Пишу по горячим следам с телефона и всё ещё под эмоциями, поэтому могут быть опечатки, сорян.

Сейчас звонок. Звонит мама девочки, которая в нашем лицее числится на семейном обучении. Я, естественно, знала, что к нашему лицею вот уже несколько лет прикреплена такая ученица, и составляла для неё итоговые контрольные работы, которые она, само собой, успешно выполняла. Но в девятом классе ОГЭ по биологии она не сдавала, и меня никто особо не трогал. Кто вообще дал им мой телефон - не имею понятия.

Семья живёт в Дубае. Девочка решила поступать в мед в Москву. Мама решила, что школьный учитель биологии обязан подготовить её дочь к ЕГЭ бесплатно по скайпу, раз она числится в этой школе. Ещё раз. Семья живёт в Дубае. Учитель биологии из школы, к которой для итоговой аттестации девочка просто прикреплена. Бесплатно. Кайф.

В ходе короткой беседы мне было сказано, что вы "обязаны учить мою дочь", потому что "быть педагогом - это призвание" и "учитель не имеет морального права отказать желающему учиться". На вопрос, почему бесплатно, сообщила, что они русские и русские педагоги обязаны учить её ребёнка бесплатно по национальному признаку во имя страны. Родительница была отправлена в чёрный список, директор лицея уведомлён и сказал мне не переживать. Но глаз-таки дёргается.

Разные истории и картинки выкладываю также в тгк Записки учителя биологии

Иду в магазин местный в Воронеже (кстати в соседнем доме жил Юрий Хой)...

А тут прям передо мной лихой водитель на тротуар влетает и перед пандусом для инвалидов встает.

Ну я спокойно говорю "Здесь же тротуар" и иду в магазин (на входе двое в форме полиции стоят)

Короче заходит этот водитель за мной (потом я понял что он тоже полицейский - штаны форменные, а куртка сверху гражданская ну и + те двое его ждали пока он парканется с ветерком на тротуаре)

У водителя аж прорвало - как так ему замечание сделали, начал провоцировать конфликт "слышь ты кто такой мне замечания делать, а ну пойдем..., да у тебя с головой не в порядки и тому подобная чушь)...у него не получается (я не ведусь, не реагирую) - тогда он меня просто бьет локтем, я решаю включить телефон на видео....и он выбивает его с рук и пытыется быстрой походкой уйти...Поднимаю телефон, подхожу к нему чтобы снять лицо, он опять толкается пузом, бьет локтем...

...а его дружбаны что по форме были - типа как увидели его поведение тоже сразу вышли из магазина...вместо того чтобы прекратить нарушение....

Водитель выбегает после "крысячих" толчков из магазина , прыгает в авто и с пробуксовкой тикает

Вот такие в Воронеже сотрудники полиции!

Попросил у СБ магазина сохранить видео, Директор магазина сказала что все видела и в шоке.

Позвонил 102 оставил Заявление, Написал на сайте МВД.рф обращение

Посмотрим что выйдет

Фото водителя :

И его "дружбан" в форме, что быстро сбежал с криком "я ничего не видел"

Посмотрим что будет - "рука руку помоет" или справедливость

Самое неприятное, что он даже не понимает в чем он не прав. Эта ситуация ничему его не научила.
Лига Злопамятных берёт на учет этот случай, чтобы убедиться что он не будет забыт раньше времени.

Иду сейчас домой и вижу как в возле дорожки никого не стесняясь справляет нужду по маленькому человек смуглой кожи с бородой:
- Так нельзя, тут не туалет
- Ты должен мимо пройти и сделать вид, что ничего не видишь.
- Так ты же ссышь на улице, что значит сделать вид что ничего не видишь?
- ...
(А рядом стоят еще трое таких же клонов у каршеринга).

Думаю пора вводить карточку хорошего мигранта и правило трех замечаний. Набралось три и депортация в родной аул без права на возвращение. Иначе они и тут аул сделают, а я в ауле жить не хочу.

Привет всем!!!
Заходя в магазин ,увидел очень печальное зрелище. В магазин приехал сильно больной человек.
Может огласка этого фото поможет найти ему санитара.

На 17.04.2024 16:30 была вызвана машина с 1 грузчиком для перевозки товара из пункта А, в пункт Б .  Заказал за сутки почти, 3 раза звонил робот с подтверждением. Все подтвердил.

