Расскажу Я историю 12 летней давности. Ресторан этот давно не работает, а потому, думаю, уже можно написать.

Будучи 20 летним парнем с опытом работы барменом чуть меньше года устроился Я в один ресторан испанской кухни в Хабаровске.

Огромный ресторан с 3-мя залами: на 80 человек, на 30 человек и випка на 10

Зарплата была 1200р - смена

Директорами были, ну пусть будет Татьяна и Игорь

Сперва все было позитивно:
- Готовились к открытию
- Учили меню
- Составлял барную карту
- Повара отрабатывали меню

В общем все готовились к плодотворной работе

Учитывая, что заведение было недалеко от центра, то, почти сразу после открытия, все субботы и воскресения на 3 месяца вперед были забронированы. В основном свадьбами конечно.

Первый месяц прошел хорошо. Все работы. Администратор Юлия у нас была просто мировой лидер. Не имея опыта в ресторанной сфере, но имея большой опыт в продажах, очень хорошо продавала "большое меню" заказчикам банкетов.

Но что то пошло не так со второго месяца.
Первая ревизия, а с меня высчитывают почти 4000.

Дело в том, что с меня высчитывали не по себестоимости, а про ресторанной цене недосдачу. Не хватает 40 грамм чая, с меня высчитывают, как за 8 чайников, не хватает 30 грамм кофе - как 3 чашки эспрессо. Не хватает одной бутылки колы, а одна бутылка спрайта в плюсе: высчитывают одну колу, а спрайт ставят в приход. На мои аргументы, что гость попросил сперва колу, а потом передумал и попросил спрайт - не в счёт. Надо было писать объяснительную.

Ну ладно, проглотил. 2-й месяц. Уже пишу объяснительные и прочее, но ревизия все равно дурацкая. Мы сами себе покупали и кофе, и чай. Но эти категории все равно на несколько тысяч получалось минуса (напомню, продажная стоимость, не себестоимость). Ну думаю ладно: куплю Я кг кофе и кг чая и буду тупо досыпать перед ревизией.

У официантов аналогично: ложен, вилок не хватает постоянно. Гости имеют привычку иногда "брать на память".

У поваров скандал тоже. Все время минус 3000 у каждого. У посудницы тоже все время бой. Там столько стаканов не били, сколько бой.

Юлия николаевна разговаривала с директорами, что разумнее было бы высчитывать по закупной цене стекло, а не по тому ценнику, что они сами себе там придумали.

Но это еще цветочки.

Оказывается у администраторов был план по штрафам. И они должны были штрафовать персонал.

Марина (администратор второй смены, лучшая подруга директора Татьяна) регулярно "экономила" на зарплате за счет штрафом очень круглую сумму. Юля же сказала: мои ребята хорошо работают, им премию нужно выписать, а не штраф".

Буду краток: Юлю уволили. Начали искать ей замену. Марина стала работать на обе смены.

В первый же день мы все получили по несколько штрафов.

Собравшись в свой выходной все вместе: Я - бармен, 3 официанта, Юля - мы решили, что ну его в жопу работу такую. Юлю, оказывается, хотят за какой то косяк на всю зарплату ее последнею оштрафовать.

Началось начало конца.

В очередной день мы объявили итальянскую забастовку. Для общепита эта страшно

Итальянская забастовка - это когда ты ИДЕАЛЬНО работаешь, но при этом не делаешь ничего, что не входит напрямую в твои обязанности.

Нас пугают ревизией. Да мы каждый день её устраивали и писали КУЧУ объяснительных, что у нас чего не хватает и надо смотреть камеры со вчерашней смены, куда что пропала

Банкет задерживается? У нас смена до 2.00 ночи. Марина - выгоняй гостей, нам еще зал убирать. Нас не предупреждали, что банкет может задержаться. Мы не может остаться даже за 2ю часовую оплату

И т.д.

Сколько продержалась Марина? 2 смены.
Но даже тут она умудрялась нас штрафовать.

Ну что же...очередная смена. А давайте Марине дадим куча поводов для штрафов? Все равно зарплату не получим. Перекуры через каждые 15 минут, едим прям в зале, кружку для чая берем ресторанную, а не свою, принесенную из дом.

Марина получила диссонанс. После 5 го штрафа - каждому уже было как то все равно сколько там. Даже соревнование было негласное "У кого больше"

В конце смены было то, чего никто из нас не ожидал.

Ушел последний гость. На мойке стоим в 4м, Одна девочка болтает по телефону, второй официант кушает ананасик, который остался на фруктовой тарелке, Я болтаю с третьим официантом Зоей.

Есть правило, в зале должно находится минимум 2 человека.

Забегает Марина: "Какого Х.я никого нет в зале !?! ВСЕМ ШТРАФ!!!" И Всем похуй. Переписка в телефоне продолжается, ананасик неспеша пережевывается, разговор даже не прервался.

Марина, понимая всю беспомощность. Бежит ко мне на бар. Редко, но бывает, что у персонала общая кружка чая и потом поровну делится между всеми. Она, дождавшись когда мы вернемся в зал, достает деньги из кружку и "штрафует" нас нашими же чаевыми.

Чай - это не прикасаемая сумма. Нельзя достать чаевые и оштрафовать со словами "Я завтра со своими ребята чай попью". Когда Я сказал: "Марина, ты охренела, верни бабки" - ответ убил. Для тебя Я Марина Николаевна (не помню отчество, не суть важно), и ко мне только на ВЫ, Я уже сказал: "А не пошли бы ВЫ нахуй Марина Николаевна?"

