На прошедшем недавно конкурсе красоты "Мисс Япония - 2015" победу одержала 20-летняя Ариана Миямото, которую пользователи сети раскритиковали за "неяпонскую" внешность. Дело в том, что отец молодой красавицы имеет афроамериканские корни, а потому от других участниц девушка отличается цветом кожи. В адрес организаторов конкурса и членов жюри посыпалось множество гневных комментариев. Тем не менее, Ариана является самой настоящей японкой, она родилась в Нагасаки, обучалась в США и потом вернулась на Родину. История попахивает расизмом, однако, корону у победительницы никто отбирать не намерен.
Обед из трех блюд, салат-бар, компоты и "домашняя" выпечка — теперь солдата кормят так. На примере 100-го полка обеспечения мы разобрались в том, как устроена новая система питания в армии. Перед прочтением материала рекомендуем подкрепиться — уж очень все аппетитно выглядит!
На организацию питания личного состава с элементами "шведского стола" перешли уже 835 столовых Минобороны России. Новая система позволяет военнослужащему сделать самостоятельный выбор из блюд, приготовленных квалифицированными поварами.
Обед предусматривает два готовых салата, салат-бар, два супа на выбор, три горячих блюда на выбор, также три гарнира, компот или сок. Но все же главное изменение — разнообразие питания. Большим спросом пользуется салат-бар. Раньше, когда его не было, солдаты часто не ели салаты, ведь в готовом блюде могло быть что-то, что они не любят, не едят. А теперь у них есть возможность самим выбирать ингредиенты.
Энергетическая ценность основного общевойскового пайка насчитывает 4374 ккал. При этом норма физиологических потребностей в пище и энергии для молодых людей в возрасте от 18 до 29 лет, проходящих военную службу по призыву, — 4200–4400 ккал. Такая калорийность достигается за счет оптимального соотношения между белками, жирами и углеводами. Для сравнения, в армии США калорийность аналогичного пайка составляет 4255 ккал., ФРГ — 3950 ккал., Англии — 4050 ккал., Франции — 3875 ккал.
Мясные блюда дают в обед, на ужин предусмотрена рыба — это тоже военные нормы, а не прихоть поваров. Такое, чтобы солдаты совсем отказывались, например, от рыбы, бывает редко. Но все-таки бывает. В таких случаях могут вмешаться старшие по званию и в приказном порядке солдаты возьмут то, что им положено по норме. Особенно это касается ДМТ. Но и в этом случае над ними стоять никто не будет. "Отдадут товарищу, если уж совсем не хочется", — смеются работающие в столовой девушки.
Меню корректируется в зависимости от времени года и от предпочтений военнослужащих. Так, например, перловку почти не готовят, потому что солдаты ее не едят. По словам сотрудниц столовой больше всего военным нравится гречка с котлетами. Что и говорить, предсказуемый выбор. Еще, говорят, солдаты любят пельмени и сосиски. И то, и другое дают пару раз в неделю.
Если раньше питание в армии было организовано по принципу "что дали, то и ешь", то теперь солдат сам проходит через линию раздачи и выбирает, что ему нравится и хочется.
Сегодня в войска поставлено около 1400 салат-баров. Они позволяют военным самостоятельно составить салат, заправив его соусом или просто маслом. На выбор можно взять маринованные или соленые овощи, несколько видов капусты, оливки, маслины, свежую зелень, болгарский перец, редис, консервированные бобовые, зеленый горошек, кукурузу и другие ингредиенты.
Питание у солдат стало намного лучше. У нас очень большой выбор блюд, закусок. Военные сами решают, что им есть. Всегда в наличии лечо, кукуруза консервированная, капуста квашеная. Свежие овощи в зимний период мы даем раз в неделю, а летом, само собой, чаще.
Меню ежедневно обновляется. По словам сотрудников столовой, "лишних" приготовленных блюд не остается. Такого, чтобы все солдаты взяли, например, мясо, а курицу никто есть не стал — нет. Более того, если солдат хочет и кусочек курицы, и кусочек мяса — ему дадут. Естественно, соблюдая положенные нормы и пропорции. Военный может съесть и два гарнира. Размер порции не изменится, но она будет состоять из двух разных половинок. Как на основные блюда, так и на салат-бар предусмотрена контрольная порция.
