Расскажу Я историю 12 летней давности. Ресторан этот давно не работает, а потому, думаю, уже можно написать.

Будучи 20 летним парнем с опытом работы барменом чуть меньше года устроился Я в один ресторан испанской кухни в Хабаровске.

Огромный ресторан с 3-мя залами: на 80 человек, на 30 человек и випка на 10

Зарплата была 1200р - смена

Директорами были, ну пусть будет Татьяна и Игорь

Сперва все было позитивно:
- Готовились к открытию
- Учили меню
- Составлял барную карту
- Повара отрабатывали меню

В общем все готовились к плодотворной работе

Учитывая, что заведение было недалеко от центра, то, почти сразу после открытия, все субботы и воскресения на 3 месяца вперед были забронированы. В основном свадьбами конечно.

Первый месяц прошел хорошо. Все работы. Администратор Юлия у нас была просто мировой лидер. Не имея опыта в ресторанной сфере, но имея большой опыт в продажах, очень хорошо продавала "большое меню" заказчикам банкетов.

Но что то пошло не так со второго месяца.
Первая ревизия, а с меня высчитывают почти 4000.

Дело в том, что с меня высчитывали не по себестоимости, а про ресторанной цене недосдачу. Не хватает 40 грамм чая, с меня высчитывают, как за 8 чайников, не хватает 30 грамм кофе - как 3 чашки эспрессо. Не хватает одной бутылки колы, а одна бутылка спрайта в плюсе: высчитывают одну колу, а спрайт ставят в приход. На мои аргументы, что гость попросил сперва колу, а потом передумал и попросил спрайт - не в счёт. Надо было писать объяснительную.

Ну ладно, проглотил. 2-й месяц. Уже пишу объяснительные и прочее, но ревизия все равно дурацкая. Мы сами себе покупали и кофе, и чай. Но эти категории все равно на несколько тысяч получалось минуса (напомню, продажная стоимость, не себестоимость). Ну думаю ладно: куплю Я кг кофе и кг чая и буду тупо досыпать перед ревизией.

У официантов аналогично: ложен, вилок не хватает постоянно. Гости имеют привычку иногда "брать на память".

У поваров скандал тоже. Все время минус 3000 у каждого. У посудницы тоже все время бой. Там столько стаканов не били, сколько бой.

Юлия николаевна разговаривала с директорами, что разумнее было бы высчитывать по закупной цене стекло, а не по тому ценнику, что они сами себе там придумали.

Но это еще цветочки.

Оказывается у администраторов был план по штрафам. И они должны были штрафовать персонал.

Марина (администратор второй смены, лучшая подруга директора Татьяна) регулярно "экономила" на зарплате за счет штрафом очень круглую сумму. Юля же сказала: мои ребята хорошо работают, им премию нужно выписать, а не штраф".

Буду краток: Юлю уволили. Начали искать ей замену. Марина стала работать на обе смены.

В первый же день мы все получили по несколько штрафов.

Собравшись в свой выходной все вместе: Я - бармен, 3 официанта, Юля - мы решили, что ну его в жопу работу такую. Юлю, оказывается, хотят за какой то косяк на всю зарплату ее последнею оштрафовать.

Началось начало конца.

В очередной день мы объявили итальянскую забастовку. Для общепита эта страшно

Итальянская забастовка - это когда ты ИДЕАЛЬНО работаешь, но при этом не делаешь ничего, что не входит напрямую в твои обязанности.

Нас пугают ревизией. Да мы каждый день её устраивали и писали КУЧУ объяснительных, что у нас чего не хватает и надо смотреть камеры со вчерашней смены, куда что пропала

Банкет задерживается? У нас смена до 2.00 ночи. Марина - выгоняй гостей, нам еще зал убирать. Нас не предупреждали, что банкет может задержаться. Мы не может остаться даже за 2ю часовую оплату

И т.д.

Сколько продержалась Марина? 2 смены.
Но даже тут она умудрялась нас штрафовать.

Ну что же...очередная смена. А давайте Марине дадим куча поводов для штрафов? Все равно зарплату не получим. Перекуры через каждые 15 минут, едим прям в зале, кружку для чая берем ресторанную, а не свою, принесенную из дом.

Марина получила диссонанс. После 5 го штрафа - каждому уже было как то все равно сколько там. Даже соревнование было негласное "У кого больше"

В конце смены было то, чего никто из нас не ожидал.

Ушел последний гость. На мойке стоим в 4м, Одна девочка болтает по телефону, второй официант кушает ананасик, который остался на фруктовой тарелке, Я болтаю с третьим официантом Зоей.

Есть правило, в зале должно находится минимум 2 человека.

Забегает Марина: "Какого Х.я никого нет в зале !?! ВСЕМ ШТРАФ!!!" И Всем похуй. Переписка в телефоне продолжается, ананасик неспеша пережевывается, разговор даже не прервался.

Марина, понимая всю беспомощность. Бежит ко мне на бар. Редко, но бывает, что у персонала общая кружка чая и потом поровну делится между всеми. Она, дождавшись когда мы вернемся в зал, достает деньги из кружку и "штрафует" нас нашими же чаевыми.

