шкуру им не прогрызть. Что же делать? Они забираются в труп через глазницы, прогрызают себе дорогу через мягкие подгнившие внутренности, копошатся там, выискивая самые вкусные кусочки и набивают ими брюхо.
Пчела смачивает слюной гниющую плоть, а затем поедает ее, сохраняя мясо в своем пищеварительном тракте. Когда она возвращается в улей, это мясо отрыгивается и перерабатывается рабочей пчелой, которая затем повторно выделяет полученные белки в виде устойчивого к разложению съедобного глюкозного продукта, напоминающего мед. Вся эта богатая белком вкуснятина раскладывается в горшочки-контейнеры внутри улья до тех пор, пока не придет время кормить молодых пчел (или пока не придёт Винни-Пух за горшочком мёда). Личинки питаются только из этих горшочков, а вот взрослые пчёлы всё же едят мёд, но как именно они его производят до конца не понятно, известно только из чего, мы все прекрасно знаем.
Несмотря на то, что мёд фактически делают из трупов, есть его безопасно, если он не попал в контакт с запасами гнилой жижи для личинок. Вкус этого похожего на мед вещества описывается как насыщенный, дымный, солоноватый или исключительно сладкий.
Этих пчёл никто не разводит, по крайней мере как обычных пчел для получения меда, но они могут занимать пустующие ульи, и прочие места, которые по их мнению подходят для того, чтобы основать там колонию. Нет, в теории можно поставить десяток ульев у себя на огороде и раз в неделю оставлять им труп чёрного козла на алтаре, но скорее всего ваши соседи будут сильно против, да и вам вряд ли захочется нюхать тухлятину.
В общем и целом, надеюсь, что это было познавательно. Не знаю как вы, а я пожалуй пойду пить чай с мёдом.
Ну, а если этот пост наберет больше 1000+, я запилю вам что-нибудь про дичь из дикой природы)
Продолжение Южно-Сахалинск. часть 4
Сахалин = морепродукты. Поэтому к вкусному.
Основные категории, которые берут и увозят люди приехавшие с материка - это икра, крабы, красная рыба.
Икра.
Икра кеты, горбуши, кижуча. Это та, которую без проблем можно найти на рынке.
Икра кеты, горбуши - 5-6к.р.
Игра кижуча - 6-7к.р.
Мне больше понравилась икра кижуча. Очень яркий и насыщенный вкус. После нее икра кеты показалась пресной.
У рыбаков цены не особо отличаются.
Крабы.
В названиях могу путаться, поэтому не судите строго.
По размерам от мала до велика:
Волосатик - 700-1200р маленький, но вкусный (по оценке товарищей, но и продавцы так же говорят) . Проще всего везти самолетом из-за размера.
Колючий краб- 1200-1500р. "Норм, но большего не бери, будет пустой" - комментарий продавщицы.
Камчатский краб - 3000-4500р. Опять таки не советуют брать больших.
Для меня краб - экзотика, у нас на юге купить за адекватные деньги нельзя. Х5 минимум к цене. Поэтому буду думать как везти. Дети хоть попробуют.
Мясо краба.
На рынке цена 5500-8000р.
Сам я, в чистом виде, не пробовал ни каких. Ничего сказать не могу. Цен от рыбаков нет.
Рыба красная, слабо солёная.
Чавыча, горбуша, кета, кижуч.
Чавыча 2-2.5к.р.
Как по мне жирная, с перебором.
Либо мне такой кусок попался.
Горбуша, кета, кижуч - до 2к.р.
Кижуча пока не пробовал, не могу ничего сказать. Горбуша и кета схожи. Все зависит, как мне кажется, от самой рыбины, свежести, метода засола.
У рыбаков цены разнятся, но в разы ниже рыночных (как минимум в 2 раза).
Как вариант, конечно, можно купить свежую и засолить, завукумировать и заморозить - получится даром. Но для этого нужен вакуматор, кухня, холодильник. К сожалению, все это у меня отсутствует.
Еще попробовал "суп набор" для Хемультана.
Одназначно надо пробовать. Но поиск кастрюли с половником стало квестом. Но итог был шикарен, вкусен и уничтожен до дна.