Она набросилась на меня с кулаками. И вот тут между нами встала Зоя, которая, ВНИМАНИЕ!!! КМС по киокушинкай карате до. Резко приняв боевую стойку она вызвала её на бой. Мне, как мальчику, трогать женщину нельзя, а вот Зое можно))) Тем более что руки у Зои аэ чешутся.

Охранник, Здоровенный мужик под 2 метра роста, просто всем своим телом схватил истеричную Марину и стал оттаскивать в другой зал приказав нам бросить уборку помещения, переодеться и уходить.

На следующий день мы в 4-м пришли на работу, зашли в кабинет, неплохо так напугав своим приходом Татьяну и....написали заявление. Да не просто по собственному, а расписав все, что только можно. В конце потребовали еще чаевые вернуть наши.

Девочка Даша из параллельной смены, которая больше всего приносила выручку в свои дни и которую тоже достала Марина - долг смеялась и пошла тоже писать

Один из поваров тоже заявил, что уволится к херам собачьим, так как хватит им уже санину в уши лить, что вы сами виноваты, что у вас недосдача и минус 2-4 тыс к зарплате каждому. Костя, шеф - повар, тоже за кухню топил и не разрешал штрафовать поваров за просто так. Его тоже хотели задним числом убрать насколько Я знаю. Слишком несговорчивый на штрафы был.

Татьяна, быстро оценив, что уходит ни один человек, а сразу 5 (включая Дашу) + посудница что то там про бой переспросила, стала уговаривать нас остаться, но зачем нам отрабатывать 2 недели, когда она уже всем ранее пригрозила черным списком и штрафы перекрывают зарплату?

В общем было решено расстаться по человечески. Ревизию посчитать адекватно. штрафы все убрать. Чаевые, правда, марина не вернула.

Эти 2 недели Я был барменом и на пол ставки администратором. Марине было противопоказано с нами работать после того, как охранник поговорил с Татьяной.

Все, кто приходили по объявлению, тут же уходили послушав нашу историю на свой вопрос: "А почему вы уходите?".

Через 2 недели в итоге взяли одну очень не опытную девочку администратора, и одну, страшную как крокодил, официантку. Не секрет, что внешность официантов играет далеко не последнею роль при приеме на работу. Так что её взяли только потому что очередь за забором как то быстро закончилось. Люди в очереди тоже ведь не дураки, смотрят куда идут устраиваться.

Там еще прикол был с последней ревизией и другие мелкие гадости, но уже не настолько яркие.

Помешало ли нам, что мы были в черном списке, устроится на работу в дальнейшем? Ни сколько. 2х из нас Юля Николаевна позвала в другой ресторан, куд она устроилась (звала всех кстати).

А вот заведению оказаться в черном списке сотрудников очень даже неприятно. Хабаровск - не большой город. И группы в VK "Черный Список Работодателей" и "Черный список - общепит" очень хорошо мониторятся потенциальными соискателями.

Стала ли Татьяна умнее как руководитель? Костя (сменщик - бармен) рассказывал, что уже перестали ревизию считать по заоблачным цифрам и теперь только по себестоимости, однако - это было его первое заведение и набравшись пол года "опыта" тоже ушел.

Девочка Зарина (официант из другой смены) говорила, что работали 3/1, несколько месяцев, пока персонал не набрали.

Посчитал ли второй директор Игорь вместе с Татьяной, сколько они недозаработали? Понятия не имею

Есть большая разница между администратором, который продает банкет за 80 тыс, и тем, кто за 60.

Есть большая разница между официантами, которые "обслуживают", и теми, кто просто "приносит еду"

Есть большая разница между барменом, кто успевает во время запары сделать заказы, и тем, кто не успевает

Есть большая разница между поваром, который...ну вы поняли

Отзывы в интернете быстро спустились с 4.9 до 3.6 в ресторане

За 8 лет работы в общепите эта одно из самых ярких воспоминаний. Ярче только, как человека при мне убили в Крыму. Но там, цитируя Л.Каневского, уже совсем другая история.

Занимаюсь монтажом сантехники. Вчера вечером заехал заказ посмотрел. Подключить скважину и внутреннюю разводку кинуть. Я посмотрел, посчитал, говорю :
- Вся работа будет стоить 12 тысяч.
Заказчик, Андрей, лет сорока, говорит :
- В принципе устраивает. Только Олег ( общий знакомый) говорил, что помогал делать - вы ему скидку сделали?
- Без проблем. Болгарку, перфоратор держать умеете?
- Конечно.
- Ок. Тогда 9 тысяч, устраивает?
- Да, конечно.
- Тогда завтра в 8 я у вас.
Утром сегодня приезжаю, Андрей открыл дверь, дыхнул на меня ( я ёбнулся и умер) и говорит :
- Дима, мы вчера с армейским дружком посидели немного. Ты меня сегодня особо работой не грузи.
Заебательское, думаю, начало. Не грузи его.
- Дак тебе, Андрей, может тогда вообще спать пойти?
- Ну ладно. Пойду.
Ушел. Я ссъездил, закупился, начал делать. Часа в три нарисовался Дюша. С пивом. Хуй переслушаешь. Через пару часов ушёл.
Я закончил в восемь вечера, инструмент собрал, позвал Андрея. Тот пришёл, посмотрел, проверил все. Достаёт из кармана деньги, протягивает. Я взял, пересчитал ( никогда не стесняюсь пересчитать), 9 тысяч.
- А почему девять? Я ж один делал?
А тот отвечает :
- Ты же сам меня отправил.
И смотрит. Честными глазами.
- Я, говорю, Андрей, и сам на работе не пью, и помощникам не даю.
Молча достал из кармана три тысячи. Я так же молча забрал. Попрощался и уехал. Давно таких проныр не встречал.