Настал час Х. Я в назначенном месте , в назначенное время жду. Жду. Жду , а машины все нет и нет.

В 16:40 звоню узнать где машина, у водителя автоответчик , потом он перезвонил в 16:50 и сообщил что стоит в пробке и ехать ему 30 минут ещё.

Есть у водителей Яндекс такси фишка, не доехать до пункта назначения.Включить счетчик ожидания, подождать пока накапает платное ожидание. Закрыть заказ и уехать в закат. Для таких водителей этот пост .Я такси вызвала, чтоб маму 84 года отвезти из клиники домой. Она и так старая и очень больная. А в этот день нам подтвердили в клинике рак в первой стадии. Мы замерзли как сволочи, бегали по сугробам в поисках " такси ожидает" . Маме после двух операций на сердце много не понадобилось. Сердечный приступ. Я виновата. Надо было отменить заказ со списанием денег и вызвать такси еще раз. Я мучала маму на морозе , больную, таская ее в поисках машины, водитель которой и не собирался нас везти. Когда мы добрались домой на другой машине, я сразу обложила ее грелками и дала терафлю . Все остальные мероприятия .. но сама заболела. А если я свалюсь, что с ней будет. Она от меня зависит. Сама не поест и не выпьет лекарства. Не помнит. Если водитель, подрабатывающий в этом агрегаторе прочитает пост, ведь разные клиенты есть. Вдруг заказ, который вы приняли и вот так прокатили, здоровья будет стоить клиенту. Как мне и маме. Мы замерзли до слез. Прежде чем кинуть клиента по этой схеме, подумайте, вдруг этот заказ очень нужен. Прям кровь из носу

В нашем СНТ маленько поссорились две соседки. Которая постарше и подальше от моего участка - нахамила той, которая помоложе и поближе к моему участку.

Ну и молодая, когда со мной поделилась этой некрасивой историей, также раскрыла план мести: она собирается следующим летом ходить по своему участку топлесс, чтобы бесить возрастную соседку, и чтобы у неё был конфикт с супругом, который по-любому будет поглядывать на соседний участок. :)

План жестокий. Но я отговаривать не стал. =)

Являясь хозяином здоровенного участка земли сельхозназначения, и проживая там же с кучей своих собакенов, задался года три назад мыслью облагородить местность вокруг дома. Чтобы было красиво, как в парке. Чтобы березки стояли более-менее ровными рядами, и гулять меж ними, под сенью древ, тыкскызыть, было приятственно. Соответственно, начал вырубать лишние, убирать молодняк, оставляя избирательно, дабы не мешали друг другу расти. ЗАнимаюсь этим на регулярной основе. И получаются регулярно кучи тонкомерок (на них жарю себе вкусную, но вредную еду), и нормальные чурки. Чтобы не гнили и не залеживались - дал объявление, мол, продаются дрова. Самовывозом, естественно, ибо не настолько нуждаюсь, чтобы плотно заниматься этим делом. Появились клиенты из местных (сарафанное радио, куда же без него), причем достаточно много - потому что покупашка сам укладывает себе дрова с той плотностью, с какой считает нужным (парочка особо жадных чуть ли не молотком забивала поленья в кузов Газели), потом измеряем и считаем количество кубов. Короче, не наебалово, а честный складской куб, даже с гаком. Причем по нижней планке рынка. Но дрова все равно остаются. И чтобы им не пропадать, решил облагодетельствовать небогатых местных бабулек, проживаюшщих в окрестных деревнях. Из тех, кого можно отнести к категории "божьи одуванчики". С одной познакомился в отделении почты. Бабка реально старенькая, за 70 лет. Но подрабатывает почтальоном, получая за это жалкую пятерку в месяц. А куда ей деваться? Сын - тракторист, по пьяни покалечился когда-то, лежит дома, получая пенсию по инвалидности. Жена его свалила, оставив двоих детей. На две пенсии четверым прожить сложно. Ну, и предложил ей бесплатно дрова - оказалось, что с деньгами у них настолько туго, что даже нанять машину и приехать за бесплатными дровами не на что. Ну, хуй с ним, думаю, делать доброе дело - так уж не наполовину. Вс равно регулярно езжу в это село в магазин, так не особая проблема закинуть в свой танкер куб колотых дровишек и выгрузить у бабульки на подворье. Шесть-месь ходок за месяц - и бабка дровами на зиму обеспечена. Плюсик в карму, самоощущение себя светлым рыцарем в сияющих доспехах. На Уоррена Баффета и прочих известных благотворителей поглядываю свысока. Ну, и сказал бабульке этой - мол, если есть еще такие вот сильно нуждающиеся - то скажите им, пусть позвонят, могу немного помочь с дровами. И вот тут началось веселье.