Вот такая гастрономическая часть получилась 👌.
Прошу тех, кто задержался на посте и дочитал до конца - наградить автора + или -. Хочется набрать рейтинга, что бы выкладывать больше фото и видео. Спасибо.
Так получилось, что весной этого года мне пришлось, чуть больше двух недель, прожить в одном из подмосковных городов в статусе бездомного. На это было несколько причин, но всех я был виноват сам и это отдельная история. И так как мне больше некому об этом рассказать, то я хотел бы поделиться этой историей здесь.
Здесь будут описаны вещи, которые кому-то покажутся некрасивыми, аморальными. Я это прекрасно понимаю и просто расскажу как это было. Может для кого-то это привычные вещи, но для меня это был непередаваемый опыт ...
В середине апреля, без денег и главное без телефона, я оказался на улице. У меня была мысль, каким-то образом заработать на дешёвый смартфон, потом на жилье в хостеле и постепенно выбираться из той ямы, куда я себя загнал.
На мне была футболка, свитер и шорты по колено. Это были все мои вещи.
Первые пару дней у меня била ключом энергия, я был уверен, что найти работу не составит труда и я быстро выкарабкаюсь. Но все оказалось не так просто. Выяснилось, что найти работу без телефона, без звонка по объявлению, достаточно сложно. Никто не хочет общаться со случайным человеком с улицы, ещё и учитывая, что с каждым днём нахождения на улице, ты выглядишь все хуже и хуже. Ну обо всём по порядку.
Первые дни я ходил по центру, по рынку и вокруг него, пытался высмотреть, понять кому нужны рабочие руки и обращался к этим людям с вопросом о работе, но все бесполезно. Несколько ночей я практически не спал, немного дремал на лавочке и постоянно был в движении, пытаясь найти работу. На второй или третий день мне пришла идея, что можно найти работу в частных домах или на дачных участках. Я дошёл до края города и пошел по нему. Спрашивал у людей, нет ли у них работы, предлагал что-нибудь выкопать, вынести мусор с участка, да что угодно. Но везде получал отказы. В итоге за все время я так и не смог найти работы. Может так совпало, или я так выглядел или это связано с моей скромностью.
Питался я воровством в супермаркетах. Для меня это было впервые, до этого я жил благополучной жизнью и поначалу это было страшно. Первые разы я заходил в Магнит, или Пятёрочку, делал вид, что выбираю фрукты и брал по несколько фиников, кураги или орехов, сколько помещалось в сжатую ладонь и уходил. Обойдя таким образом 5-6 магазинов за день, можно было существовать. Но ни о каком полноценном питании речи конечно не шло. За неполный месяц, при росте 194 см, похудел с 95 до 76 кг.
Когда я понял, что работу мне найти не удастся, то почему-то, в тот момент мной завладела идея, что я смогу найти деньги. И я просто целыми днями стал ходить по городу и смотреть под ноги в поисках купюры. Я ходил, ходил и ходил. Забегая вперёд, скажу что за все время я нашел 100 рублей одной купюрой и пару раз по металлической десятке. Я думаю, что такие скромные результаты связаны с тем, что все перешли на оплату банковскими картами, которых я за это время нашел 6-7 штук.
По дороге я заходил в супермаркеты, немного подкреплялся и шел дальше. Вид к тому времени был у меня не очень. Если футболка со свитером ещё неплохо выглядели, то на серых шортах в районе паха появилось пятно бледно-желтого цвета, сначала небольшое, но с каждым днём становившиеся все заметнее. И запах я думаю от меня тоже был.
В этом городе была река и вдоль нее шли частные дома. И когда ты подходя к реке, заходил за дома, ты оказывался как будто в лесу, который такой 10-20 метровой полосой шел вдоль реки. Там я и устроил себе ночлег.
На 2-3 день я на одной из мусорок нашел детское кресло. Мне показалось, что если в него сесть, то ты будешь не на голой земле и можно подремать. Я захватил его к реке и поставил в кустах. В последствии несколько ночей я провел в нем, но это было жутко неудобно. Я в него еле помещался, голову было облокотить не на что и все таки главной моей проблей было не это. Спать мне не давал холод. До 3-4 часов ночи ещё было терпимо, потом же просто невозможно. К этому времени я старался хоть чуть чуть выспаться и потом шел бродить по городу.