Я учитель русского языка и литературы, работаю в школе, в которой сама когда-то училась, уже третий год. Было много разного: хамство родителей, бумажная бюрократия и т.п. Однако всё было более-менее спокойно. Средняя зарплата при 27-30 часах стабильно выходила 40-45 тысяч рублей.

В этом году продолжаю вести два своих уже седьмых класса и один выпускной девятый, детей всех очень люблю. Также в нагрузку дали трех детей с диагнозом ОВЗ (квалификация есть, работаю с ними спокойно). Всё это вместе выходило в 21 час в неделю, даже с классным руководством мне бы светило максимум 35-38 тысяч в месяц, а это маловато... И я, увидев в учебном плане функциональную грамотность (далее - ФГ), попросила вести эти уроки, благо за прошлый год я прошла порядка 6 курсов повышения квалификации, знаю этот предмет и умею его вести.

В итоге вышло 29 часов вместе с уроками ФГ + ОВЗшники, а это уже нормальная зарплата. Да, перерабатывать придётся прилично, да, готовиться надо к куче уроков, потому что ФГ ведется в разных классах (три 5-ых класса, три 7-ых класса и два 8-ых), ну да ладно, я еще молодая!

Итак, прошёл сентябрь, 28 сентября в преддверии зарплаты я осознала, что оклад подозрительно маленький (13 тысяч), а в бухгалтерии я всё еще не подписывала тарификацию. Придя туда, я попросила её вывести, на что мне неохотно дали бумажку с учебной нагрузкой, где стоял 21 учебный час (без ФГ вообще) и только два ребенка ОВЗ из трех (хотя я учила троих). На мой немой вопрос "ГДЕ ДЕНЬГИ, ЛЕБОВСКИ?" бухгалтерия ехидно посмеялась и направила меня к завучам.

Завучи развели руками, сказали "ничего не поделаешь, придется потерпеть" и объяснили, что в середине сентября ФГ убрали из обязательных предметов и теперь мне её оплатят в виде премии В НОЯБРЕ. Я, конечно, знатно охренела и попросила оплатить сейчас, но получила: "Мы уже закрыли зарплату за сентябрь и распределили премии, поэтому ждите следующих месяцев".

Ну, я вышла, поплакала... Потом пошла спокойно обратно, но уже к директору. Стоит сказать, что директор сидит у нас один месяц, предыдущего очень грязно уволили чуть ли ни одним днём и посадили нового. Директору 38 лет (вроде), но она уже успела поссориться с обслуживающим персоналом в школе на тот момент (ей всё не нравилось, особенно желтые стены "как в дурдоме").

Директор выслушала меня и сказала "тебе придёт твоя обычная зарплата в этом месяце, всё решим". Ну, я успокоилась, поверила, пошла. А потом выяснила, что мне придёт обычная ЗП, но за счёт премии в 20т, которую выплатят абсолютно всем педагогам страны в честь года педагога сверху.

А ФГ КОГДА ОПЛАТЯТ? Я У ВОЛЫНЫ СТОЯЛА 8 ЧАСОВ В ДЕНЬ, А ЭТО 32 ЧАСА ЗА МЕСЯЦ, ГДЕ МОИ ДЕНЬГИ БУМАЖНЫЕ?

После новости о премии сверху я поняла, что ФГ не оплатят всё равно, и пошла к директору опять, но в этот раз получила что-то типа "Что вы таскаетесь ко мне в кабинет? Я вам сказала, вам всё выплатят в сентябре, получите обычную зарплату! Ведется себя как истеричка, трясётесь из-за пятисот рублей" (ага, пятисот, 8 уроков ФГ - это 8 тысяч).

Ну я послушала, пообтекала, спокойно сделала ей замечание спокойным тоном, что она не моя мать и не имеет права на меня кричать, вышла и твердо решила писать в трудовую инспекцию на предмет обмана с ЗП (напоминаю, ФГ стояла в учебном плане, она никуда не делась, однако платить за нее не собирались). О своем решении я прямо сказала завучам. Затем я взяла чистый лист, написала заявление о том, что больше не буду вести ФГ "по личным причинам". Пришла опять к директору, получила пару взглядов, отражающих ее неуважение и неприятие, попросила подписать, на что получила отрицательный ответ.

Ну, я такая "ок, я буду стоять, пока ноги не отвалятся или пока не подпишете, но вести ФГ я больше не буду, оплата в премию, которая платится непонятно как, мне не нужна". В итоге 15 минут я смотрела, как она перекладывает бумажки, сидит в компе или звонит по телефону. Потом, видать, она поняла, что я не малодушная и не уйду, и подписала заявление.

Я его сфоткала (на всякий случай, а то вдруг потеряют...), отнесла диспетчеру расписания и завучам. Все были не в восторге, потому что менять расписание придётся для всей школы и потому что придётся искать других лошар на проведение уроков ФГ... А еще я сказала всем, что я пошла писать заявление в трудовую, потому что меня не хотят рассчитывать за сентябрь.

Вечером я села за ноут и накатала целое полотно текста с примечанием, что я не видела тарификации весь месяц и не знала об изменениях, также со всеми бумажками (тарификацией, учебным планом), а еще с цитатами директора о том, что я истеричка. Сижу, перечитываю, вдруг звонок от завуча.