Не знаю, как и что эта бабулька объяснила, и что там подумали, но через некоторое время пошли звонки. И все, как один, в хамовитой манере. Обращение сразу на "ты", никаких "пожалуйста" и прочее. Может, звонившие думали, что я какая-то государственная организация, которая по договору с собесом возит бесплатно дрова пенсионерам? Спросил у этой бабульки - нет, говорит, сказала, мол, мужчина просто расчищает лес, и готов бесплатно привезти дрова нуждающимся, проживающим поблизости. Странно, думаю, а что ж тогда обращение и отношение такое охуевшее, от слова "совсем"? Ну, мало ли, все же деревенские жители, недостаток культуры, наверное. Поэтому начал звонившим вежливо объяснять, что обращение на "ты" не приемлю, диктовать мне количество дров, сроки и порядок доставки не надо, ибо это от доброты душевной. И вот одну бабульку прорвало - она мне в нелицеприятном тоне объяснила, что к чему..

Оказывается. раньше в этих краях работало несколько лесопилок. Соответственно, там постоянно были отходы производства в виде обрезков досок, горбыля, опилок и стружки. И этот вот промышленный мусор владелец лесопилки обязан регулярно утилизировать. То есть нанимать лицензированную организацию, которая это дело вывезет куда-то на полигон и уничтожит. А это дело весьма дорогое. Поэтому эти капиталисты распространили сведения, что любой желающий может придти, набрать и унести/увезти сколько надо этих самых опилок и обрезков. А если нужно много - то готов и сами привезти полный кухов или тракторную тележку. Ну, так-то все правильно, все дешевле, чем платить за утилизацию. Другое дело, что на пиломатериал идет сосновая доска, от нее и жара не столько, сколько от березы, и печка портится, ибо смола. Но зато бесплатно. Халява, йоптыть, до которой так охочи люди.

И вот эта вот бабулька мне прямым текстом говорит - мол, буржуй, скажи спасибо, что согласны твои дрова бесплатно взять, иначе если оставишь их гнить у себя на участке - тебя пожарные и россельхознадзор вздрючат по самые помидоры. Так что вези, мол, и не выебывайся. Долго размышлял после этого разговора... Хуясе, думаю, благотворительность повернулась неожиданной стороной. Прямо как в старом анекдоте - за свое же сало сам еще и пидарас. И перестал отвечать на такие вот звонки. Один раз, правда, ответил. Бабушка (по голосу как раз подходила под категорию "божий одуванчик") вежливо и на "вы" (что подкупило, отвык среди местной быдлоты от вежливых людей) спросила, не дам ли я ей несолько кубов дров (сколько не жалко), потому как пенсия у нее небольшая, и нет денежек покупать. И даже готова была найти транспорт и самовывозом забрать. Разомлевший от вежливости автор согласился, сказал, что даст ей аж пять кубов, и даже наколет, что бабушка сама не надрывалась. Оговорили дату и место встречи (у меня на участке, естессно).

В означенный день жду машину. Думаю - наверное, с соседом каким договорилась, практически по-родственному, чтобы помог бедолаге привезти дровишек за долю малую. А тут заезжает ко мне практически свеженький Туарег на подмосковных номерах, со здоровенным двухосным прицепом, в который запросто влезет куба два-два с половиной. Оттуда входят бабулька и мордатый жлоб. Немного охуев от такого пефоманса, невзначай поинтересовался, какими ветрами его сюда занесло. Думал - может, из москалей, может, купил в этой деревне домик рядом с бабулькой для отдохновения душой, может, решил помочь бабушке по-соседски, безвозмездно, ибо зачтется. Но все разъяснила бабулька, которая сказала, что Газель решила не нанимать, ибо дорого, а тут как раз сын приехал, спросили прицеп у соседа по деревне, и решили забрать дрова в две ходки. Ну тут я, мягко говоря, охуел. Бабаулька на божий одуванчик ни хуя не похожа. Щеки от голода не ввалились, запавших голодных глаз тоже не наблюдается. По сынульке видно, что тоже не босый хуй без соли доедает, недешевое авто тому подтверждение. ЗАдаю контрольный вопрос - а дрова-то для чего? Не успели, поди, в программу газификации подключиться? - тут надобно уточнить, что сколько-то лет назад здесь проводили газификацию, и кто подал заявку - тех подлючили за символические деньги. Но многие не подали - ибо купили участки уже после завершения программы. Или, как первая бабулька из моего повествования, не наскребли денег даже на симвлическую оплату и приобретение газового оборудования. Нет, говорит бабулька, газ у нас есть. Это для бани нужны дрова. Сыночка приезжает, вот ему - в баньку сходить, да на мангал.