Чай - это не прикасаемая сумма. Нельзя достать чаевые и оштрафовать со словами "Я завтра со своими ребята чай попью". Когда Я сказал: "Марина, ты охренела, верни бабки" - ответ убил. Для тебя Я Марина Николаевна (не помню отчество, не суть важно), и ко мне только на ВЫ, Я уже сказал: "А не пошли бы ВЫ нахуй Марина Николаевна?"

Она набросилась на меня с кулаками. И вот тут между нами встала Зоя, которая, ВНИМАНИЕ!!! КМС по киокушинкай карате до. Резко приняв боевую стойку она вызвала её на бой. Мне, как мальчику, трогать женщину нельзя, а вот Зое можно))) Тем более что руки у Зои аэ чешутся.

Охранник, Здоровенный мужик под 2 метра роста, просто всем своим телом схватил истеричную Марину и стал оттаскивать в другой зал приказав нам бросить уборку помещения, переодеться и уходить.

На следующий день мы в 4-м пришли на работу, зашли в кабинет, неплохо так напугав своим приходом Татьяну и....написали заявление. Да не просто по собственному, а расписав все, что только можно. В конце потребовали еще чаевые вернуть наши.

Девочка Даша из параллельной смены, которая больше всего приносила выручку в свои дни и которую тоже достала Марина - долг смеялась и пошла тоже писать

Один из поваров тоже заявил, что уволится к херам собачьим, так как хватит им уже санину в уши лить, что вы сами виноваты, что у вас недосдача и минус 2-4 тыс к зарплате каждому. Костя, шеф - повар, тоже за кухню топил и не разрешал штрафовать поваров за просто так. Его тоже хотели задним числом убрать насколько Я знаю. Слишком несговорчивый на штрафы был.

Татьяна, быстро оценив, что уходит ни один человек, а сразу 5 (включая Дашу) + посудница что то там про бой переспросила, стала уговаривать нас остаться, но зачем нам отрабатывать 2 недели, когда она уже всем ранее пригрозила черным списком и штрафы перекрывают зарплату?

В общем было решено расстаться по человечески. Ревизию посчитать адекватно. штрафы все убрать. Чаевые, правда, марина не вернула.

Эти 2 недели Я был барменом и на пол ставки администратором. Марине было противопоказано с нами работать после того, как охранник поговорил с Татьяной.

Все, кто приходили по объявлению, тут же уходили послушав нашу историю на свой вопрос: "А почему вы уходите?".

Через 2 недели в итоге взяли одну очень не опытную девочку администратора, и одну, страшную как крокодил, официантку. Не секрет, что внешность официантов играет далеко не последнею роль при приеме на работу. Так что её взяли только потому что очередь за забором как то быстро закончилось. Люди в очереди тоже ведь не дураки, смотрят куда идут устраиваться.

Там еще прикол был с последней ревизией и другие мелкие гадости, но уже не настолько яркие.

Помешало ли нам, что мы были в черном списке, устроится на работу в дальнейшем? Ни сколько. 2х из нас Юля Николаевна позвала в другой ресторан, куд она устроилась (звала всех кстати).

А вот заведению оказаться в черном списке сотрудников очень даже неприятно. Хабаровск - не большой город. И группы в VK "Черный Список Работодателей" и "Черный список - общепит" очень хорошо мониторятся потенциальными соискателями.

Стала ли Татьяна умнее как руководитель? Костя (сменщик - бармен) рассказывал, что уже перестали ревизию считать по заоблачным цифрам и теперь только по себестоимости, однако - это было его первое заведение и набравшись пол года "опыта" тоже ушел.

Девочка Зарина (официант из другой смены) говорила, что работали 3/1, несколько месяцев, пока персонал не набрали.

Посчитал ли второй директор Игорь вместе с Татьяной, сколько они недозаработали? Понятия не имею

Есть большая разница между администратором, который продает банкет за 80 тыс, и тем, кто за 60.

Есть большая разница между официантами, которые "обслуживают", и теми, кто просто "приносит еду"

Есть большая разница между барменом, кто успевает во время запары сделать заказы, и тем, кто не успевает

Есть большая разница между поваром, который...ну вы поняли

Отзывы в интернете быстро спустились с 4.9 до 3.6 в ресторане

За 8 лет работы в общепите эта одно из самых ярких воспоминаний. Ярче только, как человека при мне убили в Крыму. Но там, цитируя Л.Каневского, уже совсем другая история.

Чувак сгенерировал концепты мультов в стиле Disney на основе реальных событий.

Твит за 14 часов набрал почти 5 миллионов просмотров и сотни комментариев.

Какой бы посмотрели первым?

Извините ,если баян...

В поезде:
— Вы белье брать будете?
— Сколько стоит?
— Рубль. Чистое - два. Сухое - три.
— Мы прогрессию поняли, что в конце?
— С пододеяльником.

Это анекдот из нашего прошлого, которое было в СССР. Помню, как ездили в Москву с родителями. Поезд Челябинск-Москва. Фирменный.

И вот снова едем в фирменном поезде "Южный Урал".

Таком же фирменном, как и раньше. Но совсем другом. Страна изменилась, и вместе с ней изменились поезда. Да так, что контраст с прошлым просто взрывает мозг.

1) Стол в купе. В старом поезде его можно было просто поднять. В этом стол еще и складывается, как трюмо. Очень удобно - когда ешь, он широкий. Когда спишь, он над тобой не нависает.