Кстати о контроле — в столовой всегда присутствует дежурный. Наряд по столовой теперь — не чистить картошку, а следить, чтобы все было в соответствии с нормами и правилами. Не самая тяжелая работа, хоть и, несомненно, ответственная. Есть и плюсы: в столовой тепло, светло, да и дружелюбный женский коллектив наверняка подкармливает солдатиков, хоть и не признался нам в этом. Всего таких дежурных пять человек. Они назначаются приказом и меняются посменно.
В целом организация питания солдат стала намного лучше. Возможность выбора — это всегда хорошо. Что касается установленных норм, то с переходом на новую систему они не только сохранились, но и увеличились. Улучшилось и качество приготовления еды, и культура приема пищи, увеличился ассортимент. У нас есть книга отзывов, и по ней мы видим, что военнослужащим все нравится.
Благодаря привлечению сторонних организаций на условиях аутсорсинга личный состав больше не отвлекается от мероприятий боевой подготовки. Сейчас задача солдата — прийти, взять поднос, поесть, отдать поднос и идти дальше. Значительно улучшилось качество пищи, расширен ассортимент блюд, а энергетическая ценность и химический состав продовольственного пайка стабильно отвечают нормативным требованиям.
У нас есть ежедневные фотоотчеты по каждому блюду. Мы предоставляем их в нашу организацию, и при желании всегда можно проверить, все ли соответствует нормам и правилам.
Известно, что однообразная еда снижает аппетит и усвояемость пищи. Поэтому специалисты продовольственной службы постоянно работают над расширением ассортимента продуктов и блюд.
Когда есть разнообразие блюд, повару интереснее работать. Правда, здесь сложно проявить себя, у нас все строго, и отступления от правил запрещены. С другой стороны, одинаковый набор продуктов, приготовленный разными поварами, превращается в уникальное блюдо. Это зависит даже от нарезки. Нам очень приятно, когда военные благодарят нас, когда мы слышим положительные отзывы.
Самое интересное происходит "за кулисами". Огромные кастрюли, печи, все шипит, шкварчит. К приготовлению пищи подходят серьезно: морковь, например, тушится отдельно — чтобы сохранился кератин. Отдельные помещения для хранения хлеба, для разделки мяса, рыбы, овощной цех и, самое главное — цех, где выпекают булочки. "Своя" выпечка в меню ежедневно — на завтрак и ужин. Говорят, пользуется большим спросом.
Кстати, инфляция на столовой никак не отразилась. Продукты остались те же — все отечественное, фермерское.
В меню всегда есть овощной суп, что особенно актуально во время поста. Вегетарианцы тоже могут корректировать свой рацион, но с подобным сотрудники столовой еще не сталкивались. В праздничные дни к обычной номе добавляются яблоки, конфеты и печенье.
В свободное время солдат может попить чай или кофе, для этого в солдатских казармах и общежитиях оборудовано более 5700 чайных комнат.
По части питания — огромная разница с тем, что было раньше. Тут все вкусно, чисто, аккуратно всегда. Есть свежие овощи. Это и с медицинской точки зрения лучше. С июля месяца, с начала питания по новой системе, у нас никаких вспышек кишечных инфекций не было, а это уже показатель. Мне самой нравится, как здесь готовят. Я лично снимаю пробу с каждого блюда. И если раньше, приходя с жалобой, солдаты могли сказать, что „вы там не едите, поэтому не знаете“, то теперь я хоть по ложке, но из каждого котла ем.
Возможно, вас расстраивает, что ваш любимец игнорирует прекрасную дорогую когтеточку или красивые игрушки. Но есть предмет, который гарантированно привлечет его интерес. Этот предмет – коробка. В принципе, подойдет любая: большая, маленькая, стандартная или необычной формы. Стоит только оставить ее на полу, на стуле или на книжном шкафу – и очень скоро вы обнаружите, что там устроилась ваша кошка.
Что за таинственная сила притягивает представителей вида Felis Sylvestris Catus к пустым емкостям? Первое объяснение, которое приходит на ум: кошки охотятся из засады, и коробка прекрасно подходит им по всем параметрам – и как место засады, и как укрытие для бегства. Но дело не только в этом.
Этологи предлагают еще несколько интересных версий, позволяющих сделать общий вывод – кошкам не просто нравятся коробки, они им необходимы.
Известно, что мышление кошек изучать крайне непросто. На них вообще очень сложно ставить эксперименты. Тем не менее за последние 50 лет накоплено немало научных данных о поведении кошек. Все они свидетельствуют: кошкам важно тесное закрытое пространство для ощущения комфорта и безопасности.