Ебать, как меня вздернуло от такого неприкрытого и охуевшего жлобства. Говорю этим деятелям - извините, мол, вы под категорию нуждающихся в моем понимании не подпадаете, так что дров вам нет, а есть у меня для вас доброе напутствие в виде теплых слов "Пошли на хуй отседова, твари охуевшие". Мужик что-то пытался мямлить, мол - так не делается, раз обещал, должен дать дрова, и что я сам мол жлоб, зажал топлива для старушки, плюс он еще в расходы вошел - цельную тыщу рублев соседу дал за аренду прицепа на день. На что получил ответ - у тебя есть два варианта. Либо я сам тебе ебало разобью, либо собак спущу. А ты, фраер, на будущее не зарься на халяву, а сам купи дрова и оплати доставку. Но не у меня, ибо жлобами брезгую.

Общаясь периодически с местными операми и участковыми, узнал о себе много нового. Такое рассказывают - куда там фантазии Лукьяненко или Перумова. Причем рассказывают люди, которых я не знаю и даже не видел. Все мое общение с местными (примерно через год жизни в этих краях понял менталитет основной части населения) сводится к слову "Да" в ответ нв вопрос продавщицы в магазине "Пакет нужен?". Что автор, дескать, бывший военный, и невинных людей в свое время поубивал, поэтому пытается добрыми делами грехи загладить. И даже некоторые местные видели, как стоит он (то есть я) к входа в церковь, а войти не может, ибо бесы не пускают (или боженька не позволяет). И что от дров, которые бесплатно раздавал, дым смрадный и черный, и два человека от них насмерть угорели. И что собак своих я кормлю человечиной, истребляя по округе одиноких бабулек, бомжей и гастарбайтеров. И что дрова я одиноким бабулькам возял для того, чтобы присмотреться, чью бы хату обнести. А у меня еще цлая шайка воров наготове. Короче, трэш, угар и содомия. Короче, сделал я вывод - ебал я в рот такую благотворительность. Написал мне по объявлению один чел из Рязани, занимается дровами. Покупает, сушит в специальной камере, фасует вязанками и продает понаехавшим шашлычникам. Вот, ему теперь все и отдаю. И никаких проблем - сами приезжает, сам грузит, мое дело - только напилить стволы и верхушки отрезать да ветки обпилить. И никакого геморооя.

К чему это я? Да к тому, что и впрямь, "благими намерениями вымощена дорога в ад". Причем в моем случае - как раз для того, у кого благие намерения. Хотел делать доброе дело, но столкнувшись с неприкрытым жлобством и наглостью, забил на это хуй, и вместо этого просто зарабатываю деньги (пусть немного, но амортизацию бензопилы, цепи и бензин с маслом окупает. А также корм для половины моей стаи ). И неприятно то, что ведь действительно есть в округе такие вот нуждающиеся - но дров они не получат, ибо падкое на дармовщинку хамовитое жлобье отбили у меня всякое желание помогать людям. Вот той бабульке, с больным сыном и двумя внуками, возить буду. И на этом все.

Эхх, люди, люди..