"Мы вернем ЗП за ФГ 18 октября в авансе, Настя, не пиши ничего, ОВЗшника тоже пересчитаем, его случайно записали другому учителю, мы перешлём через сбер-онлайн оплату за него тебе, не переживай".

Утром я уточнила всё в бухгалтерии, тарификацию реально поменяли, всё перерасчитают. А пока оклад за сентябрь 19316 за 29 отработанных часов в неделю + проверка тетрадей и прочее.

Короче я получила свою зарплату, но пока без ФГ, и поняла, что для директора и завучей я персона нон-грата. Оно и понятно, я же за зарплату билась, а не молча хавала дерьмо, как большинство учителей (я не шучу, я сколько раз видела, как кого-то лишали 1-3 тысяч, и они такие "ну ладно... зачем я пойду разбираться, мне не нужны ссоры с начальством").

И вот 5 октября, день учителя, праздник. Награждение учителей за добросовестную работу. Награждают всех, и молодых специалистов, и стажистов - всех. Меня и еще пару человек забыли (не знаю, что они такого сделали). Ну, я ушла, концерт дальше смотреть не стала. Мне плевать на кусок картона, плевать не неправедный гнев, я просто устала и понимаю, что дальше будет хуже.

Зарплату приходится вырывать зубами, нагрузку приходится брать огромную, бумажек тонна, работы лишней - дофига и больше (регистрации на тупых сацтах, проверка ОГЭ и ВПР (неоплачиваемая), прохождение каких-то курсов по здоровью, сферум этот дебильный).

В феврале я получу второй красный диплом, у меня в школе золотая медаль, курсов повышения за два года штук 20, бумажек столько же, а оклад 19316, ну, будет чуть больше. Это если мне не соврали опять.

Мне просто противно от того, что происходит. Работать нет сил, я хотела остаться работать в лицее, мне очень нравится мой класс, с коллегами отношения супер, но вот такое отношение начальства или скандалы с буквально вырыванием собственной зарплаты мне не нужны, работы навалом и другой.

Дорабатываю год и в мае ухожу (да, детей в середине года не брошу не потому что терпила, а потому что искренне их люблю и уважаю родительский комитет, доучу и уйду). Историю решила рассказать просто так, вдруг кого-то тоже кинули. Не терпите тоже, пишите жалобы, разбирайтесь и носите с собой диктофоны, а то вдруг вас истеричкой назовут, а вы не записали...

Ранее натыкался на информацию о том, что есть мамки, которые шарятся по мужским раздевалкам с сынулей, чтобы за ним присмотреть.
А тут заканчиваю тренировку и направляюсь в раздевалку. В комплексе есть еще секции по единоборствам, в т.ч. для малышей (6-8 лет). Поворачиваю в коридор раздевалки и вижу как туда заходит маман с сыном. Думаю: «Ну класс».
Короче сидим мы с мужиком и смотрим на эту картину, как парень 5-6 лет переодевается с помощью маман. Та с каменным лицом увлечена процессом. Мы терпеливо подождали, они ушли. После этого поделились негодованием и начали переодеваться.
Я подумал, что наверно еще кто- то залетит и нужно быстро все делать. И, сука, был прав!
Залетает следом другая мамаша, чтобы проводить сыночка в туалет. Ну тут у меня уже бомбануло. Кричать я не стал, но и сказал, что делать ей тут нефиг. Парень большой и в туалет сам может сходить. Ей вообще пофигу. Ответила, что сейчас уйдёт.
Я понял, что объяснять смысла вообще нет. Тупо прошел в душ в вонючих трусах специально мимо нее.
И вот у меня вопрос: «Девушки/женщины, с каких хренов вы решили, что можете заходить даже с сыном в мужскую раздевалку?».

Знаете, уходя из МРТ в хирургию, я не думал, что эта фраза мне ещë попадëтся. В общем, к сути. На МРТ я работал не у частника, а в гос.больнице. Т.е. было у меня довольно много тяжëлых пациентов, которых нужно завозить к аппарату на каталке. А так как магнит работает постоянно, и железную каталку вместе с пациентом всосëт в себя за милую душу, то есть у нас специальная - из сплава титана и аллюминия, не магнитная. И вот привозят к нам лежака, а предбанник у нас не особо большой: места как раз на 2 каталки и ещë чуток по краям - как раз, чтобы туда протиснуться и переложить пациента с одной на другую. Потом снимаем весь металл с пациента и с тех, кто будет подходить к аппарату, помогать перекладываться. И, собственно, идëм. И в это время, бывает, заглядывают к нам в предбанник люди с улицы - кто на приëм пришëл, кто записаться. Видят всю эту нашу катавасию и обратно на улицу выходят. Понимают ведь, что сейчас не до них, попозже к ним выйдут. А бывают и те, кто "а мне бы щас записаться", " а подскажите по поводу исследования", "а у меня вот направление" и т.д. и т.п. На резонный вопрос "а не могли бы вы подождать, мы тут немного заняты?" один и тот же ответ "ну мне быстро, ну подойдите". Щас, брошу чувака с переломом позвоночника, и вас бегом записывать. " А чо такова?" Да в самом деле. Ничо. Пару раз были такие, что втискивались в предбанник, становились в уголок. И так хер развернëшься, просишь выйти на улицу подождать, а в ответ:"да не, я тут в уголочке постою, подожду. А чо такова, я же не мешаю? " Сука, ты пиздец как мешаешь. И я не предлагаю тебе подождать на улице, я требую освободить кабинет! На двери табличка - "без вызова не входить! " Тебя не звали, выйди вон! Нет, блядь, "а чо такова? " Раз водитель со скорой взял одного такого умного за шкирку и выпер за дверь. Крику было! Угрозы жалобами, обещания закрыть кабинет, в минздрав петицию, чтоб нас тут набутылили. На что водитель флегматично ответил, что он вообще тут не работает, на жалобы ему насрать, зато в бубен может дать. И скандал сразу как-то затих. Так вот откуда бы в стационаре в хирургии такому взяться? С улицы к нам на приëм же не ходят, не поликлинника, всë же.
Однако. На дежурстве в воскресенье выхожу из операционной, был аппендицит по скорой, постовая сестричка рассказывает (далее с еë слов) :
Заходит в отделение женщина с историей из гастроэнтерологии. Спрашивает, где, мол, хирурга найти. Отвечаю, что тот на операции. "Ага, ясно, я к нему загляну? " Какое "загляну"? На операции он! Человека сейчас режет! " Ну а чо такова? Ну мне же надо! " В общем, ей назначили консультацию хирурга на понедельник, ждать она не хочет. Я хрен знаю, как она историю свою выцепила, но решила она вот прям сейчас прийти и чтоб я еë немедленно осмотрел. И можно прям в операционной. Ну а чо такова? Ей же надо. На и быстро это всë...
Люди, я понимаю, что вы больные - здоровые в больницах не лежат. Но, блядь...