Этолог Клаудиа Винке (Claudia Vinke) из Утрехтского университета в Нидерландах проводит исследования стресса у кошек из питомников. В одном из экспериментов Винке разделила новоприбывших кошек на две группы. Первой группе были "выданы" коробки, в которых они могли прятаться, у второй группы коробок не было. Винке обнаружила существенную разницу в уровне стресса между двумя группами. Кошки, имевшие возможность прятаться в коробки, быстрее привыкали к новой обстановке, испытывали гораздо меньше стресса и охотнее контактировали с людьми.
Подобный эффект понятен, если учесть, что первая реакция любого кота на стрессовую ситуацию – сбежать и спрятаться. "Прятаться – это поведенческая стратегия данного вида, чтобы справляться с изменениями среды и источниками стресса", – говорит Клаудиа Винке. Это верно как для кошек в дикой природе, так и для домашних. Только прячутся они не на деревьях, не в норах и не в пещерах, а в коробке для обуви.
Кроме того, кошки плохо умеют разрешать конфликты, склонны не решать проблемы, а сбегать от них. "Они не могут научиться разрешать конфликты так же хорошо, как представители более "групповых" видов, поэтому стараются обходить конфликтные ситуации, избегая других особей или уменьшая свою активность" (1). Коробка может символизировать для них безопасную зону, место, где все источники тревоги, враждебности и нежеланного внимания просто исчезают.
Любители наблюдать за кошками отлично знают, что многие из них любят расслабиться не только в коробках, но и в других странных местах. Некоторые сворачиваются клубком в раковине в ванной, забираются в полиэтиленовые пакеты. В общем, им нравятся тесные замкнутые пространства.
Причина проста: холодно же, черт подери! В исследовании 2006 года, проведенном Национальным исследовательским советом США (National Research Council), установлено, что термонейтральная зона для кошек составляет от 30 до 36 градусов Цельсия. При этих температурах кошке комфортно: не нужно генерировать тепло, чтобы согреться, или тратить метаболическую энергию на охлаждение. В том же исследовании NRC отмечается, что большая часть кошек живет в помещениях с температурой в 22 градуса, что на целых 8 градусов ниже, чем минимально комфортная для них температура. Вот почему зачастую можно летом увидеть соседского кота загорающим на горячем асфальте.
Это также объясняет, почему котам нравится сворачиваться клубком в крохотных картонных коробках и других странных местах. Гофрированный картон – прекрасный изолятор, а ограниченное пространство заставляет кошку принимать позы, помогающие сохранять тепло тела.
Так что у коробок, с кошачьей точки зрения, есть множество достоинств: они позволяют сохранять тепло, снимают стресс, дают зону комфорта и место, где можно спрятаться, расслабиться, поспать, а также засаду для неожиданной атаки на одну из огромных и непредсказуемых "обезьян", с которыми они живут.
Этого милого пернатого, который может жить не только в дикой природе, но и у вас дома, многие ошибочно считают попугаем, однако это не так. Данная птица, а в конкретном случае еще молодая особь, относится к семейству дятловых и просто является позитивным домашним питомцем дня.
Это птенец тукана. Птица широко распространена в тропических лесах Центральной Америки, а также встречается в некоторых странах Южной и Северной Америки. Туканы всеядны, но предпочитают употребл*ть в пищу свежие плоды. Могут также питаться насекомыми, яйцами других птиц или даже ящерицами. А вы бы рискнули завести такую птицу у себя дома?
Традиционное месиво из свиных отходов и обрезков в сочетании с кукурузной, пшеничной или гречневой мукой и и специями. Из образовавшейся каши получается что-то вроде полутвердого застывшего хлеба из которого лепят ломтики и обжаривают в большом количестве масла.
Гритс - это крупа, изготовленная из кукурузы. Початки твердых сортов кукурузы в цельном виде высушиваются, затем замачиваются в растворе соды, лайма или древесной золы. Затем путем вибрации отделяются разбухшие волокна початка и шелухи, оставшиеся зерна снова высушиваются. Измельченные зерна беловатого цвета называются гритс. Едят в качестве несладкого гарнира
Да, вы всё прочитали правильно. Это кусочки масла, покрытые мёдом, мукой и корицей. Которые потом помещаются во фритюр и жарятся. Вкуснятина
В принципе это просто гамбургер с очень неприятной на вид начинкой. Всё же лучше остановиться на более привычной котлете. В Sloppy joe входит говяжий фарш, лук, томатный соус или кетчуп.
На самом деле это не курица и не стейк, а хер знает что.