Москва, серая ветка, вечер. День удивительных людей в метро.
Захожу в вагон, вижу два свободных места. Сажусь на одно. На следующей станции заходят несколько человек. В том числе беременная девушка, вот этот персонаж с фото и его жена. Жена вперёд беременной бежит на свободное место рядом со мной. И так получается, что беременная девушка встаёт напротив неё, а персонаж напротив меня. Я ловлю взгляд беременной и предлагаю ей сесть,она согласно кивает головой,я встаю. Этот персонаж просто плюхается на место, с которого я встала. Не понять, что я уступаю беременной, было нельзя. Я говорю, что уступила место беременной девушке. Он отвечает "и что?".
действительно,блять, и что?
я повторяю, что девушка беременна, я уступила ей место, пожалуйста,встаньте. Персонаж отвечает с ухмылкой "у меня был тяжелый день ". После чего они с женой радостно чмокают друг друга и втыкаются в телефоны. Особенно этот жест с поцелуем явно показал, что семья невменяемая. По бокам сидели мужчины, так или иначе, видели и слышали всё. Никто девушку не усадил. В итоге эта пара вышла через три остановки.
Москва, знай героев! Пусть мать гордится сыном.
Для впечатлительных сразу допишу: нет, мне не стыдно было его фоткать и выкладывать фото.
И ещё, по опыту, в 99% случаев беременным уступают женщины.
Парни, которые уступают место пожилым, маленьким детям, вы прекрасны, но вас меньшинство.

Я уже много раз писала про наш благотворительный магазин. Суть предельно проста: нам бесплатно приносят вещи, мы их бесплатно раздаем. Все содержание магазина за свой счёт. В планах и влажных фантазиях это должен был быть ламповый магазинчик, где все меняются вещами, царит атмосфера уюта и вокруг летают бабочки. А получилась бомжарня, с атмосферой перегара и говна. Изначально все шло по плану, приличные люди, аккуратные стеллажи, мы тихонько собирали вещи по социальным центрам, в Луганск/Донбасс, на СВО и т.д. Потом столкнулись с беженцами. Охуели. Прийти, перевернуть весь магазин и с недовольным лицом уйти - норма. Следующими были мусульмане. Придут аулом, перевернут, разбросают... Терпим. Адекватных людей все же больше. Дальше цыгане. Схема такая же. Ну, разве что, эти хоть спасибо говорить умеют. Потом про нас узнали местные алкаши и настал полный пиздец. Их слали лесом, каждый раз объясняя, что в таком состоянии к нам нельзя. Ну, думаю, понятно, что им пофиг. Дальше пошли кражи личных вещей, мгновенно разбирали собранные нами коробки, все объяснения, что это мы уже упаковали в дом малютку, а это пенсионерам в Луганск, идут мимо ушей. Им же нужнее! Пережили даже обвинения, что мы себе все лучшее оставляем. Не, ну а что, у меня же дома отдельная комната под вещи. В конечном счёте народ решил, что мы им должны и стали требовать. Объясняли, что мы не госструктура, у нас нет зарплат и этот магазин обходится нам в хорошую сумму ежемесячно. Ну, простите, что б меня за мои же деньги нахрен посылали? Надоело. Теперь мы работаем только в закрытом режиме. Я готова платить, что б дети в дальних деревнях хорошо одевались, что б у домов культуры были нарядные платья, что б многодетные родители тратили деньги на вкусняшки, а не на одежду, что б у пацанов на СВО была удобная обувь и дофига носков, что б в доме престарелых бабульки могли порадоваться обновкам. Но не за то, что толпа быдла разнесет весь магазин за час. Нужны вещи? Пиши список, мы соберем. Хочешь сам выбирать? Не вопрос. По записи и по одному!

Расскажу Я историю 12 летней давности. Ресторан этот давно не работает, а потому, думаю, уже можно написать.

Будучи 20 летним парнем с опытом работы барменом чуть меньше года устроился Я в один ресторан испанской кухни в Хабаровске.

Огромный ресторан с 3-мя залами: на 80 человек, на 30 человек и випка на 10

Зарплата была 1200р - смена

Директорами были, ну пусть будет Татьяна и Игорь

Сперва все было позитивно:
- Готовились к открытию
- Учили меню
- Составлял барную карту
- Повара отрабатывали меню

В общем все готовились к плодотворной работе

Учитывая, что заведение было недалеко от центра, то, почти сразу после открытия, все субботы и воскресения на 3 месяца вперед были забронированы. В основном свадьбами конечно.

Первый месяц прошел хорошо. Все работы. Администратор Юлия у нас была просто мировой лидер. Не имея опыта в ресторанной сфере, но имея большой опыт в продажах, очень хорошо продавала "большое меню" заказчикам банкетов.