Так много в последний раз постов, которые начинаются с "я конечно не разжигаю, но...". И вот туда же добавлю от себя - только что в Москве, в Перекрестке какой-то полутораметровый таджик, который собирает тележки, нагибаясь, ухватил меня за задницу. Вот так просто, в Москве, в людном месте, под камерами. На мою реакцию начал что-то лопотать на своем, задорно при этом улыбаясь. Как удержалась от того, чтобы не ударить, не знаю, если честно. Я сразу позвонила на горячую линию и оставила обращение, но БОЖЕ МОЙ сам факт!! Звать охрану не вижу смысла - они как бы там тоже не славяне. Но я, конечно, не разжигаю.

Перевод поста из Реддит-сообщества BestofRedditorUpdates.

Оригинал

Я (26Ж) снимаю дом на пару с матерью-одиночкой (30Ж) и ее сыном (6М). Я раньше жила с другим соседом, но он переехал, и в дом заселилась эта мама с ребенком. Я не возражала жить с ними – все было нормально, и мы каждый жили своей жизнью. Я много времени провожу на работе или дома у моего парня. Наши с соседкой рабочие расписания противоположны друг другу, так что мы действительно редко сталкиваемся с ней, а когда это происходит – нормально ладим, никаких проблем.

Хочу начать рассказ с того, что у нее явные проблемы с деньгами, но я не думаю, что это оправдание, я тоже не слишком много зарабатываю. Однако я начала замечать, что моя еда исчезает или от нее отъедается существенная часть. Я полагала, что это делает ребенок, так что попросила мать проследить, чтобы он не ел мою еду. Я сказала это спокойно, и она ответила, что проследит.

Сперва меня не слишком расстроила эта ситуация, но она начала раздражать, когда я приходила домой с работы, ожидая, что в холодильнике осталось достаточно еды для ужина, а ее было мало или не было вовсе. Я продолжала поднимать эту тему в разговоре с соседкой, и она стала раздражаться из-за моих слов.

Размышляя над этой ситуацией, я поняла, что, судя по тому, какие блюда съедаются, а какие остаются нетронутыми, никто из них не ест овощи. Все, содержащее зелень и зеленые компоненты, избегается. Курица в апельсиновом соусе пропадает, но курица с брокколи остается. Так что я начала добавлять овощи абсолютно во все блюда.

Я нахожу овощи вкусными, к тому же блюда, не состоящие из картошки и содержащие зеленые компоненты, соседи не съедают, так что я могу добавить несколько сладких перцев в еду и с ней все будет в порядке. Я и раньше ела много овощей, так что стала просто добавлять их везде. Осталось картофельное пюре – добавлю зеленые бобы, осталась жареная картошка с сыром и беконом – добавлю брокколи. Делаю кастрюлю макарон с сыром (любимое блюдо ребенка) – добавляю жареную брюссельскую капусту. Для меня это действительно вкусно, к тому же позволяет есть больше овощей, так что я в двойном выигрыше.

Когда я готовила макароны с сыром, соседи были дома, и мать выглядела сильно раздраженной. Сидя в гостиной, она увидела, как я достаю капусту и такая: «что ты собираешься с ней делать?». Я добавляю капусту в еду. На это она говорит, что я жадина, и веду себя раздражающе. Я на это: «я люблю брюссельскую капусту», и на этом все. Она: «нам нужна еда», я отвечаю, пусть пойдет и добудет, или перестанет покупать только полуфабрикаты, и у нее останется больше денег.

Я думаю, что она видит в этом какой-то акт великой мести, но я просто хочу есть мою собственную еду.