В состав этого блюда входят: говяжий фарш, замороженная картошка Tater tot, грибной крем-суп, куриный крем- суп, сгущенное молоко
Его ещё называют соусом бедняков. Для начала обжаривают ветчину, свинину или другой вид мяса и сок, который выделяется при жарке смешивается с кофе, а иногда и с Кока Колой.
В этом блюде просто смешиваются разные виды пищи. К примеру, раки, креветки, кукуруза, и другие случайные продукты, которые есть в холодильнике.
Это сладкий пончик, который используется для приготовления гамбургера
На самом деле это бычьи, свиные или бараньих яички обжаренные во фритюре
По состоянию на 07.00 часов, 25 марта, в медучреждениях республики продолжают находиться 21 человек, пострадавших в жутком ДТП, произошедшем накануне в Чебоксарском районе. Среди них трое несовершеннолетних. Такие данные приводит Минздравсоцразвития Чувашии.
По оперативной информации ведомства, 8 человек находятся в состоянии средней тяжести в хирургии, в основном с закрытыми черепно-мозговыми травмами. Пять человек по-прежнему в реанимации в тяжелом состоянии, в том числе ребенок 13 лет. Стоит отметить, все они были пассажирами маршрутки за исключением 46-летнего водителя фуры — он также в реанимации.
25 марта по факту громкой аварии, унесшей жизни четырех человек, возбуждено уголовное дело по статье "Нарушение правил дорожного движения и эксплуатации транспортных средств, повлекшее по неосторожности смерть двух или более лиц". Об этом сообщает инспектор по особым поручениям пресс-службы МВД России по Чувашской Республике Ольга Павлова.
Правоохранители уточняют, предполагаемый виновник трагедии, 18-летний водитель автомашины "Шкода", около 14.02, 24 марта, выехал на встречную полосу, где столкнулся с фурой MAN. Затем, по цепной реакции, тяжелогруз от удара выбросило на встречную полосу, где он произвел лобовое столкновение с междугородней маршруткой. Общественный транспорт выгорел дотла вместе с тремя пассажирами. Еще один пассажир, которому удалось выбраться из горящего микроавтобуса, скончался на месте до приезда скорой.
Современная гонка вооружений мышцами, подбадриваемая химической промышленностью, несколько сместила приоритеты и идеалы. Давайте вспомним, какие мужики считались крутыми в прошлом веке.
Только за его предсмертный крик "Freedom!" в фильме "Храброе сердце" ему можно простить многое. Например не самый высокий рост Мела — 177 см.
Звезда плакатов в советских детских и молодежных комнатах снимался в таком треше, от которого мы сегодня воротим нос. А раньше любили. Жан действительно мастер боевых искусств, и за свою карьеру в кикбоксинге провел 22 боя.
По нему сохла твоя бабушка и, возможно, мама.
Вечно улыбающийся и на позитиве Джеки Чан вызывает только положительные эмоции. Он сломал себе почти все кости, чтобы поразить тебя фирменными трюками.
Сыграл "Супермена", но закончил жизнь в инвалидном кресле из-за травмы. Он был добрым, хорошим парнем и отдал значительную часть своего состояния на исследования стволовых клеток.
Самый сексуальный мужчина еще в 91-м, он снялся в культовом боевичке "На гребне волны". Умер от рака в 57 лет.
Теперь он прикрывает париком лысину и отрастил пивной живот. А вот каким мы его помним в прошлом веке.
Брюс мечтал создать свой собственный боевой стиль — самый эффективный и крутой. Он тренировался по 7 часов в день и был настоящим фанатиком боевых искусств. Ли умер в 32 по одной из версий принял таблетку от головной боли, содержащую аспирин и мепробамат, это привело к отёку мозга.
Он и сейчас бодрее многих живых, но блистать начал еще в прошлом веке. Первый успешный герой-мизантроп, который так уж и быть, спасет мир.
Мы боимся писать о нем хоть что-то. Ведь он настолько крут, что если засунет пальцы в розетку, то может убить ток. Сейчас ему 75.
Харрисон актером стал, можно сказать, случайно, а до этого трудился плотником и подрабатывал второстепенным актером. Ему даже довелось сняться в фильме "Забриски-Поинт", но все сцены с его участием потом вырезали. Счастливая звезда в виде Джорджа Лукаса и роли Хана Соло сделала из Харрисона Форда впоследствии одного из самых высокооплачиваемых актеров Голливуда.