2) Сейф в купе. Сейф, Карл! Как в отеле 4 звезды. Причем, у каждого места - свой сейф. То есть 4 сейфа. Сейф в поезде в СССР представить даже нельзя. Все ценное носили с собой.

3) Электронный ключ от купе. У каждого пассажира свой. А раньше звали проводника и просили закрыть купе, если выходили все на станции.

4) Постели не просто чистые и сухие. Они заправлены, и с пододеяльниками! Анекдот, как могло быть раньше, смотри выше.

5) Окно. Оно легко открывается и закрывается. Помню, как мы всей семьей пытались открывать, а потом закрывать разбухшие окошки в старых купе. Иногда нам это удавалось, но чаще - нет.

6) Матрасы и подушки. Они упругие, мягкие и без комков. Что-то невероятное. Вспоминаю продавленные матрасы и подушки, набитые ватой, из своего детства.

7) Розетки в купе. У каждого места - своя розетка, нет проблем с зарядкой телефона. А ведь в наше время они были только в туалете, да и то, по-моему, на 127 вольт для бритв.

8) Туалеты. Это просто космос какой-то. Во-первых, они не закрываются на остановках. Во-вторых, в них можно ходить без полотенца - есть и электрическая сушилка, и бумажные салфетки для рук. В третьих- прекрасная вентиляция без надобности открывать окно. И, самое главное, в них чисто - проводники регулярно убираются. Старые туалеты даже вспоминать не хочется, вечно закрытые и грязные.

9) Душ. Да, в поезде теперь есть душ. И он совершенно бесплатный, можно принять перед сном, если хочется. Считаю, что это что-то из области фантастики, почти как душ в самолете. В нашем детстве мы плескались в раковине в том же туалете.

10) Кофе. Ты можешь попросить, и тебе приготовят кофе. В капсульной кофе-машине, если не хочешь ждать. Или в турке в ресторане, если не торопишься. В нашем детстве ты максимум мог взять растворимый кофе из дома и заварить в стакане.

11) Проводники. Теперь это не злобные хозяева поездной жизни, а милые и улыбчивые люди. Они спрашивают, что тебе надо. Просят оставить постель там, где она есть, при выходе, а не нести в купе проводников. Стучат в дверь и вежливо спрашивают, могут ли они помыть пол? А не врываются с криком "приготовили билетики"!

12) Начальник поезда. В нашем детстве это было мифическое существо, о котором мы знали, что оно есть, но никогда не видели. Сейчас это человек, который сам ходит по вагонам, заглядывает в каждое купе и спрашивает: "Довольны ли вы поездкой? Довольны ли вы проводниками?".

Страна изменилась, а вместе с ней и железная дорога. В такой стране хочется жить.

Теперь Маргарите предстоит участие в «Мисс Мира».

Думаю, многие из вас уже видели серию этих замечательных фотографий, где пожилой человек демонстрирует всем свою офигенную луковицу. Ух, какая! Поистине эти фото можно считать легендарными. Дедушку на фото зовут Питер Глейзбрук, и он является предыдущем рекордсменом по выращиванию гигантских луковиц с результатом в 8,2 кг. К слову, Питер Глейзбрук выращивает не только лук, но и другие овощи и является многократным рекордсменом.

И вот мне сегодня пришла посылка из Европы, в которой находится много разных семян гигантских овощей, и в их числе есть семена гигантского лука Питера.

Вообще, я никогда ранее не выращивал лук и поэтому чувствую себя довольно неуверенно в этой затее, но некоторые базовые моменты я уже знаю. Например, сеять его надо в феврале, а выращивать лучше всего в гроубэгах (текстильные горшки). Землю делать максимально рыхлой. Возможно, у меня ничего не вырастит, а, может, получится весьма достойная луковица, и тогда можно будет сделать свою версию фотосессии с луком. Результатами буду делиться тут, на пикабу.

Кстати, Питер Глейзбрук является обладателем самого большого стручка... фасоли длиной 89,7 см.

Эти летом я очень редко бывал на даче, поэтому не стал там оставлять кота. Всё лето было нормально, а вчера приезжаю, а там... Газплита в мышином говне, на столе гавно, и СУКА!!! В моей любимой кружке говно! Последнее меня взбесило больше всего. Соорудил на скорую руку электромышеловку из преобразователя 124500 от дефибриллятора и поставил под стол в кухне, а сам пошёл с ноутом в комнату. Через пару часов захожу в кухню... Вот они суки покушали хлебушка.

Может меня кто-то сочтёт не гуманным, но мне в кружку СРАТЬ тоже нихуя не гуманно.

Их убрал. Зарядил ещё. Вышел. Жду.

PS Они не мучались. Для мышки 4500 вольт, как для человека молния—раз, и всё.

UPD Пока писАл, услышал щелчёк...я думаю ещё одна покушала.

Президент UFC Дэйна Уайт разрешил российским бойцам выходить на поединки в промоушене с флагом России.

«Флаги возвращаются! Я был на отдыхе во время Дня независимости Мексики. И, когда я не видел флагов, это сводило меня с ума. И я подумал: «Нахрен все, мы возвращаем флаги». Смогут ли россияне выходить с флагом? Да! В этой кампании происходит много вещей, нельзя контролировать абсолютно все. Иногда решения принимаются с благими намерениями. Все знают мое отношение к различным событиям в мире. Если вкратце, мне насрать. И это ответ на большинство вопросов. Все стали слишком мягкими, слишком чувствительными. Флаги возвращаются. Если какие-то флаги ранят твои чувства, это очень хреново», — приводит слова Уайта MMA Junkie.