Хочу добавить, что для меня не проблема поделиться. Я просто рассчитываю на какую-то еду, а она пропадает. Очень часто я приходила домой с работы, ожидая, что мне хватит оставшейся еду на ужин, а ее нет. Или просыпаюсь утром и собираюсь в спешке, хочу позавтракать, но оказывается, что нечем, так что мне приходится остаться без завтрака. Если бы она просто писала мне порой: «хэй, ничего, если мы съедим *название еды*?», я бы знала и могла изменить свои планы – заехала бы по пути домой и что-то купила, или приготовила на скорую руку по приезду. И я думаю, что это безумие и грубость – съедать чужую еду целиком, до крошки. Если кто-то готовит большую кастрюлю еды, и ты просишь порцию – без проблем. Но когда кто-то готовит и остается одна порция, а ты ешь это без разрешения – это воплощение адского зла.

Апдейт: Я продолжаю настойчиво добавлять овощи везде, кладу их даже туда, куда никогда бы не подумала класть раньше. Соседка при этом называет меня негодяйкой, но не признается, что ест мою еду, просто смотрит, как я готовлю лазанью и добавляю слой сладкого перца и сельдерея. Единственное, куда я не могу добавить овощи, это чипсы и прочие снеки, или выпечка – печенье и брауни. Но это легко исправить – я кладу выпечку в контейнеры и уношу к себе в комнату. С чипсами то же самое. Как я уже говорила, для меня не проблема поделиться. Недавно ребенок постучал в мою дверь и попросил пакетик попкорна для микроволновки. Я дала.

Вся эта ситуация так не бесила бы меня, если бы соседка просто писала «хей, можно мне немного вот этого?» и ожидала моего ответа, прежде чем распоряжаться моей едой самой. Я сочувствую маме, потому что она испытывает явные трудности с готовкой и пробованием новой еды. Она старше меня и при одной мысли о том, чтобы попробовать что-то зеленое, кривится, и такое поведение распространяется и на ее ребенка, но это не оправдание.

Несколько дней назад я делала тако с говяжьим фаршем и она, как обычно, следила за мной, притворяясь, что не глядит – стояла в стороне, провожая каждое мое движение, но стараясь выглядеть непринужденно. За день до этого я делала блюдо из грибов и порезанного перца. И когда мясо было почти готово, я открыла холодильник, и когда она увидела в моих руках грибы, она взбесилась. Она сказала «*имя сына* ненавидит грибы!», а я просто добавила грибы и перец в сковородку. Такой реакции от нее я раньше не видела. Она начала орать и топать по кухне туда-сюда на глазах у собственного сына. Мне жаль, что ребенок видел свою мать в таком виде. Комментаторы беспокоились, что она может испортить мою еду. Не думаю, что она бы так поступила, но если бы да, я бы сразу сообщила об этом куда следует. Она была вне себя, но не выхватывала мою еду и ничего не швыряла, просто распахивала и захлопывала кухонные шкафчики, и выглядело это очень тупо. Затем она начала разглагольствовать о том, что пожалуется на меня властям. Я только ответила «непременно» и посоветовала ей остыть.

Она выглядела неподдельно расстроенной и подавленной, и я сказала, что понимаю, как трудно быть матерью-одиночкой, но ей нужно более разумно тратить свое пособие. Она приносит домой холодные макароны с сыром, суши и курицу из лавки готовой еды, и они это все съедают. Я предложила ей место в продуктовой кладовке и покупку долгохранящихся продуктов, типа картошки. Она ответила, что я веду себя снисходительно и никогда не нуждалась.

Тем, кто говорит: «просто отложи порцию своей еды и оставь на столе для нее и ребенка» - я не зарабатываю столько, чтобы регулярно кормить еще двоих человек. Если бы она иногда просила что-то из моих остатков – без проблем, но эта ситуация происходила постоянно, и я не отдавала оставшуюся еду потому что «я все равно ее не буду есть». Если я готовлю кастрюлю какого-то блюда, я подразумеваю, что буду им питаться несколько дней. Если его съедают, значит я впустую потратила МОИ деньги и мне нужно снова покупать продукты и выходить из заложенного на еду бюджета. Это трата моих денег и времени.

Как же вы, блять, бесите халявщики грёбаные! Особенно наглые мужики в метро. Ситуация: прохожу по Тройке через турникет на Калужско-Рижской линии. За мной пристраивается хмырь славянской наружности и подталкивает в спину, мол быстрее проходи, мне надо. Я от такой наглости поднимаю скандал мол не охренел ли ты, мужик? Начинается песня "А чо вам жалко, что ли? У меня карта заблокирована, бубубу, денег нет". А рядом проходит по проездному (!) его бабенка губастая и защищает своего мудака с такой же песней "А чо вам жалко что ли?". Одеты прилично, телефоны дорогие, у девки губы её вареником и фильеры в лице тоже дорогие. И при этом с такой наглостью, будто я это их должна за свой счёт пропустить. Да, мне жалко! Потому что я оплатила свой проездной, а ты, чмо небритое в белой кепке, при всех своих понтах денежков не имеешь за проезд оплатить. Что ж твоя бабёнка за тебя не заплатит? Или если она за тебя оплатит, то яйца отсохнут и с хером отпадут?

Обидно, что полиция и контролёры в метро у нас для галочки. Никто из работников "охраны" даже не шелохнулся. Очень надеюсь, что система распознавания лиц начнет работать и таких мудаков начнут штрафовать через госуслуги и сразу штраф с карты списывался.

Хранил я эту котолампу ровно год и вот, глядя на то, во что превратилось горячее и Пикабу в целом, понял, время пришло! По крайней мере, хуже ленту я уже не сделаю.

Сразу скажу, из пруфов у меня только это:

Это из чата дома.

Так вот, июль 22го года. Времени около полуночи. Я и девушка на кухне с открытыми окнами пьем чай.