В один из дней возле подъезда многоэтажного дома я нашел джинсы. Я не знаю, кто их там оставил, но они были чистыми и идеально подошли мне по размеру. Уже через десять минут возле реки я переоделся и почувствовал себя новым человеком. Последние дни я ходил с пакетом и прикрывал шорты, потому что мне казалось что каждый смотрит на это пятно. Теперь же я выглядел отлично. А через пару дней возле Ашана я нашел жилетку, с небольшой прожженой дыркой от сигареты, которую тоже с удовольствием забрал.
К тому времени мой способ добычи еды претерпел некоторые изменения. Во первых я стал более наглым. И теперь в супермаркетах я брал пакет и как полноценный покупатель набирал в него те же финики, кураги или виноград, но в больших количествах чем раньше, во второй пакет клал какую нибудь выпечку и с пакетом в каждой руке направлялся в сторону кассы. При подходе засовывал обе руки в карманы жилетки и выходил из магазина. Мне было безумно стыдно, пару раз вслед мне что-то кричали, и после такого я в этот же магазин уже не приходил.
Ещё я ходил по фудкортам и в отдельные Вкусно и точка. Там я дежурил и ждал пока за собой кто-то не уберет поднос и делал вид, что убираю его и смотрел, осталось ли там что нибудь. Недоеденные картошка фри, наггетсы, бургеры. Пару раз мне везло и я находил нетронутые бургеры. Это было нереально вкусно. Чтобы попить газировки, я брал любой стакан из-под пепси и пил сколько угодно в Бургер Кинге, спасибо их безлимитной системе.
После пары бессонных ночей в детском кресле под кустом на виду у редких проходящих по этой дорожке, я пытался что-то придумать. В один из дней, проходя мимо пятиэтажки, я заметил что одно из окон ведущее в подвал открыто. Когда стемнело я залез в него и очутился в большом помещении, которое видимо служило чем то вроде пункта управления отоплением дома. Здесь проходило куча труб, они все были горячими, были какие-то затворы и рычаги. И главное лежал какой-то лист ДСП, на котором эту ночь я и переночевал. После этого я провел там ещё 4 ночи и это было довольно комфортно. Вечером было жарковато, но зато к ночи, в одной футболке и шортах было отлично. Лишился я этого места из-за своей глупости. О чем расскажу в дальнейшем.
День на 5 или 6 я увидел мужчину, который в кустах ногами мял алюминиевые банки. От него я узнал, что он собирает их и сдает на ближайшей базе металлоприема. Это был мой шанс зарабатывать хоть какие-то деньги. Узнав где она находится, я в этот же вечер начал собирать эти банки. Для начала нужно было достать пакеты, куда их складывать. Я отправился в супермаркет. Пятёрочка для этого не подходила так как там пакета выдает кассир, а вот Магнит, Дикси или Перекресток отлично. Заходишь в магазин, берешь пакеты, как будто собираешься скупаться и выходишь оттуда. За тот вечер я насобирал большой пакет банок, которые после их сминания оказались небольшой кучкой на дне пакета. Поначалу я стеснялся заглядывать в урны и брать оттуда, но так как основное количество находилось там, то потом мне приходилось именно так и поступать.
На следующий день я походил пару часов, у меня было уже два пакета смятых банок и я пошел на металлобазу. Денег в руках я не держал уже почти неделю. Мужчина мне сказал, что киллограм стоит 60 рублей, и мне казалось, что мои пакеты весят каждый минимум по два килограмма. Дождавшись прихода приемщика, я вручил ему пакеты. Каким же ударом для меня было, что мои пакеты весили по килограмму и его стоимость была всего 40 рублей. Получив 80 рублей, я не понимал, что с ними делать. Мне хотелось есть, мне хотелось накопить на жилье и телефон, но с такой оплатой это было нереально. Поспрашивав у людей, я выяснил, что дальше на пару километров есть другая приёмка, где киллограм стоит 50 рублей.