Источник: https://sport24.ru/mma/news-584976-glava-ufc-rossiyskiye-boy...

Я учитель русского языка и литературы, работаю в школе, в которой сама когда-то училась, уже третий год. Было много разного: хамство родителей, бумажная бюрократия и т.п. Однако всё было более-менее спокойно. Средняя зарплата при 27-30 часах стабильно выходила 40-45 тысяч рублей.

В этом году продолжаю вести два своих уже седьмых класса и один выпускной девятый, детей всех очень люблю. Также в нагрузку дали трех детей с диагнозом ОВЗ (квалификация есть, работаю с ними спокойно). Всё это вместе выходило в 21 час в неделю, даже с классным руководством мне бы светило максимум 35-38 тысяч в месяц, а это маловато... И я, увидев в учебном плане функциональную грамотность (далее - ФГ), попросила вести эти уроки, благо за прошлый год я прошла порядка 6 курсов повышения квалификации, знаю этот предмет и умею его вести.

В итоге вышло 29 часов вместе с уроками ФГ + ОВЗшники, а это уже нормальная зарплата. Да, перерабатывать придётся прилично, да, готовиться надо к куче уроков, потому что ФГ ведется в разных классах (три 5-ых класса, три 7-ых класса и два 8-ых), ну да ладно, я еще молодая!

Итак, прошёл сентябрь, 28 сентября в преддверии зарплаты я осознала, что оклад подозрительно маленький (13 тысяч), а в бухгалтерии я всё еще не подписывала тарификацию. Придя туда, я попросила её вывести, на что мне неохотно дали бумажку с учебной нагрузкой, где стоял 21 учебный час (без ФГ вообще) и только два ребенка ОВЗ из трех (хотя я учила троих). На мой немой вопрос "ГДЕ ДЕНЬГИ, ЛЕБОВСКИ?" бухгалтерия ехидно посмеялась и направила меня к завучам.

Завучи развели руками, сказали "ничего не поделаешь, придется потерпеть" и объяснили, что в середине сентября ФГ убрали из обязательных предметов и теперь мне её оплатят в виде премии В НОЯБРЕ. Я, конечно, знатно охренела и попросила оплатить сейчас, но получила: "Мы уже закрыли зарплату за сентябрь и распределили премии, поэтому ждите следующих месяцев".

Ну, я вышла, поплакала... Потом пошла спокойно обратно, но уже к директору. Стоит сказать, что директор сидит у нас один месяц, предыдущего очень грязно уволили чуть ли ни одним днём и посадили нового. Директору 38 лет (вроде), но она уже успела поссориться с обслуживающим персоналом в школе на тот момент (ей всё не нравилось, особенно желтые стены "как в дурдоме").

Директор выслушала меня и сказала "тебе придёт твоя обычная зарплата в этом месяце, всё решим". Ну, я успокоилась, поверила, пошла. А потом выяснила, что мне придёт обычная ЗП, но за счёт премии в 20т, которую выплатят абсолютно всем педагогам страны в честь года педагога сверху.

А ФГ КОГДА ОПЛАТЯТ? Я У ВОЛЫНЫ СТОЯЛА 8 ЧАСОВ В ДЕНЬ, А ЭТО 32 ЧАСА ЗА МЕСЯЦ, ГДЕ МОИ ДЕНЬГИ БУМАЖНЫЕ?

После новости о премии сверху я поняла, что ФГ не оплатят всё равно, и пошла к директору опять, но в этот раз получила что-то типа "Что вы таскаетесь ко мне в кабинет? Я вам сказала, вам всё выплатят в сентябре, получите обычную зарплату! Ведется себя как истеричка, трясётесь из-за пятисот рублей" (ага, пятисот, 8 уроков ФГ - это 8 тысяч).

Ну я послушала, пообтекала, спокойно сделала ей замечание спокойным тоном, что она не моя мать и не имеет права на меня кричать, вышла и твердо решила писать в трудовую инспекцию на предмет обмана с ЗП (напоминаю, ФГ стояла в учебном плане, она никуда не делась, однако платить за нее не собирались). О своем решении я прямо сказала завучам. Затем я взяла чистый лист, написала заявление о том, что больше не буду вести ФГ "по личным причинам". Пришла опять к директору, получила пару взглядов, отражающих ее неуважение и неприятие, попросила подписать, на что получила отрицательный ответ.

Ну, я такая "ок, я буду стоять, пока ноги не отвалятся или пока не подпишете, но вести ФГ я больше не буду, оплата в премию, которая платится непонятно как, мне не нужна". В итоге 15 минут я смотрела, как она перекладывает бумажки, сидит в компе или звонит по телефону. Потом, видать, она поняла, что я не малодушная и не уйду, и подписала заявление.

Я его сфоткала (на всякий случай, а то вдруг потеряют...), отнесла диспетчеру расписания и завучам. Все были не в восторге, потому что менять расписание придётся для всей школы и потому что придётся искать других лошар на проведение уроков ФГ... А еще я сказала всем, что я пошла писать заявление в трудовую, потому что меня не хотят рассчитывать за сентябрь.