Внизу с невероятно громкой музыкой подъезжает машина, на нашем 5ом этаже слышно очень сильно.

Ухбля, ну сейчас он припаркуется, выключит музыку и пойдет ляжет под своего парня. Ведь ляжет, верно?jpg.

Машина действительно паркуется где-то под окнами, но музло не перестает лабать.

Потерпев минуту, высовываюсь из окна. Белая мазда тройка въехала поперек тротуара, двери открыты настежь, музыка играет, девки пляшут, никого не видно.

Кричу что-то гневное, содержащее фразы "эй пидорасы" и "дети спят". Детей у меня нет, но в таких случаях они есть и всегда спят. Ноль движений, вообще ничего не происходит.

На эмоциях накидываю кросы и лечу вниз. Честно, пока в лифте ехал, трижды передумал, но сверху же смотрит девушка (да, отговаривала, но я же крутой). Короче, выхожу из подъезда и, поджав яйца, иду к музыкальной шкатулке.

Особого плана не было, было ощущение, что придется пиздиться, очередной раз пожалел об отсутствии перцового баллончика и что кастет менты лет 5 назад классный отобрали. Но далее события начинают развиваться по категорически неожиданному сценарию.

Подхожу - на водительском никого нет (напоминаю, двери настежь, рядом пусто). Заглядываю внутрь - внутри пусто и на заднем ряду тоже. Кричу по кругу - "чья машина?", редкие зеваки не признаются в собственности.

Злость уже из ушей льется, но от вредительства в сторону машины останавливают камеры на доме и промелькнувший вариант "а вдруг угнали, покатались, бросили". Принимаю решение: вырубаю музыку, глушу тачку (ключ в зажигании был), захлопываю двери, блокаю с ключа и ключи запускаю в стиле боулинг-броска под рядом стоящие машины.

Проблема решена, жопа чуть разжалась, назад, домой, победителем! Но это еще не все.

Через полчаса под окнами:

Без преувеличений, очень похожий был звук, просто "РЯЯЯЯЯЯААААААААА". И дальше фраза, которую я несу в сердечке по жизни "Да закрыта она, все, аквариум блять!".

Короче, вернулись хозяева-меломаны. Конечно, бухие. Конечно, недовольные сильно, что их поимели.

Далее был целый цирк с криками и угрозами в открытый мир, в них что-то кидали с окон, они сцепились с какой-то другой бухой маргинальной компашкой. Но ваш покорный слуга ниндзя уже за этим наблюдал с ехиднейшей ебучкой из окна, прекрасно понимая, у кого на самом деле самый большой пенис во всем Бутово.

P.s. никого не призываю связываться с такими уебками, они себя сами накажут, а вы у мамы один такой.

P.s.s. сам я никогда не следую совету выше.

P.3s. менты ехали 45 минут ровно и приехали, когда все уже угомонились и черти эти то ли нашли ключи, то ли сходили за дубликатом, по итогу просто сказали чертям "идите домой".

Ну и если вы наставите классов, то в коменты бонусом отпишусь, как почти совсем безопасным способом разобрались с недоэволюционировавшими соседями.

Продавал квартиру, по мониторил цены на аналогичные по площади и состоянию квартиры, и указал среднюю цену в 15млн. Тут-же начали звонить риэлторы, причём почти все как один утверждали, что цена завышена на лям и я за такую цену в одиночку продавать буду ооочень долго. Потом начались звонки, якобы от заинтересованных собственников, но по факту табуном ходили мальчики-девочки с фотоаппаратами, которые типа подбирают квартиру своей маме/бабушке/дочке/сыну. И спустя какое-то время начались звонки от риэлторов, которые прям откровенно приходили с потенциальными покупателями. Им всем заявлялось, что хоть что они пусть делают, но квартиру я продам только за 15млн и торговаться бесполезно. Внезапно они соглашались, тольк просили с покупателем цену не обсуждать.
И как только они начали водить покупателей, мы с женой придумали такую схему. Я заранее напечатал визитку, где были мой номер, цена в 15млн, и если согласны с этим, то сделка будет без всяких посредников. Когда жена отвлекает риэлтора на какую-то мелочь, не связанную с квартирой, в первом случае был комплимент блузке и вопрос, где она её купила, во второй раз что-то про духи. А я в это время покупателю давал визитку.
Собственно второй покупатель буквально через пару час позвонил и мы с ним спокойно обговорили сделку, и через 2 дня закрыли сделку.
Но самое забавное в том, что мне все говорили, что цена у меня где-то на миллион завышена, но при этом покупателю риэлтор назвала цену аж 17(!) миллионов.

Цитата с фонтанка.ру:

«На Rolls-Royce, водитель которого решил прикрыться от оплаты и от штрафа, вечером 30 мая обратил внимание читатель «Фонтанки» Павел. На присланных в редакцию фотографиях видно, что машина припаркована возле одного из заведений на улице Белинского.»

Сука, у тебя машина стоит как пара квартир в Питере, а ты тряпочку на номер кладешь, чтоб за штраф не платить!

Хотя как говорил Жирный Тони:

«Можно здорово сэкономить, если ни за что не платить».

Вот отсюда

https://www.fontanka.ru/2023/05/30/72352802/

а то опять «новости» или «политику» без меня прицепят.

Я фрилансер. В начале творческого пути пар раз кидали на деньги. То есть работу сделала, а оплату не перевели. Давно такого не было, думала, я уже тертый калач. Но и на старуху, как говорится...