На следующую неделю или две, это стало моим основным занятием. Я просыпался в 4 утра и шел собирать банки. К 6-7 утра их уже могло не быть, так как я был не один такой и этот ресурс был хоть и каждый день восполняемый, но не безграничный. С 4 утра я собирал самые сливки. Мне были известны все места города, где по вечерам и ночам пьют. В парках, возле Вкусно и точка и торговых центров. До 7-8 утра я собирал 3-4 пакета уже смятых банок. Это выглядело так:
я нашел место, где можно прятать уже собранные пакеты. Это место было примерно в центре и я мог вернуться туда в любой момент, когда мои пакеты заполнятся. Там я сминал банки и перекладывал их в другие пакеты и оставлял до тех пор, пока не насобираю достаточное количество, которое смогу унести в приёмку.
Со временем я прошерстил все места, где могли находится старые банки, прошел все посадки, особенно возле реки, места пикников, стихийные мусорки и заброшенные здания. На новой приемке в мою первую сдачу тщательно проверяли мои пакеты, чтобы там не было земли, мусора, неподходящих банок из другого материала, а главное, чтобы из них была слита вода, пиво, в общем любая жидкость. В первый раз мне пришлось вытряхивать практически все свои банки, потому что когда я их собирал, я на это не тратил время, и просто кидал их в пакет, поэтому в них всегда оставалась жидкость, а этого быть не должно. Следующие несколько сдач я тщательно вытряхивал все банки и мне стали доверять и перестали проверять пакеты, просто взвешивали их и отдавали деньги. Всего в 4 пакетах получалось по 4-5 киллограм. Это 200-250 рублей. Копить у меня никаким образом не получалось. Обычно я тратил эти деньги на еду. Пару раз покупал шаурму, молоко, хлеб. В один из дней я купил маникюрные ножницы, потому что на руках отросли ногти и меня это ужасно раздражало и выводило из себя. Я понимал, что это глупо, что такой способ траты заработанных денег никак не приближает меня к выходу из этой ситуации, но ничего не мог с собой поделать.
В первые дни моего собирательства я жил ещё в подвале и мне показалось неплохой идеей складывать и сминать банки там, а потом относить их на приёмку. Это меня и выдало. Когда я днём мял банки, кто-то из проходящих мимо жильцов услышал шум и заглянул в подвал. Меня увидели , он позвал кого-то. Я быстро собрал свои пакеты и ринулся к выходу, уже убегая я услышал, как они ругались, что коммунальщики что-то меняли и не закрыли за собой вход.
В этот же вечер я осмелился вернуться туда и ещё раз переночевать в подвале.
Когда же я вернулся на следующую ночь, то вход был закрыт, на этом окошке висел замок и мне пришлось искать новое место ночлега.
Всё, что я описываю происходило параллельно и может выглядеть немного сумбурно, но я уже не могу с идеальной точностью вспомнить временные рамки тех или иных событий.
В ту ночь, когда я лишился подвала, было особенно холодно. Я пошел в сторону реки к своему креслу. В руках у меня были пакеты с вечерними банками и по дороге я собирал, если что-то находил. На месте, спрятав пакеты и устраиваясь спать, я вспомнил, что возле одной из мусорок недалеко я видел что-то, наподобие бушлата и решил сходить за ним. Он все также лежал где я его заметил. Это оказалась милицейская теплая, что-то вроде куртки. К сожалению я не знаю, как она называется. И я должен сказать, что в следующие дни она просто меня спасала. Она была огромного размера и я мог, поджав ноги, полностью под ней укрываться. Эту ночь я провел также на кресле. А уже на следующую мне удалось найти большой и широкий паролон из под матраса и подстелить его в кустах возле забора одного из частных домов. Это место не было видно из дорожки и получалось полостью закрытым от чужих глаз. Лёжа на паролоне и укрываясь курткой я больше не мерз по ночам и пару раз даже смог пережить ночные небольшие дожди. По сравнению с моими прошлыми ночёвками, это было в разы комфортнее. Я стал лучше высыпаться, появилось больше сил. На заработанные деньги я покупал еду, плюс что-то подворовывал в супермаркетах и даже мог себе позволить оставить что-то на завтрак.