Вечером я села за ноут и накатала целое полотно текста с примечанием, что я не видела тарификации весь месяц и не знала об изменениях, также со всеми бумажками (тарификацией, учебным планом), а еще с цитатами директора о том, что я истеричка. Сижу, перечитываю, вдруг звонок от завуча.

"Мы вернем ЗП за ФГ 18 октября в авансе, Настя, не пиши ничего, ОВЗшника тоже пересчитаем, его случайно записали другому учителю, мы перешлём через сбер-онлайн оплату за него тебе, не переживай".

Утром я уточнила всё в бухгалтерии, тарификацию реально поменяли, всё перерасчитают. А пока оклад за сентябрь 19316 за 29 отработанных часов в неделю + проверка тетрадей и прочее.

Короче я получила свою зарплату, но пока без ФГ, и поняла, что для директора и завучей я персона нон-грата. Оно и понятно, я же за зарплату билась, а не молча хавала дерьмо, как большинство учителей (я не шучу, я сколько раз видела, как кого-то лишали 1-3 тысяч, и они такие "ну ладно... зачем я пойду разбираться, мне не нужны ссоры с начальством").

И вот 5 октября, день учителя, праздник. Награждение учителей за добросовестную работу. Награждают всех, и молодых специалистов, и стажистов - всех. Меня и еще пару человек забыли (не знаю, что они такого сделали). Ну, я ушла, концерт дальше смотреть не стала. Мне плевать на кусок картона, плевать не неправедный гнев, я просто устала и понимаю, что дальше будет хуже.

Зарплату приходится вырывать зубами, нагрузку приходится брать огромную, бумажек тонна, работы лишней - дофига и больше (регистрации на тупых сацтах, проверка ОГЭ и ВПР (неоплачиваемая), прохождение каких-то курсов по здоровью, сферум этот дебильный).

В феврале я получу второй красный диплом, у меня в школе золотая медаль, курсов повышения за два года штук 20, бумажек столько же, а оклад 19316, ну, будет чуть больше. Это если мне не соврали опять.

Мне просто противно от того, что происходит. Работать нет сил, я хотела остаться работать в лицее, мне очень нравится мой класс, с коллегами отношения супер, но вот такое отношение начальства или скандалы с буквально вырыванием собственной зарплаты мне не нужны, работы навалом и другой.

Дорабатываю год и в мае ухожу (да, детей в середине года не брошу не потому что терпила, а потому что искренне их люблю и уважаю родительский комитет, доучу и уйду). Историю решила рассказать просто так, вдруг кого-то тоже кинули. Не терпите тоже, пишите жалобы, разбирайтесь и носите с собой диктофоны, а то вдруг вас истеричкой назовут, а вы не записали...

Однажды я делал материал про обычных героев – людей, мужчин и женщин, которые живут где-то рядом с нами – соседи, коллеги по самой обычной работе. Они – не супергерои, но спасали других, рискуя собственной жизнью. Звонил им как журналист, хотел, чтобы рассказали как все было, хотел показать хороший пример читателям. Но вот проблема: многие люди, совершившие нечто героическое, не любят об этом вечно рассказывать. Произошло событие, дали какие-то обязательные интервью по горячим следам, все. Может быть, это и правильно?

«Это было так давно, ну кому это интересно? Простите, не хочу говорить».
...извинился Сергей Сотников из Ижмы. По собственной инициативе он чистил взлетно-посадочную полосу давно закрытого аэродрома. Благодаря Сергею в 2010 году сюда смог сесть терпевший аварию Ту-154: 72 пассажира и 9 членов экипажа были спасены.

На фото – тот самый Ту-151.

«Да это сто лет назад случилось! Кому зачем вспоминать, не смешите».
...бросила трубку Майя Кормишина, сотрудница РЖД. В 2011 году она вместе с коллегой во время пожара на складах боеприпасов в военной части у поселка Пугачево вывела из огня состав с реактивными снарядами, перекрыла движение пассажирским поездам, оградив от опасности сотни людей.

«Ну вышли тогда, и хорошо, зачем об этом говорить. Извините».
Пришло нам письмо с отказом и от Елены Эрнандес. Танцовщица вывела 50 детей, учеников своей студии, из захваченного террористами «Норд-Оста». Ударила исламиста каблуком и, пока тот приходил в себя, спустила детей по пожарной лестнице.

Вот я и задумался. Надо ли рассказывать о своих поступках? Или лучше промолчать?

Ну вот и наступили холода, а вместе с ними пора и затапливать печки.(Сразу скажу, что это не реклама. Никаких ссылок на производителя не будет. Это только мой личный опыт)

В моём хозяйстве их очень много. Печки стоят и в теплице, и в гараже, и в курятнике, и дома, и в бане. Раньше как и все люди, я топил дровами. в основном берёзовыми вперемежку с осиновыми.

Но с таким количеством печек можно разориться на дровах. И занимают они очень много места и мусора от них много. А тепла мало. Приходилось постоянно подкидывать в топку.

В нашем районе дрова стоят 8-10 тысяч машина. Это примерно 4 куба. Это очень мало и очень дорого. Дрова сгорают очень быстро.

А ещё дрова надо сушить, а раньше ещё и кололи сами. Пещерный век какой-то.

И начал я искать замену дровам на более эффективное топливо. Нашёл замечательное топливо под названием БРИКЕТЫ !