Его называли "обладателем самых знаменитых голубых глаз в истории кино". Он 10 раз выдвигался на Оскар, собрал 250 млн на образование и благотворительные цели и выиграл гонку "24 часа Ле-Мана" в классе IMSA 2.5, и несколько национальных чемпионатов США по автогонкам как водитель, а также как глава и владелец лучшей команды в чемпионатах Champ Car. Человечище.
Навсегда останется в памяти в роли миллиардера из "Красотки", которого сыграл 25 лет назад
Необычная внешность этому странноватому парню досталась от отца, который имеет английские, ирландские, португальские, гавайские и китайские корни. В 15 лет он сыграл Меркуцио в театральной постановке "Ромео и Джульетты", а потом набрал одну из самых длинных фильмографий за свои 50 лет.
Засветился в качестве звезды в 50-60-е годы, успев отсняться в 75 фильмах.
Почти 2-метровый колоритный швед почти всегда играл злодеев, начач свой успех с роли Иван Драго в "Рокки", с тех пор отснялся в полусотне фильмов и даже стал режиссером пяти из них, включая "Механик" (2005).
Слащавая улыбка "Бриолина" сыграла злую шутку над актером, похоронив его в этом отличном, но устаревшем для режиссеров образе. Воскресил актера его величество Квентин в "Криминальном чтиве" и с тех пор у Джона снова пошло-поехало. А вот так он выглядел на первом пике славы.
По английски его фамилия произносится Стэлло́ун, но мы привыкли к родному для актера итальянскому варианту. Начал кинокарьеру он с фривольного фильма "Итальянский жеребец" с бюджетом в $5000. Ну и раз вам понравилось узнавать новое, вот вам новый факт: $3,7 млрд собрали фильмы с участием Сильвестра (с поправкой на инфляцию).
170-сантиметровый золотой мальчик Голливуда ценился продюсерами за кассу, которые всенепременно приносили фильмы с его участием. И вот вам неожиданная подробность: 21 марта 2013 года Том Круз официально зарегистрировался в российской социальной сети "ВКонтакте".
Енот не единственный питомец в этой московской квартире. До него там уже жила кошка, которая не очень охотно дружит с новым домочадцем, но уже постепенно привыкает к шаловливому соседу. Несмотря на трудности в одомашнивании енота, хозяйка говорит, что никогда не жалела о его приобретении и только рада воспитывать и приручать этого зверька.
"Люди его любят, люди пишут, что утро у них начинается с позитива, потому что вышел пост с Федечкой, где он сидит и кого-то смешит", — рассказала хозяйка енота Анна.
Некоторые из перечисленных вариантов будут вам знакомы, а некоторые наверняка удивят, но любое из сочетаний сможет с пользой дополнить ваш рацион.
Чёрные бобы являются хорошим источником железа. Такое железо из растительных источников называется негемовым и усваивается организмом не так хорошо, как железо, которое вы получили бы, съев мясо. Всего лишь от 2 до 20% из "растительного" железа попадают из пищеварительного тракта в кровь по сравнению с 15–35% "животного" железа. Доктор Синтия Сасс говорит, что благодаря содействию витамина С, которым богат красный болгарский перец, количество усваиваемого "растительного" железа увеличивается в шесть раз!
Это сочетание я использую в дополнение к томатам, чесноку, кукурузе и зелени, когда готовлю что-то вроде чили.
Как и в случае с бобами, железо и цинк, содержащиеся в цельнозерновых, имеют низкую биодоступность, то есть они метаболизируются (проходят химическую трансформацию) быстрее, чем организм успевает добраться до них. Дело в том, что в цельнозерновых, помимо привычных нам полезных веществ (тот же цинк и железо), содержатся минералы, с которыми они связываются, а это отрицательно сказывается на их поглощении организмом.
Исследования показали, что продукты с высоким содержанием серы, такие как лук и чеснок, помогают цельнозерновым отдавать больше полезных веществ. Так, исследование, проведённое в 2010 году и опубликованное в Journal of Agricultural and Food Chemistry, показало, что добавление лука или чеснока в блюда, содержащие цельнозерновые (сырые или варёные), повышает доступность железа и цинка для организма человека.
Наверное, именно поэтому пампушки с чесноком или хлеб из тёмной муки с солью, луком или чесноком вприкуску такие вкусные! Особенно с борщом. ;)
Эта пара как будто нарочно придумана для итальянской кухни! В оливковом масле содержится растительный жир, полезный для сердца. Он повышает уровень "хорошего" холестерина и понижает уровень "плохого", который является причиной закупорки артерий. А в сочетании с томатами эта способность возрастает ещё больше!