В ходе собирательства часто попадались недобитые банки с энергетиками, пивом, газировкой. И если по началу я брезговал и боялся допивать за людьми, то потом, каюсь, я занимался и этим. И пусть будут прокляты те, кто недопивая свой напиток, кидают туда недокуренную сигарету или окурок. Пару раз я переживал очень неприятные ощущения.
Сдавая банки я постепенно начал наглеть и хоть и выливал из банок всю жидкость, но в 5-6 банок из пакета(в котором их вмещалось 50-60 штук) я наливал воду из реки по грамм 100 на банку. Без тщательной проверки это невозможно было обнаружить и в сумме это увеличивало вес на 2 киллограма за одну сдачу. Но в один из дней у приемшиков произошла пересменка и новый работник видя меня первый раз, решил проверить то что я сдаю и мне пришлось оправдываться и выливать воду из всех банок. В дальнейшем этот приёмщик оказался отличным мужиком, мы разговорились, я рассказал ему свою историю и он даже предложил мне подмести у них на базе за 500 рублей. Я справился за пару часов и получил деньги. А он мне признался, что он легко мог бы сделать это и сам, но просто хотел хоть как-то помочь мне таким образом. После этого я его больше не пытался обмануть и честно, без воды сдавал сухие банки.
Однажды, ходя по дворам и на скамейке нашел коробку с цветами, готовыми к высадке. Каждый цветок был в ячейке и всего их было 6 штук. Я решил попытаться их продать и пошел к рынку. Там напротив него, через дорогу, бабушки и дедушки продавали всякие старые вещи, книги. Я встал рядом с крайней бабушкой, перед этим в Роспечати попросил листок бумаги и написал на нем "300 рублей". Через полчаса я познакомился со своей соседкой, она мне рассказала про свою жизнь, что дети разъехались и живут далеко, внуков она давно не видела и распродает вещи, которые остались от детей. У нее было много фигурок от Киндер Сюрприза, в том числе те самые бегемотики. Она продавала их всего по 10 рублей. Рассказала про своего постоянного покупателя, уже взрослого мужика, с небольшими психическими отклонениями, который имел мозги ребенка и каждый день покупал у нее по одной фигурке.
Помимо Киндеров, у нее было много других вещей, но все равно в день она продавала на 50-200 рублей и считала это удачей. Бабушка мне предложила оставить цветок у нее и если его кто-то купит, то она отдаст мне деньги. В течении дня я несколько раз проходил мимо нее, пока собирал банки и в один момент увидел, что цветов на месте нет. Удивительно, но их действительно кто-то купил....
В один из дней я нашел карту Тройка и решил, что необходимо что-то менять. Я слышал про рабочие дома, и решил что этот вариант однозначно лучше того, как я существовал сейчас. В этом городе была крайняя станция МЦД и я приложив карту к терминалу поехал куда глаза глядят. Про это я расскажу дальше.
Что я хочу добавить про этот период своей жизни. Я жил на улице, наверняка плохо выглядел, но за все это время, у меня не было конфликта ни с одним человеком, мне никто не сказал дурного слова, не было попытки как-то меня обидеть или унизить, я ходил вечерами и ночами, мимо выпивающих, отдыхающих и ни разу не было никаких проблем. Меня это приятно удивило.
Также, все что я написал, это в основном просто описание событий, которые происходили со мной в то время.
Мне трудно передать свое эмоциональное состояние на тот момент. Те приступы отчаяния, которые порой меня настигали. Я мог часами, с утра до вечера, бесцельно ходить по городу пытаясь найти ту самую заветную пятитысячную купюру, это было моей мечтой. Также со временем совершенно пропало чувство стыда. Если поначалу мне было неловко на то как я выгляжу, то что я копаюсь в мусорках, то потом это исчезло без следа. Я совершенно об этом не думал, мне было все равно кто на меня смотрит и что обо мне подумают. Такое ощущение, что ты находишься в каком то другом мире, и люди вокруг находятся не рядом, а в другой вселенной и тебе на них, как и им на тебя, абсолютно наплевать.