Брикеты-это спрессованный опилок, который остаётся на пилораме как отход. Вот из него и делают замечательное топливо.

Опилок сначала просушивают, а затем прессуют и получаются на выходе брикеты.

На самом деле производство качественных брикетов это сложный процесс. Хорошие брикеты ещё подвергают термической обработке. Я был на таком заводе, это целый цех и там не всё так просто.

Уже третий год я использую брикеты в своём хозяйстве и очень доволен. На своей машине привожу сразу тонну брикетов прямо с завода.

Стоимость брикетов варьирует от сезонов года. Летом они дешевле, зимой дороже. Думаю, понятно почему. Цена от 4 до 7 тысяч рублей за тонну. Это 100 пакетов по 12 штук брикетов в каждом пакете.

Сразу скажу чего боятся брикеты, так это сырости. От влаги брикеты сразу разбухают. Это единственный минус. Поэтому их запаковывают в плёнку. Хранить дома их тоже нужно под навесом. Но по объёму брикеты занимают в 5 раз меньше места, чем дрова.

Поджечь брикеты в печке очень легко. Можно разжечь обычной бумагой или берестой, но я разжигаю газовой горелкой.

Брикеты в печке горят 14-16 часов. Обычные дрова сгорают примерно за 3-4 часа. Тепла брикеты выделяют в 3 раза больше, чем берёзовые дрова. Жар от брикетов идёт долго и он равномерный.

При горении брикеты не разваливаются. Они становятся похожи на каменный уголь.

Если сравнивать себестоимость, то одна тонна брикетов - это примерно 3 машины дров по 10 тысяч. То есть получается 7 тысяч против 30. А если закупить брикеты летом, то получается ещё дешевле. В среднем у меня получается, что я трачу брикетов на 20 рублей в день. Получается очень выгодно и главное эффективно.

Золы от брикетов остаётся очень мало, то есть печку чистить нужно редко. Труба тоже почти не забивается. Так как брикеты состоят из натурального дерева, то дым абсолютно безвредный. Это большой плюс для экологии.

Чтобы не быть голословным, выкладываю этот небольшой ролик, где показываю, что такое брикеты и как они горят. Возможно это будет кому-то полезно.

Для ЛЛ: заказали на Маркете новый телефон, они привезли Б/У, менять на новый отказались, теперь по суду должны заплатить в 3 раза больше, чем стоил новый. В посте - подробная инструкция о том, как наказать контору пидарасов, на случай, если столкнётесь с подобной ситуацией.

Но сначала - небольшая история о том, с чего всё началось :)

А началось всё с того, что в прошлом году у жены сломался телефон и решили купить новый. В итоге нашли неплохой вариант на Яндекс.Маркете, на который как раз была скидка. Заказали. Продавцом выступал сам Яндекс.Маркет, а не рандомный ИП (это важно).

Через две с лишним недели курьер привёз коробочку. Приняли, начали вскрывать и по традиции записали процесс вскрытия на видео. Делали так раньше раз 20, и как выяснилось, не зря: в этот раз запись действительно пригодилась. На коробке были нарушены пломбы, а внутри лежал телефон с явными следами использования: потёртости и царапины на корпусе, защитная плёнка криво наклеена, а под ней какие-то крошки и грязь.

И нет, изначально не было видно, что пломбы нарушены, потому что коробка была замотана в плёнку :)

Сразу же написал в чат на сайте Я.Маркета, указал на проблему, попросил обменять на новый. Оператор ответил, что могут только вернуть изначально уплаченную сумму. Меня это не устроило, потому что за те две с лишним недели, в течение которых Яндекс не торопясь доставлял заказ, цена поднялась и за ту же сумму такой телефон уже нигде нельзя было купить. Поэтому я указал на то, что по ЗоЗПП я имею право требовать замены на новый товар. В ответ услышал, что "нас не ебёт этот ваш закон про всякие ЗППП, у нас есть РЕГЛАМЕНТ КОМПАНИИ, и там сказано, что менять мы ничего не будем".

Ну ладно, думаю, операторы в чате обычно не слишком умные. Напишу на почту, мб там кто-то более вменяемый попадётся. Но и на почте девушка Татьяна тоже заявила, что "у нас РЕГЛАМЕНТ и ниипёт", а потом и просто перестала отвечать на сообщения. То есть я пишу на официальную почту complaint@market.yandex.ru, а там игнор :)

Тут у меня пригорело, поэтому пошёл на фриланс-площадку и нашёл там юриста. За 3 тысячи меня проконсультировали вдоль и поперёк да ещё и исковое заявление подготовили (с ошибками, правда, ну да ладно, эконом-вариант). Подал заявление в Роспотребнадзор через Госуслуги (5 минут времени), отправил заявление в суд (0 минут времени, ходила жена :) ).

Назначили заседание, судья ознакомился с делом, вынес решение. Результат: при изначальной стоимости телефона в 22 тысячи в исполнительном листе теперь стоит чуть больше 70 тысяч. Это из-за штрафов, пеней и прочего.

Happy end?

Ага, хрен там. После получения исполнительного листа оказалось, что у Яндекса нигде не указаны реквизиты банка, в который этот исполнительный лист можно подать. Написал в чат - "мы не предоставляем такую информацию". Написал на почту - там предложили скинуть им скан исполнительного листа, чтобы они добровольно всё оплатили. Ну ладно, думаю, меньше возни с банком. Отправил скан. И что же? А вот что:

• первая неделя - тишина, на сообщения - игнор;

• вторая неделя - да-да, мы уже вот-вот, сейчас-сейчас, буквально 3-5 дней и всё.