Работаю в разных форматах: самозанятая, по договору авторского права, через биржи, и только с хорошими знакомыми напрямую.

Недавно пишет приятель: "Ты же текстами занимаешься?". Говорю, да, пишу. Он скидывает номер знакомого. Списываемся. Приятный молодой человек Егор говорит, что нужны тексты для строительного сайта. Надо срочно, кровь из носа. Что-то просто подредактировать, что-то написать с нуля. Я называю цену, делаю пробное задание, заказчика все устраивает, тут же получаю перевод от некоего Николая.

Начинаем работать. Я каждый день встаю пораньше, получаю список текстов, делаю, все ок. Егор предупреждает, что находится в регионе, где могут быть проблемы со связью. Тем не менее, задания он исправно присылает, а мои тексты тут же появляются на сайте. Неделя заканчивается, наступает время оплаты, я озвучиваю сумму и начинается интересное.

Егор каждый день пишет, что вот-вот переведет, но есть проблемы со связью и вот завтра точно получится. Все это очень мило, с извинениями и т.д. Через 2 недели я не выдерживаю и пишу, что, может быть, есть человек, который находится там, где можно зайти в приложение и перевести мне деньги. На что мне дают номер Николая, который переводил деньги в первый раз и пишут, что он в курсе и надо ему написать.

Я пишу Николаю в ТГ - не прочитано. Пишу в ватсапп, прикладывая скрин переписки с Егором - не прочитано. Отправляю смс. Реакции никакой. Через сутки звоню. Трубку берет очень милый Николай и говорит, "да-да, в курсе, все переведем", я спрашиваю, когда конкретно, на что Николай отвечает: " а у вас что, большая сумма?". Тут я немного зависла, думая, как размер суммы зависит от скорости оплаты, но ответила, что сумма небольшая, да только жду я ее третью неделю. Николай задает мне гениальный вопрос: "А почему так долго?", а в конце разговора говорит, что сегодня-завтра переведет.

Проходит сегодня. Проходит завтра. На третий день я звоню Николаю, но там уже вместо милого Николая его злобный двойник, который говорит буквально следующее: "не надо меня за*бывать своими сообщениями и звонками, сказал же переведу". На что я отвечаю, что он сам же обещал перевести позавчера и вчера и потрать он 30 секунд, чтобы зайти в приложение, никто бы его не за*бывал. Николай выдает очередную гениальную фразу: "Я собирался уже перевести деньги, но из-за за*бывания теперь в субботу переведу". Тут уже я ох*еваю и отключаюсь. Был понедельник. Естественно, ни в субботу, ни даже в воскресенье или понедельник денег я не получила.

Кульминация. Стало любопытно, кто такой этот Николай. Может, я у него последние деньги вымогаю? Спасибо гетконтакту, который выдал мне больше ста тегов, по типу НиколайДиректорСтойФирмы, Николай Стройка Севастополь и т.д. Его фамилия и отчество тоже там были, и, прогуглив, я нашла, что, да, человек с таким ФИО реально является директором крупной строительной фирмы в Севастополе.

Тут я знатно при*ела, потому что мой мозг никак не хотел принимать информацию, что директор фирмы может зажать семь тысяч рублей копирайтеру.

Мораль простая: берите предоплату, даже если работаете со знакомыми знакомых и тем более берите, если заказчики кажутся серьезными клиентами.

Я, уроженец центральной России, но  уже больше 20 лет живу на Чёрном море.

Недавно мои родственники решили на пенсии тоже перебраться и купить домик на море.
Как "опытный" сразу сказал:
В доме сразу готовьте гостевую комнату. К вам поедут все подряд, от дальней родни, до одноклассников о которых вы давно забыли.

- Да ты что, кто к нам поедет?

- Поверьте мне, поедут.

(Фото домика на море из инета)

И сразу даю бесплатный совет.

Принимайте к себе в эту комнату только ближайших родственников и самых преданных друзей.
Остальным говорите, что комната занята родственниками, иначе к вам поедут все подряд, включая друзей бывших одноклассников которых вы никогда и не знали.

Они мне не поверили, но после первого же лета сказали что я был прав.  Звонили все подряд, чтобы на халяву пожить,  даже те кто  раньше годами знаться не хотел.

Проблема то не в том, что какие то люди живут у тебя в доме. Проблема в том, что они отдыхают.

Почему то готовить они не хотят, считают что кормить их должна хозяйка дома. Посуду мыть и убирать тоже должны хозяева. Причём полбеды когда это твои родственники, а когда друзья друзей?
Плюс хозяева пенсионеры, которым эта движуха уже не к чему.

Поэтому к сожалению, если кто то из ваших друзей говорит что у него есть знакомые на море у которых можно бесплатно пожить, я бы вам не советовал легко в это верить. И что вас там ждут с распростёртыми объятиями.
Единственное исключение, когда у таких знакомых гостиница на море. И вам обещают скидку.
Это вполне возможно.

А если проживание на халяву, то как минимум покупайте продукты и готовьте (и убирайтесь) сами.

Сейчас чую отхвачу минусов, типа зажрался живя на море.
А я вам скажу, кто на море живёт, на море не ходит.
Это вы сюда приезжаете на неделю отдыхать. А мы тут живём, а главное работаем.

И в 6 утра когда вы только приползаете с гулянки натанцевавшись в прибрежном кафе и объевшись шашлыком, я в это время ухожу на работу.

Ну и да начнётся срач про то, как народ по 8 месяцев в году в снегу живёт. А мы на море зажрались!

Скопипастено из двачей