В следующем посте я расскажу про свои путешествия по рабочим домам. Прошел я их около 5-6 штук, и все они безумно интересные и совершенно разные, каждые со своими правилами и условиями.
Примерно 2000-го года выпуска, будил меня каждый день в школу. 10 лет скитался со мной по съемным квартирам, теперь он дома :)
История с избиением Алексея Шведа завершилась. Пресненский районный суд Москвы во всем разобрался: Юсуф Мирашуров осужден на три года с отбыванием наказания в исправительной колонии общего режима и должен выплатить потерпевшему 500 тысяч рублей. На свободу он выйдет в мае 2025 года, так как время, проведенное в СИЗО, считается как день за полтора.
Шведа, на тот момент лидера московского ЦСКА, избила группа людей в начале мая 2023 года. Это произошло в центре Москвы, у ресторана «Джун» на Большой Никитской улице, после поражения армейского клуба. Игрок был госпитализирован с черепно-мозговой травмой: у него были диагностированы «открытая проникающая черепно-мозговая травма, ушиб головного мозга средней степени тяжести, пластинчатая субдуральная гематома левой затылочной области, перелом свода и основания черепа».
Алексей Швед сам рассказывал об этом в эфире «Матч ТВ» вот так:
«Произошло все так: ребята поставили деньги, проиграли их, потом увидели Настю, затем меня. Начали дерзить, говорить плохие слова. Потом начали окружать. Потом подъехали еще ребята. Непонятно, зачем они все это делали. Но сейчас разберутся. Куда бежать? Они нас окружили, потом еще подъехали. На видео видно, что очень много людей. Почти все с их стороны были. Никто не собирался драться. Я жене сказал, мол, пойдем. Они в этот момент окружили, по ногам ударили, в голову. И сзади. Но это я уже не видел. Сделали сразу КТ. Потом было много разных процедур тоже. Травмы тяжелые, но восстановление идет хорошо. Там ушиб головного мозга, гематома, воздух попадал в перелом. Еще один перелом есть. Серьезные травмы. Перелом свода и основания черепа слева. Левое ухо еще не слышит хорошо...Мне врачи говорили, что 60-70% случаев заканчиваются плохо. Многие умирают, либо калеками остаются. Когда я лежал на асфальте, они прыгали, смеялись».
На следующий день трое нападавших были задержаны. Это были 19-летний Глеб Васильевич Писарев, студент 1-го курса МГИМО, 17-летний Рамзин Фаризович Амирасланов, который учится в Британской высшей школе дизайна, и 20-летний Князь Элсеварович Амирасланов, который учится в МГИМО на переводчика. Им было предъявлено обвинение по по ч. 2 ст. 213 УК РФ (хулиганство, совершенное группой лиц с применением насилия к гражданам). По данной статье грозило наказание в виде штрафа в размере от 500 тысяч рублей до 1 миллиона рублей или в размере заработной платы или иного дохода осужденного за период от трех до четырех лет, либо принудительные работы на срок до пяти лет, либо лишение свободы на срок до семи лет.
До ареста они дали интервью Baza, в котором рассказали, что действовали в рамках самообороны – по их версии, на них напала жена Шведа Анастасия. «По словам парня, он отмечал день рождения в ресторане со своими друзьями. Они уже разъезжались, но на выходе у него начался разговор с женой Алексея Анастасией, которая была очень пьяна. Князь рассказывает, что сначала это был обычный разговор о баскетболе, но потом она начала «переходить на личности и оскорблять нацию и семьи». В этот момент из ресторана вышел Алексей со своим одноклубником, и они сразу полезли с кулаками. Сам Князь, по его словам, пытался разнять конфликтующие стороны.
– В этот же момент Швед и мой брат схватили друг друга за грудки, и брат ему сделал подсечку, от которой он упал на землю, – рассказывал Князь Амирасланов. – И я точно могу сказать, что головой он не ударялся. Далее, по словам Амирасланова, Швед сразу же встал и «толкотня продолжилась». В следующий момент кто-то из компании нанес Шведу удар в голову, от которого тот упал. После этого потасовка прекратилась».