• третья неделя - игнор, на сообщения не отвечают. Писал и вчера, и сегодня - никого нет дома.

Так что придётся всё-таки тратить время, записываться на следующей неделе в налоговую и узнавать реквизиты банка, в котором у них открыт счёт, чтобы подать туда исполнительный лист.

Как сделать всё быстрее и проще

На тот случай, если вы также столкнулись с крайне педерастическим поведением этой конторы пидарасов и хотите максимально их наказать за доставленные вам неудобства, то вот алгоритм действий, который позволит избежать моих ошибок:

1. Не пытайтесь решить вопрос через чат на сайте. Там сидят заскриптованные люди с низкой зарплатой и ещё более низким IQ, и их единственный интерес - чтобы вы поскорее отвалили. Сразу пишите претензию на complaint@market.yandex.ru, шаблон можно найти в интернете.

2. Если на претензию не отреагировали в течение 1-2 дней, то скачивайте из интернета шаблон заявления и подавайте в суд. Если дело несложное, то есть что-нибудь вроде "привезли Б/У товар вместо нового и отказались менять" или "привезли брак и отказались менять", то нет смысла платить юристам, они вам пришлют тот же самый шаблон из интернета, только уже заполненный.

3. Если готовы подождать, то подождите перед тем, как подавать в суд. Получите 1% за каждый день, пока они удерживают у себя ваши средства, но не более 100% от суммы товара. Стоит учитывать, что суд - дело небыстрое, так что выжидать все 100 дней нет никакого смысла. В исковом заявлении не забудьте указать, что просите пересчитать сумму на момент вынесения решения судом.

4. Когда получите исполнительный лист, не ведитесь на предложения Яндекса погасить в добровольном порядке. Они будут до последнего затягивать сроки и кормить вас обещаниями. Просто отдавайте исполнительный лист в банк. В какой именно - скажу на следующей неделе, если они не разродятся и не перечислят средства до того, как я схожу в налоговую.

Итого ваши временные затраты:

1. 15 минут на скачивание и заполнение шаблона претензии;

2. 1 поездка для подачи искового заявления в суд;

3. Часа 2 на само заседание (само заседание - минут 20, и ещё часа полтора будете ждать начала, так как пунктуальность - это не про наши суды);

4. Ещё разок нужно будет съездить в суд, чтобы получить исполнительный лист;

5. И финальная поездка - в банк.

Итого часов 6-7 за несколько месяцев. Зато получите х2 - х3 от суммы товара и накажете рублём обнаглевших ленивых ушлёпков, для которых регламент компании превыше всяких там дурацких законов.

Вышел русский сериал Кибердеревня. В 3 серии есть моменты где показан реальный посёлок Ключи в Камчатском крае, Усть-Камчатского района. Я тут живу. Фотки из сериала и реальные приложу.

Сериал

Реальное фото

Фотки из сериала сделаны после пеплопада в п. Ключи.

ПС. На последнем фото слева мой дом

Перевод поста из сообщества Reddit «Nuclear Revenge (Ядерная месть)»

Мои прабабушка и прадедушка посадили фруктовый сад, которому сейчас больше 120 лет. Мои бабушка, дедушка и родители очень гордились растущими в нем персиковыми деревьями и делали все, чтобы они были здоровы и благополучны. Когда персики созревали, мы устраивали большой праздник и приглашали на него всех друзей и соседей. Я обожал эти вечеринки.

Особенно любили наши персики соседи по участку южнее от нашего фруктового сада. Они были прекрасными пожилыми людьми. Мы со стариком Сэмом были очень хорошими друзьями. Он научил меня многому в обработке дерева ручными инструментами. Мы провели несколько замечательных вечеров в его мастерской и выпили много хорошего виски. Взамен он получал много прекрасных персиков, мармелада, домашнего персикового ликера и т.д. К сожалению, он умер десять лет назад, рак - настоящая сволочь. Вскоре после этого умерла его жена. Многие подозревали, что от разрыва сердца. Детей у них не было, поэтому все их имущество отошло государству, кроме его инструментов и коллекции виски, которые он подарил мне за несколько недель до смерти.

Пришла Карен. Имя говорит само за себя (в англоязычной культуре имя Карен стало нарицательным - п/п). Стрижка, отношение, стервозность. Все как положено. Она купила дом моих покойных соседей. В то время у нас не было денег, чтобы купить его, так как за несколько лет до этого мы попали в тяжелое положение, и у нас закончились сбережения. Первое, что она сделала (еще до того, как въехала в дом), - это обошла ближайших соседей и предъявила им требования. Когда до нас дошла очередь выслушивать ее тарабарщину, она заявила, что нам нужно убрать половину деревьев, так как листья залетают на ее участок. Мы в вежливой форме сказали ей, что не будем подчиняться ее требованиям, так как фруктовый сад является важной частью нашего семейного наследия/традиции/жизни и существует уже 120 лет. Она очень разозлилась, но пока ничего не предпринимала.