Но что то пошло не так со второго месяца.
Первая ревизия, а с меня высчитывают почти 4000.

Дело в том, что с меня высчитывали не по себестоимости, а про ресторанной цене недосдачу. Не хватает 40 грамм чая, с меня высчитывают, как за 8 чайников, не хватает 30 грамм кофе - как 3 чашки эспрессо. Не хватает одной бутылки колы, а одна бутылка спрайта в плюсе: высчитывают одну колу, а спрайт ставят в приход. На мои аргументы, что гость попросил сперва колу, а потом передумал и попросил спрайт - не в счёт. Надо было писать объяснительную.

Ну ладно, проглотил. 2-й месяц. Уже пишу объяснительные и прочее, но ревизия все равно дурацкая. Мы сами себе покупали и кофе, и чай. Но эти категории все равно на несколько тысяч получалось минуса (напомню, продажная стоимость, не себестоимость). Ну думаю ладно: куплю Я кг кофе и кг чая и буду тупо досыпать перед ревизией.

У официантов аналогично: ложен, вилок не хватает постоянно. Гости имеют привычку иногда "брать на память".

У поваров скандал тоже. Все время минус 3000 у каждого. У посудницы тоже все время бой. Там столько стаканов не били, сколько бой.

Юлия николаевна разговаривала с директорами, что разумнее было бы высчитывать по закупной цене стекло, а не по тому ценнику, что они сами себе там придумали.

Но это еще цветочки.

Оказывается у администраторов был план по штрафам. И они должны были штрафовать персонал.

Марина (администратор второй смены, лучшая подруга директора Татьяна) регулярно "экономила" на зарплате за счет штрафом очень круглую сумму. Юля же сказала: мои ребята хорошо работают, им премию нужно выписать, а не штраф".

Буду краток: Юлю уволили. Начали искать ей замену. Марина стала работать на обе смены.

В первый же день мы все получили по несколько штрафов.

Собравшись в свой выходной все вместе: Я - бармен, 3 официанта, Юля - мы решили, что ну его в жопу работу такую. Юлю, оказывается, хотят за какой то косяк на всю зарплату ее последнею оштрафовать.

Началось начало конца.

В очередной день мы объявили итальянскую забастовку. Для общепита эта страшно

Итальянская забастовка - это когда ты ИДЕАЛЬНО работаешь, но при этом не делаешь ничего, что не входит напрямую в твои обязанности.

Нас пугают ревизией. Да мы каждый день её устраивали и писали КУЧУ объяснительных, что у нас чего не хватает и надо смотреть камеры со вчерашней смены, куда что пропала

Банкет задерживается? У нас смена до 2.00 ночи. Марина - выгоняй гостей, нам еще зал убирать. Нас не предупреждали, что банкет может задержаться. Мы не может остаться даже за 2ю часовую оплату

И т.д.

Сколько продержалась Марина? 2 смены.
Но даже тут она умудрялась нас штрафовать.

Ну что же...очередная смена. А давайте Марине дадим куча поводов для штрафов? Все равно зарплату не получим. Перекуры через каждые 15 минут, едим прям в зале, кружку для чая берем ресторанную, а не свою, принесенную из дом.

Марина получила диссонанс. После 5 го штрафа - каждому уже было как то все равно сколько там. Даже соревнование было негласное "У кого больше"

В конце смены было то, чего никто из нас не ожидал.

Ушел последний гость. На мойке стоим в 4м, Одна девочка болтает по телефону, второй официант кушает ананасик, который остался на фруктовой тарелке, Я болтаю с третьим официантом Зоей.

Есть правило, в зале должно находится минимум 2 человека.

Забегает Марина: "Какого Х.я никого нет в зале !?! ВСЕМ ШТРАФ!!!" И Всем похуй. Переписка в телефоне продолжается, ананасик неспеша пережевывается, разговор даже не прервался.

Марина, понимая всю беспомощность. Бежит ко мне на бар. Редко, но бывает, что у персонала общая кружка чая и потом поровну делится между всеми. Она, дождавшись когда мы вернемся в зал, достает деньги из кружку и "штрафует" нас нашими же чаевыми.