Спустя неделю появился «главный» подозреваемый. Им и оказался 31-летний гражданин Таджикистана Юсуф Мирашуров, водитель 17-летнего Рамзина Амирасланова. По версии следствия, когда Амирасланов сделал подсечку Алексею Шведу, Мирашуров увидел, что его подопечный конфликтует со Шведом, поспешил на помощь и нанес два удара в теменную область головы баскетболиста ЦСКА.
Мирашуров попытался покинуть территорию РФ, приобрел авиабилеты для вылета за рубеж, однако был задержан в международном аэропорту «Жуковский».
Сам Швед и члены его семьи рассказывали, что подсудимые неоднократно предлагали им деньги за урегулирование ситуации вне суда. Изначально братьев Амираслановых и Писарева арестовали на два месяца, но через полтора месяца (в середине июня 2023 года) их уже выпустили под подписку о невыезде. Когда начался судебный процесс (6 февраля 2024 года), выяснилось, что все трое проходят по делу как свидетели, никакие обвинения им предъявлены не были.
Параллельно была пересмотрена и статья, по которой обвиняли Мирашурова. Изначально уголовное дело было возбуждено по ч. 2 ст. 213 УК РФ (хулиганство, совершенное группой лиц; до семи лет лишения свободы) и части 2 статьи 111 (умышленное причинение тяжкого вреда здоровью группой лиц/из хулиганских побуждений) с наказанием до десяти лет лишения свободы. А в итоге к нему применили только ч. 1 ст. 111 УК РФ (причинение тяжкого вреда здоровью) с максимальным наказанием до восьми лет лишения свободы.
12 сентября 2024 года Мирашуров был осужден на 3 года.
Адвокат Алексея Шведа тоже не понял, почему троица подозреваемых ушла от ответственности. «Следователь, насколько я помню, говорил, что ему сложно доказать состав преступления по статье «Хулиганство» в действиях молодых людей, которые изначально были фигурантами дела, – сказал Александр Бойков в интервью «Спорт-Экспрессу». – Хотя любой практикующий юрист в сфере уголовного права, наверное, усомнился бы в этом. Были показания свидетелей и потерпевшего, которые говорили, что конфликт инициировал Рамзин Амирасланов. У нас имелись и видеозаписи, где не слышно разговоров, но понятно, что агрессия между сторонами до какого-то момента отсутствовала. Изначально задирали супругу Алексея, а потом появился Швед (позже вышел из ресторана). Мы видели, что Алексей не был агрессивен, а спокойно подошел к толпе людей. Он никого не толкал, не бил. Узнал, в чем дело. И тут к нему подбежал молодой человек, сделал подсечку, инициировал физический контакт».
Даже лупа Александра Бастрыкина, заинтересовавшегося процессом, не помогла следователям разглядеть на видео больше одного нападавшего.
«Думаю, все здравомыслящие люди понимают, что на меня напали толпой, – удивлялся весной Алексей Швед в интервью «Спорт-Экспрессу». – Нападавший был не один. И хотя он вполне заслуженно обвиняется в нанесении самого сильного удара, начали драку другие ребята, начали совершенно без причины, на ровном месте. Это есть в моих показаниях, в показаниях свидетелей. Наконец, это отчетливо видно по видеозаписи. Что я еще могу сказать? Разбирательство продолжается. Слышал, что глава Следственного комитета России Александр Бастрыкин заинтересовался тем, что зачинщики ушли от ответственности, и запросил доклад по делу. Это внушает надежду на то, что справедливость восторжествует.
Такие люди не должны свободно гулять по Москве, оставаться безнаказанными. Они чуть не убили меня, была вероятность, что я потеряю профессию, закончив играть. Не хочу себя хвалить, но я много лет играл за сборную, приносил ей медали на международных турнирах, в том числе Олимпийских игр.
А сейчас ребята, которые без причины напали на меня, сделали вид, будто ни в чем не участвовали. А следователь и прокуратура почему-то им поверили. Мне странно за всем этим наблюдать, учитывая, что эпизод произошел в центре столицы и не в самый поздний час. Повторюсь, на видеозаписи все отчетливо видно. Просто если им все сойдет с рук, то это будет очень плохим примером. Это будет означать не только для них, но и для других, что в столице России царит тотальная безнаказанность».