В Free Radical Biology and Medicine было проведено 2 000 исследований, в ходе которых люди ели блюда из томатов в паре с оливковым и подсолнечным маслом. Исследователи выяснили, что оливковое масло увеличивает антиоксидантную активность ликопина в томатах, в то время как подсолнечное масло такого эффекта не дало.
Для этой парочки есть огромное количество вкусных рецептов! Даже просто томаты, запечённые в оливковом масле с чесноком и перемолотые в томатный суп, являются практически кулинарным шедевром.
Для того чтобы получить максимальную отдачу от кальция, его нужно употреблять вместе с витамином D. Именно витамин D помогает лучшей абсорбции кальция из желудочно-кишечного тракта в кровь и нормализует уровень кальция в крови. Один из вариантов — употреблять продукты, богатые кальцием, или витамины и принимать солнечные ванны. Другой — употреблять продукты, которые содержат в себе как кальций, так и витамин D. Лосось в паре с зеленью или листовой капустой — как раз тот случай!
Эта парочка показывает отличные противораковые свойства. В 2007 году было проведено исследование, в ходе которого для больных раком крыс разработали разные диеты, в которые входили либо томаты, либо брокколи, либо оба этих продукта одновременно. После завершения эксперимента была проведена проверка, которая показала, какая из диет была наиболее эффективна. Диета, которая содержала в себе 10% томатов и 10% брокколи, вызвала уменьшение опухоли на 52%. Диета, в которую были включены только томаты, показала снижение на 34%, а диета только с брокколи — на 42%.
Кстати, тушёная брокколи в оливковом масле с томатами — это очень вкусно! Как и добавление брокколи и сушёных томатов в песто.
Странное сочетание, но оно работает! В зелёном чае содержится сильный антиоксидант, который также известен как EGCG. Но ещё лучше он раскрывает свои противораковые свойства в паре с пиперином, химическим веществом, которое содержится в чёрном перце.
Где можно использовать это сочетание? Оказывается, заваренный зелёный чай с добавлением чёрного перца, чеснока и имбиря является отличным маринадом!
Пиперин в чёрном перце хорошо работает в паре не только с зелёным чаем. Он также неплохо уживается с куркумой, так как объединяет мощный анитоксидант куркумин, который является противовоспалительным, антисептическим и антибактериальным средством, с пиперином. Сам по себе куркумин слишком быстро абсорбируется организмом и не успевает поделиться своими волшебными способностями в полной мере, а пиперин улучшает его биодоступность в 1 000 раз.
В этой мини-капусте содержится большое количество витамина К, который регулирует свёртываемость крови в нашем организме, а также полезен для костей. Витамин К является жирорастворимым, то есть он лучше усваивается в паре с едой, которая содержит жиры. И тут на помощь приходит оливковое масло, которое поможет усвоить витамин К. Самый простой вариант — запечённая или тушёная брюссельская капуста с оливковым маслом.
Ещё один листовой овощ с высоким содержанием витамина К — листовая капуста. Кроме витамина К, она содержит витамин Е, антиоксидант, который повышает наш иммунитет и защищает от рака и болезней сердца. Этот витамин, как и витамин К, является жирорастворимым и нуждается в паре. Этой идеальной парой может стать миндаль, который является источником мононенасыщенных жиров. Из этой парочки получается очень вкусный салат!
Дольки яблока в чёрном шоколаде — вкусный и полезный десерт!
Соединение чёрного шоколада и яблок имеет мощный потенциал, который улучшит состояние вашей сердечно-сосудистой системы. В кожуре красного яблока содержится флавоноид кверцетин, который имеет противовоспалительные свойства, а тёмный шоколад, благодаря содержащемуся в нём какао, богат катехинами, антиоксидантами, которые помогают предотвратить артериосклероз. В паре они хорошо справляются с разрушением сгустков крови.
Чеснок в качестве добавки к лососю не только делает рыбу более ароматной, но и уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний. В 1997 году был проведён эксперимент, в ходе которого испытывали воздействие этой кулинарной пары на состояние мужчин с повышенным уровнем холестерина в крови. В группах, которые употребляли 900 мг чеснока и 12 г рыбьего жира, было отмечено снижение как общего уровня холестерина (на 12,2%), так и "плохого" холестерина (на 9%). Так что, если вам не нравится глотать капсулы с рыбьим жиром и вы планируете получить максимум удовольствия от этого выгодного сочетания, при приготовлении жирной морской рыбы добавьте немного чеснока.