Чай - это не прикасаемая сумма. Нельзя достать чаевые и оштрафовать со словами "Я завтра со своими ребята чай попью". Когда Я сказал: "Марина, ты охренела, верни бабки" - ответ убил. Для тебя Я Марина Николаевна (не помню отчество, не суть важно), и ко мне только на ВЫ, Я уже сказал: "А не пошли бы ВЫ нахуй Марина Николаевна?"

Она набросилась на меня с кулаками. И вот тут между нами встала Зоя, которая, ВНИМАНИЕ!!! КМС по киокушинкай карате до. Резко приняв боевую стойку она вызвала её на бой. Мне, как мальчику, трогать женщину нельзя, а вот Зое можно))) Тем более что руки у Зои аэ чешутся.

Охранник, Здоровенный мужик под 2 метра роста, просто всем своим телом схватил истеричную Марину и стал оттаскивать в другой зал приказав нам бросить уборку помещения, переодеться и уходить.

На следующий день мы в 4-м пришли на работу, зашли в кабинет, неплохо так напугав своим приходом Татьяну и....написали заявление. Да не просто по собственному, а расписав все, что только можно. В конце потребовали еще чаевые вернуть наши.

Девочка Даша из параллельной смены, которая больше всего приносила выручку в свои дни и которую тоже достала Марина - долг смеялась и пошла тоже писать

Один из поваров тоже заявил, что уволится к херам собачьим, так как хватит им уже санину в уши лить, что вы сами виноваты, что у вас недосдача и минус 2-4 тыс к зарплате каждому. Костя, шеф - повар, тоже за кухню топил и не разрешал штрафовать поваров за просто так. Его тоже хотели задним числом убрать насколько Я знаю. Слишком несговорчивый на штрафы был.

Татьяна, быстро оценив, что уходит ни один человек, а сразу 5 (включая Дашу) + посудница что то там про бой переспросила, стала уговаривать нас остаться, но зачем нам отрабатывать 2 недели, когда она уже всем ранее пригрозила черным списком и штрафы перекрывают зарплату?

В общем было решено расстаться по человечески. Ревизию посчитать адекватно. штрафы все убрать. Чаевые, правда, марина не вернула.

Эти 2 недели Я был барменом и на пол ставки администратором. Марине было противопоказано с нами работать после того, как охранник поговорил с Татьяной.

Все, кто приходили по объявлению, тут же уходили послушав нашу историю на свой вопрос: "А почему вы уходите?".

Через 2 недели в итоге взяли одну очень не опытную девочку администратора, и одну, страшную как крокодил, официантку. Не секрет, что внешность официантов играет далеко не последнею роль при приеме на работу. Так что её взяли только потому что очередь за забором как то быстро закончилось. Люди в очереди тоже ведь не дураки, смотрят куда идут устраиваться.

Там еще прикол был с последней ревизией и другие мелкие гадости, но уже не настолько яркие.

Помешало ли нам, что мы были в черном списке, устроится на работу в дальнейшем? Ни сколько. 2х из нас Юля Николаевна позвала в другой ресторан, куд она устроилась (звала всех кстати).

А вот заведению оказаться в черном списке сотрудников очень даже неприятно. Хабаровск - не большой город. И группы в VK "Черный Список Работодателей" и "Черный список - общепит" очень хорошо мониторятся потенциальными соискателями.

Стала ли Татьяна умнее как руководитель? Костя (сменщик - бармен) рассказывал, что уже перестали ревизию считать по заоблачным цифрам и теперь только по себестоимости, однако - это было его первое заведение и набравшись пол года "опыта" тоже ушел.

Девочка Зарина (официант из другой смены) говорила, что работали 3/1, несколько месяцев, пока персонал не набрали.

Посчитал ли второй директор Игорь вместе с Татьяной, сколько они недозаработали? Понятия не имею

Есть большая разница между администратором, который продает банкет за 80 тыс, и тем, кто за 60.

Есть большая разница между официантами, которые "обслуживают", и теми, кто просто "приносит еду"

Есть большая разница между барменом, кто успевает во время запары сделать заказы, и тем, кто не успевает

Есть большая разница между поваром, который...ну вы поняли

Отзывы в интернете быстро спустились с 4.9 до 3.6 в ресторане

За 8 лет работы в общепите эта одно из самых ярких воспоминаний. Ярче только, как человека при мне убили в Крыму. Но там, цитируя Л.Каневского, уже совсем другая история.