Прежде чем я продолжу рассказ, вам необходимо кое-что знать. Мастерская, о которой я уже упоминал, находилась прямо на границе нашего участка. Это было небольшое деревянное здание возрастом не менее 160-180 лет. В моем штате действуют довольно строгие правила в отношении старых построек. Любое строение старше 100 лет находится под охраной, и для его сноса требуется специальное разрешение. Отсутствие такого разрешения может привести к крупному штрафу. Чтобы получить разрешение на строительство нового здания, оно должно соответствовать нормам, и вы должны спросить соседей. Если они согласны, то все в порядке. Вот только в моем округе есть одна особенность. Вы должны соблюдать определенное расстояние до границы участка, чтобы обеспечить полный доступ аварийных служб к вашему участку. Если одно из этих требований не соблюдено, здание считается незаконным или только частично законным и может быть снесено по решению суда. Это будет важно в дальнейшем.

Итак, вернемся к Карен. После нашей первой встречи она стала головной болью для всех соседей. Она добилась того, что соседскую собаку усыпили, потому что она якобы напала на ее ребенка. Позже выяснилось, что она инсценировала нападение. Собака была самым милым и добрым псом, которого только можно представить. Бернский зенненхунд, большой, но словно плюшевый мишка.

Позже из-за нее мы перестали устраивать ежегодные персиковые вечеринки, поскольку каждый раз по разным причинам она вызывала полицию. Жалобы на шум (днем у нас играла группа), на поджог (мы разожгли костер в специально оборудованной яме посреди нашего участка), она вызывала ATF (Бюро алкоголя, табака и огнестрельного оружия - п/п) (якобы мы делали самогон, у моего отца была лицензия на перегонку для собственного потребления). Короче говоря, она была настоящей занозой в заднице.

Через три года мы решили, что не стоит связываться с различными офицерами и правоохранительными органами каждый раз, когда мы устраиваем вечеринку, и решили завязать. После достижения этой цели Карен стала приставать к нам с требованием убрать фруктовый сад. Мы не поддались, и тут начались серьезные проблемы. Кто-то проколол шины наших грузовиков, забросал яйцами фермерский дом. Исчезла наша кошка и вернулась через несколько дней в довольно тяжелом состоянии. Выглядело это так, будто кто-то пытался отрезать ей хвост. Не волнуйтесь, он полностью поправилась, но доказать, что все это сделала Карен, мы так и не смогли.

И вот настал день, когда она совершила самую большую ошибку. Она поручила одной компании провести своего рода секретную операцию и за ночь снести старую деревообрабатывающую мастерскую. Через два дня на ее месте начали строить большой гараж/дом, но она упустила одну деталь, которая впоследствии оказалась очень важной. Она не спросила разрешения ни у нас, ни у других соседей.

Через некоторое время после этого деревья рядом с ее участком заболели. В середине лета листья стали коричневыми, а ветви начали отмирать. Мы потеряли четыре дерева, прежде чем выяснили причину. Кто-то вбил в них длинные медные гвозди. У нас были подозрения, но не доказательства. Поэтому мы установили несколько камер слежения. Совершенно законно, так как это наша территория. Мы поймали ее с поличным. Отец поговорил с ней, она извинилась, и он, будучи слишком хорошим парнем, хотел отпустить ее с крючка. Но не я. Гвоздь, который она вбила в наше самое старое дерево, стал последним гвоздем в ее гроб. Я начал расследование.

У меня были знакомые в администрации округа, и я попросил их навести справки. Оказалось, что она не обращалась ни за разрешением на снос старой мастерской, ни за разрешением на строительство нового здания. Далее я навел справки о границах нашего участка. Оказалось, что старые отметки со временем исчезли, и ее здание находилось на нашей территории примерно на 3 фута. Собрав всю информацию, я представил ее родителям. Поначалу они воспротивились, поскольку не хотели начинать конфликт между соседями. Но после того, как я припомнил все, что Карен сделала нам и нашим соседям, они согласились.

И началась игра. Сначала мы обратились к властям по поводу сноса охраняемого здания, и представили все собранные доказательства. Затем мы пошли в строительное управление, сообщив, что она построила без разрешения здание, не соответствующее нормам, и не только не соблюдала требуемое расстояние до границы собственности, но и строила на нашей территории без нашего согласия.

В итоге выяснилось, что мастерская охраняется не только из-за возраста, но и потому, что она является исторической достопримечательностью, сыгравшей важную роль в конфликте 1860-х годов. За это на Карен подали в суд, и ей пришлось выплатить штраф примерно 150 тыс. долларов. Далее ей пришлось снести только что построенное здание, что обошлось еще в 50 тыс., получить за это штраф (около 83 тыс.) и за свой счет отстроить мастерскую, на что ушло еще 154 тыс. долларов, поскольку она должна была соответствовать эпохе до мельчайших деталей. Это означает, что она должна быть построена из правильных материалов, с использованием только ручных инструментов и с соблюдением правильных размеров. Как вы понимаете, платить профессионалам за строительство вручную большого деревянного здания довольно дорого. Таким образом, в общей сложности это обошлось ей в сумму примерно 437 000 долларов США, плюс дополнительные расходы на адвокатов и т.д. Это привело к ее банкротству. В итоге Карен пришлось продать недвижимость, которую, кстати, купили мои родители. Последнее, что я о ней слышал, это то, что она переехала обратно в большой город.

И да, персиковые вечеринки продолжаются, они стали даже лучше, чем раньше!